Çocukların da faydalanabileceği, sarımsakları 'zahmetsizce' soymanın küçük ipuçları

Sarımsağı suda bekletmek, kabuğunu yumuşatarak soyulmasını kolaylaştıracaktır. Büyük bir miktarını soyup buzdolabında saklayabilirsiniz, böylece yemek pişirirken her bir küçük diş sarımsağı soymakla uğraşmanıza gerek kalmaz.

Her bir diş sarımsağı soymak çok zaman aldığı için Bayan Hoa Na (32 yaşında) genellikle yıkayıp eziyor ve sonra soyuyor. Ancak, her yemekte bol miktarda sarımsak kullanması gerektiğinden, Bayan Hoa Na sarımsağı suda bekletme, kabuğunun yumuşamasını bekleme ve ardından bir kutu sarımsağı soyup daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklama yöntemini uygulamış.

Sarımsağı kabuğu yumuşayıp kolayca soyulabilene kadar suda bekletin.

Karakter sağlandı

Büyük miktarda sarımsağı önceden işleyip buzdolabında saklamak mutfakta zamandan tasarruf etmenizi sağlar.

NVCC

Yapımı:

1. Adım: Sarımsağı kabuğu yumuşayana kadar suda bekletin, soyması daha hızlı olacaktır. Küçük çocuklu anneler onlardan yardım isteyebilir. Çocuklar mutfakta daha deneyimli olacak ve annelerin yemek pişirmek için daha fazla zamanı olacak.

2. Adım: Sarımsaklar soyulduktan sonra kuruyacaktır, bu yüzden ev hanımının tek yapması gereken onu bir kapta buzdolabına koymaktır. Sarımsakları olduğu gibi bırakın, yağ sızıntısını ve tüm kutunun kokusunu önlemek için kesmeyin. Bayan Hoa Na bu yöntemle sarımsağı bir ay boyunca taze tutabilir.

Not: Kaliteli, özel gıda saklama kapları kullanmak sarımsakların daha uzun süre dayanmasını sağlayacaktır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/meo-nho-de-lot-toi-nhan-tenh-con-tre-co-the-lam-phu-185230805011102634.htm