1. "Dilenci tavuğu" Batı'da hangi spesiyalitenin bir diğer adıdır?

  • A. Toprak kapta ızgara tavuk
    %0
  • B. Fırında pişmiş kil kaplı tavuk
    %0
  • C. Kızarmış tavuk
    %0
    Kesinlikle

    Kökeni Çin'e dayanan, "dilenci tavuğu" olarak da bilinen kil kaplı tavuk, artık Batılıların aşina olduğu bir spesiyalite haline geldi.

    Tavuk, baharatlarla, özellikle limon yaprakları ve doğranmış limon otu ile marine edilerek özenle hazırlanır ve tavuğun karnına doldurulur. Baharatlar iyice emildiğinde, tavuk lotus yapraklarına, muz yapraklarına sarılır ve ızgara yapılmadan önce kil ile kaplanır.

    2. Bun Cu Ky hangi ilin spesiyalitesidir?

    • A. Quang Ninh
      %0
    • B. Khanh Hoa
      %0
    • C. Thanh Hoa
      %0
      Kesinlikle

      Bun cu ky, Quang Ninh'in spesiyalitesidir. Cu ky'nin gövdesi et suyu yapmak için öğütülür. Cu ky'nin yağı rieu'ya işlenir. Et suyu, cu ky'nin yağı ve etinin aromasını taşıdığı için zengin ve aromatiktir.

      Satıcı sert dış kabuğu kıracak, eti ayıracak ve erişte kasesinin üzerine düzgünce yerleştirecektir. Bu et, yengeç eti kadar tatlı değildir ve daha kurudur, ancak hoş kokuludur ve yemesi sıkıcı değildir.

      3. Bac Lieu dilinde "Xá bầu" olarak adlandırılan yemeğin adı nedir?

      • A. Turşu patlıcan
        %0
      • B. Turşu kavun
        %0
      • C. Turşu turp
        %0
        Kesinlikle

        Xá bầu, beyaz turp, tuz ve şekerden yapılan turşu turp yemeğidir. Beyaz turp, kabuğu küçülene kadar kurutulur, ardından hafifçe nemli ve elastik hale gelene kadar tuzla karıştırılır, ardından beyaz şekerle karıştırılarak kullanılmadan önce birkaç gün fermente edilmeye bırakılır.

        Bac Lieu'da insanlar genellikle Xa Bau'yu beyaz lapa, beyaz pirinç, banh tet ile yemek yemek veya domuz göbeğiyle sotelenmiş Xa Bau, limon otu ve acı biberle sotelenmiş Xa Bau, çorba gibi yemekler yapmak için kullanırlar.

        4. Batı'ya özgü ızgara et yemeği hangisidir?

        • A. Tarla faresi
          %0
        • B. Yılan
          %0
        • C. Timsah
          %0
          Kesinlikle

          Batı'da tarla fareleri en çok pirinç hasat mevsiminde satılır. Fareler temizlenir, özenle hazırlanır, sarımsak, limon otu, tuz ve şekerle marine edilir, balla fırçalanır ve ardından bir tencereye asılarak ızgarada pişirilir.

          Bu spesiyalite, salatalık, yeşil muz veya karambola, ince dilimlenmiş domates, tuz, karabiber, limon ve Vietnam kişnişi ile servis edilir. Toprak kapta ızgara tarla faresi eti bir spesiyalitedir, ancak herkes denemeye cesaret edemez.

          5. Chuc yapraklı ızgara tavuk hangi yörenin spesiyalitesidir?

          • A. Chau Thanh, Ben Tre
            %0
          • B. Tri Ton, An Giang
            %0
          • C. Cao Lanh, Dong Thap
            %0
            Kesinlikle

            An Giang eyaletine bağlı Tri Ton bölgesindeki O Thum Gölü bölgesinde, Chuc yapraklı ızgara tavuk spesiyalitesi vardır. Tavuk, ön işlemden sonra limon otu, acı biber, sarımsak, şeker ve tuzla marine edilir. Chuc yaprakları, limon yaprakları gibi baharatlı bir tada sahip olsa da hoş kokuludur.

            Bu yemek Kamboçya'dan geliyor. Tavuk pişirildiğinde, yaprakların ve limon otunun kendine özgü bir aromasına sahip oluyor. Tavuk, yapraklardan yapılan balık sosuna batırılıp ızgara sarımsakla servis ediliyor.

        • Yüzlerce yıl önce Vietnam'ın en yoğun ticari limanı
        • Vietnam'ın hangi turistik bölgesinde zıplayabilen ve ağaçlara tırmanabilen balıklar vardır?
        • Terk edilmiş takımadalar bir zamanlar kötü şöhretli bir korsan iniydi.

        • Başlık:

        • Bölgesel spesiyaliteler

        Öne Çıkan Haberler

      • Siyaset
      • Güncel olaylar
      • İşletme
      • Spor
      • Dünya
      • Eğitim
      • Eğlence
      • Kültür
      • Hayat
      • Sağlık
      • Bilgi ve İletişim
      • Kanun
      • Arabalar ve motosikletler
      • Gayrimenkul
      • Turizm
      • Okuyucular
      • Vietnam Haftası
      • htvn logosu
      • Tam metin
      • Destekleyici endüstri
      • Tüketici koruması
      • Tüketici pazarı
      • Etnik Köken - Din
      • Sürdürülebilir yoksulluk azaltma
      • Yeni kırsal alanlar
      • Etnik azınlıklar ve dağlık alanlar
      • Konu içeriği
      • İngilizce
      • Konuşmalar
      • Vietnamnet Premium
      • Dosya
      • Görüntü
      • Video
      • Multimedya
      • Podcast
      • 24 saat haber
      • Makale satırı
      • Etkinlik
      • Yönetici kurum: Bilgi ve İletişim Bakanlığı
      • Lisans numarası: 09/GP - BTTTT, 7 Ocak 2019'da verildi
      • Genel Yayın Yönetmeni: Nguyen Van Ba
      • Editör ofisiyle iletişime geçin
      • Editörlük ofisi: C'Land Building - 156 Xa Dan 2, Dong Da, Hanoi
      • Yardım Hattı: 19001081 (08:00-17:00) | 0923457788 (mesai saatleri dışında)
      • © 1997 VietNamNet Gazetesi. Tüm hakları saklıdır.
      • Bu web sitesindeki bilgiler yalnızca izin alınarak yeniden yayınlanabilir.
      • VietNamNet gazetesinin yazılı izni.
      • İletişim reklamı
      • VietNamNet Medya Anonim Şirketi
      • Yardım Hattı: 0919 405 885 (Hanoi) - 0919 435 885 (HCMC)
      • E-posta: contact@vietnamnet.vn
      • Alıntı: http://vads.vn
      • Teknik destek: support@tech.vietnamnet.vn