Uzmanlar her gün bir bardak meyve suyu içilmesini öneriyor

Sağlığına dikkat eden birçok kişi her gün meyve suyu içme alışkanlığını sürdürüyor, peki bu gerçekten iyi mi?

ABD'de diyabet konusunda uzmanlaşmış beslenme uzmanı Jamie Johnson'a göre meyve suyu birçok vitamin ve mineral içeriyor, sıvı alımını destekliyor ve ölçülü tüketildiğinde faydalı.

Birçok uzman günde bir bardak saf meyve suyunun meyve porsiyonu olarak sayıldığını kabul ediyor, ancak yine de meyvenin tamamının tüketilmesini öneriyor.

Fotoğraf: AI

Araştırmalar, meyve suyu içmenin kalsiyum, magnezyum, potasyum, C ve D vitaminlerini yenilemeye yardımcı olduğunu gösteriyor. Özellikle turunçgillerden gelen antioksidan açısından zengin meyve sularının ölçülü tüketimi, iltihabı azaltmaya, bağışıklığı güçlendirmeye ve kronik hastalık riskini düşürmeye yardımcı olabilir. Sağlık haberleri sitesi Verywell Health'e göre, birçok uzman günde bir bardak %100 meyve suyunu bir porsiyon meyve olarak kabul etse de, yine de bütün meyvelerin önceliklendirilmesini öneriyor.

Kan şekerinin artmasına ve diyabet riskine neden olabilir

Meyve sağlığınız için çok faydalı olsa da, meyve suyunu günlük bir alışkanlık haline getirmenin bazı potansiyel riskleri vardır.

Meyve suyu, kolay emilen çok miktarda doğal şeker içerdiğinden kan şekeri seviyelerini hızla yükseltebilir, bu da diyabet hastaları için tehlikelidir ve tip 2 diyabet riskini artırır.

Lif eksikliğine neden olabilir

Ayrıca, meyve suları genellikle tam meyvelere kıyasla lif bakımından yetersizdir. Lif, kolesterolü düşürmede, kilo kontrolünde, kan şekerini dengelemede ve sindirim sistemini korumada önemli bir rol oynar. Dolayısıyla, çok fazla meyve suyu içmek, lifin önemli sağlık faydalarından mahrum kalmak anlamına gelir.

Meyve yemenin en iyi yolu

Diğer sağlık uzmanları gibi Johnson da şunu vurguluyor: Meyve suyu, bütün meyvenin yerini tamamen tutamaz. Araştırmalar, elma, üzüm veya yaban mersini gibi meyvelerin bütün olarak tüketilmesinin tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde azalttığını gösteriyor.

Bu, meyve suyunun beslenme düzeninden tamamen çıkarılması gerektiği anlamına gelmez. Şekersiz meyve suyu, aç karnına değil, ara sıra ve yemeklerden sonra tüketilirse sağlıklı bir diyete dahil edilebilir.

Uzman Johnson şu sonuca varıyor: Verywell Health'e göre, vitamin, mineral ve liflerden tam olarak yararlanmak için en iyi yol, meyveleri bütün olarak tüketmeye öncelik vermek.

Kaynak: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-trai-cay-chuyen-gia-dan-dieu-nay-18525091106594191.htm