Ba Ria-Vung Tau'da insanlar, küçük tahta kutularda iğnesiz arı yetiştirerek litresi 2 milyon dolara sattıkları iğnesiz arı balını nasıl üretiyorlar?

Son yıllarda Chau Duc bölgesindeki ( Ba Ria - Vung Tau ili) çiftçiler, geniş bitki örtüsünün (çoğunlukla meyve bahçeleri ve kır çiçekleri) doğal avantajlarından yararlanarak, iğnesiz arı yetiştiriciliği modelini geliştirerek yüz milyonlarca dong kazandılar.

Ba Ria-Vung Tau eyaletine bağlı Chau Duc ilçesi Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Than Xuan Dong (sağda), Truong Nhat Truong'un iğnesiz arı çiftliğini ziyaret etti.

İğnesiz arı yetiştirmek, kolay yapılır, yüksek kazanç sağlar

Quang Thanh komünü (Chau Duc bölgesi, Ba Ria-Vung Tau eyaleti) Tien Thanh mezrasında bulunan Bay Truong Nhat Truong ailesinin iğnesiz arı çiftliği yaklaşık 100 metrekarelik bir alana sahiptir. Bu arı çiftliği, 2023 yılından bu yana Bay Truong ailesine arıcılık kutuları ve bal satışından 250 milyon VND'nin üzerinde gelir sağlamıştır.

İğnesiz arı yetiştiriciliği modeli hakkında bilgi veren Bay Truong, uzun zamandır arılar hakkında bilgi edinmeye tutkuyla bağlı olduğunu söyledi. Bay Truong, yaptığı araştırmalar sayesinde iğnesiz arıların bal arılarından daha küçük olduğunu, özellikle iğneleri olmadığını, yuvalarını terk edip başka yere gitmediklerini ve fazla yer kaplamadıklarını biliyor. Bunun piyasada yaygın olarak satılan bal arılarından farklı bir arı türü olduğunu ve ticari bir ürüne dönüşme potansiyeli taşıdığını fark eden Bay Truong, tüm çabasını kendi kendine büyüyen ve bal yapan bir tür yabani arı olan iğnesiz arı yetiştirmeye adamaya karar verdi.

Bay Truong, iğnesiz arıların büyüme sürecini kavramak için yaptığı birçok deneyden sonra, kitap, gazete ve internet araştırmalarıyla bunu birleştirerek evinde ve bahçesinde koloniler yetiştirmeye başladı. Başlangıçta kurulan bir düzineden fazla arı kolonisinden, 7 yıllık yetiştirme sürecinin ardından 600'den fazla iğnesiz arı kolonisi geliştirdi ve "Arı Çiftliği Okulu"nu kurdu.

Bay Truong'a göre, iğnesiz bir arı kolonisi yılda iki kez, yaklaşık 1 litre bal hasat edebilir. Bu iğnesiz arı türünün özelliği, şeker yememesi ve sadece nektar emmesi, dolayısıyla balın doğal ve saf olmasıdır.

Du balı tatlı, berrak ve hafif ekşidir ve diğer bal türlerine göre daha yüksek besin içeriğine sahiptir, bu yüzden birçok kişi onu tercih eder. Bahçede satılan Du balının litresi 2 milyon VND'dir; bir kutu arı tohumu ise 1,5-2 milyon VND'ye satılmaktadır.

İğnesiz arı balı konusunda, Bay Truong'un iki ürünü var: bal ve iğnesiz arı özütü. Bay Truong şu anda bu türün sömürülmesini teşvik etmeye odaklanıyor, bu nedenle bugüne kadar toplanan bal miktarı yaklaşık 150 litreye ulaştı.

Bay Truong'un deneyimine göre, iğnesiz arıları iç mekanda yetiştirmek, sabit sıcaklıkta serin bir alan yaratmayı gerektirirken, onları dış mekanda, ağaç gölgelikleri altında yetiştirmek, onları yakalayıp yemek isteyen kertenkelelerden ve kuşlardan arı kovanını korumaya dikkat etmeyi gerektiriyor.

İğnesiz arı yetiştirmek arıcı için oldukça kolay ve güvenlidir. Bal arıları kovanı terk eder, ancak iğnesiz arılar bunu yapmaz çünkü kraliçe iğnesiz arı yumurtladıktan sonra tek bir yerde kalır ve uçmaz.

Kaplan yetiştirme turizmle birleşiyor

1.500 metrekarenin üzerinde bir alana sahip olan Win's Çiftliği, Xa Bang komününe bağlı Lien Hiep mezrasında, Bayan Nguyen Thi Ngoc Phuong tarafından arıcılık modeliyle birleştirilmiş, arılar hakkında bilgi edinmek için okullarla birlikte düzenlenen turlarla desteklenmiştir. Böylece, öğrencilerle doğa arasında bir bağ kurularak çevre koruma ve doğal güzelliklerin korunması konusunda eğitim verilmiştir .

Burada, Bayan Phuong tarafından birçok benzersiz stilde, iğnesiz arı yetiştirmek için 200'den fazla ahşap kutu tasarlandı. İğnesiz arı yetiştirmek için ahşap kutular hakkında bilgi veren Bayan Phuong, bölgedeki evlerin çoğunlukla bal için iğnesiz arı yetiştirdiğini, Win's Çiftliği'nde ise ahşap kutuların hem bal yetiştirmek hem de dış mekanları vurgulamak için dekorasyon olarak kullanıldığını söyledi.

"Bu kutular arıcılık için yuva olarak kabul ediliyor ve koloninin gelişimini etkilemeden ayrılabilmesini veya bal toplanabilmesini sağlıyor. Her kutu arı, hasat edilmeden önce yaklaşık bir yıl boyunca yetiştirilebilir ve yaklaşık 500 ml bal elde edilebilir. Bu aynı zamanda 2024'te kaydolduğum bir başlangıç ​​projesi," diye ekledi Bayan Phuong.

İlçe Çiftçileri Birliği'ne göre, Chau Duc, ilçenin doğal arazi alanının %81'inden fazlasını oluşturan 34.500 hektardan fazla tarım arazisine sahiptir. Arıcılık modeline uygun birçok özel meyve yetiştirme alanı oluşturulmuştur.

Chau Duc Bölgesi (Ba Ria-Vung Tau ili) Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Bay Than Xuan Dong, "Dernek, İlçe Halk Komitesine OCOP ürünlerinin geliştirilmesini desteklemesi, imtiyazlı kredileri desteklemesi, ilçede iğnesiz arı yetiştiren 15 haneyi Profesyonel Çiftçiler Birliği kurmaları için teşvik edecek ve yaygınlaştıracak, teknikler konusunda birbirlerine yardımcı olacak, kaliteyi iyileştirecek, markalar yaratacak ve iğnesiz arı ürünleri üretimini dengeleyecek" dedi.

Kaynak: https://danviet.vn/nuoi-ong-du-trong-hop-go-be-ti-mat-ong-du-lam-kieu-gi-ma-dan-ba-ria-vung-tau-ban-2-trieu-lit-20240801173714321.htm