8 смачних та привабливих страв зі свинячих ребер, надзвичайно простих у приготуванні

Страви зі свинячих ребер добре знайомі у в'єтнамській кухні, але не всі знають, як приготувати їх смачними та такими, що підходять як для дорослих, так і для дітей.

Свинячі реберця – один з популярних продуктів, який обирають багато господинь для сімейних обідів.

З цього інгредієнта можна приготувати багато смачних страв, таких як реберця в кисло-солодкому соусі, вермішель з ребер у кислому соусі, реберця, тушковані в ананасі, реберця, грильовані в меду... Ці страви не тільки добре поєднуються з рисом, мають різноманітні смаки, але й прості у приготуванні, якщо знати секрети приготування.

Швидкий перегляд:

• Солодко-кислі реберця дуже смачні, і багатьом людям вони подобаються.
• Освіжаюча кисла вермішель з ребер, привабливі кольори
• Тушковані реберця з ананасом, прості, але смачні з рисом
• Смажені реберця для знаменитого сайгонського ламаного рису
• Ароматні та ніжні тушковані яловичі реберця в насиченому соусі
• Реберця, приготовані на грилі з медом, мають привабливий вигляд та смак.
• Солодкі та ніжні смажені свинячі реберця
• Реберця барбекю такі ж смачні, як у ресторані

Солодко-кислі реберця дуже смачні, і багатьом людям вони подобаються.

Солодко-кислий соус на реберцях – одна з улюблених страв багатьох в'єтнамських сімей.

Приготування ребер у кисло-солодкому соусі не надто складне. Фото: Ле Тхань Туї

Страва має солодкий та ароматний смак, а в поєднанні з білим рисом вона дуже приваблива. Під час їжі відчувається ніжне м’ясо ребер, пронизане гармонійним солодким, кислим, солоним та гострим смаком. Ви можете використовувати соус для смажених ребер, щоб вмочити варені овочі, що також дуже смачно.

Дивіться зараз : Як дуже просто приготувати кисло-солодкі реберця вдома

Освіжаюча кисла вермішель з ребер, привабливі кольори

Бун сун чуа поєднує в собі сільські інгредієнти, такі як свинячі реберця, помідори, слоняче вухо… створюючи миску локшини з привабливими кольорами, прозорим бульйоном, м’якими реберцями, просоченими кислим тамариндом. Страву найкраще їсти гарячою, із сирими овочами та вмоченою в солоний рибний соус з кількома скибочками чилі.

Дивіться зараз : Як приготувати смачну та ароматну вермішель з кислих ребер

Тушковані реберця з ананасом, прості, але смачні з рисом

Тушковані свинячі реберця – це проста у приготуванні, смачна та поживна страва, яку люблять багато людей. Цю страву найкраще їсти з гарячим рисом. Щоб підсилити смак, її можна їсти з огірками або сирими овочами.

Дивіться зараз : Як приготувати прості тушковані реберця з ананасом

Смажені реберця для знаменитого сайгонського ламаного рису

Розбитий рис часто їдять зі свинячою шкіркою, яєчними рулетами, смаженими яйцями, фрикадельками та особливо смаженими реберцями – «душею» страви.

Смажені реберця в страві з битого рису м’які, соковиті, мають насичений смак і добре поєднуються з рисом. Фото: Буй Туйет Май

Смажені реберця після приготування золотисто-коричневі, ароматні, м’які, соковиті та багаті на спеції. Смажені реберця, подані з подрібненим рисом, кисло-солодким рибним соусом та жирною олією з зеленої цибулі, ще привабливіші.

Дивіться зараз : Як приготувати смажені реберця для відомої страви з битого рису по-сайгонськи

Ароматні та ніжні тушковані яловичі реберця в насиченому соусі

Тушковані яловичі реберця не тільки мають характерний аромат спецій, але й ніжні та соковиті, просочені насиченим соусом. Цю страву чудово подавати з гарячим рисом або хлібом.

Дивіться зараз : Як приготувати ароматні та м’які тушковані яловичі реберця

Реберця, приготовані на грилі з медом, мають привабливий вигляд та смак.

Реберця, приготовані на медовому грилі, повинні бути рівномірно пропеченими, мати блискучий темно-коричневий колір, надзвичайно привабливими та ароматними.

Реберця, смажені на медовому грилі, – це смачна страва з простим рецептом. Фото: Домашня кухня

Солодкість меду пронизує ніжне м’ясо, добре поєднується з рисом і подобається як дорослим, так і дітям.

Дивіться зараз : Як приготувати смачні реберця на грилі з медом у фритюрниці

Солодкі та ніжні смажені свинячі реберця

Смажені реберця легко приготувати, але вони мають привабливий смак. Реберця ніжні, соковиті та природно солодкі, а в поєднанні з кількома спеціями вони стають ще привабливішими.

Дивіться зараз : Як приготувати м’які та солодкі свинячі реберця, смажені на сковороді

Реберця барбекю такі ж смачні, як у ресторані

Реберця барбекю – це одна зі страв, яку багато в'єтнамських сімей часто обирають для частування гостей або домашніх вечірок. Окрім смаження цілих ребер, їх можна нарізати на невеликі шматочки розміром на один укус.

Дивіться зараз : Як приготувати смачні реберця барбекю, як у ресторані

10 способів приготувати смачні, освіжаючі салати з домашніх інгредієнтів для сімейних обідів . З домашніх інгредієнтів, таких як папайя, квіти банана, водяний шпинат тощо, ви можете приготувати багато освіжаючих салатів, щоб урізноманітнити харчування вашої родини. Нижче наведено 10 способів приготувати смачні, освіжаючі салати, які легко приготувати вдома.

Джерело: https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html