Лікарі діляться порадами щодо харчування, щоб допомогти людям з грипом швидше одужати.

Доцент, доктор Лам Вінь Нієн, завідувач кафедри харчування та дієтології Університетського медичного центру Хошиміна, зазначив, що харчування відіграє важливу роль у зміцненні імунітету та покращенні одужання після застуди та грипу.

«Важливо харчуватися різноманітно, збалансовано, що включає всі групи продуктів. Готуйте їжу м’якою та поєднуйте багато продуктів, щоб покращити смак. Доповнюйте свій раціон великою кількістю фруктів та овочів, щоб збільшити вміст вітамінів та мінералів, що допомагає зміцнити імунітет організму», – порадила докторка Нієн.

Доктор Хьюїнь Тан Ву, спеціаліст з традиційної медицини та викладач Медичного та фармацевтичного університету Хошиміна, поділився тим, що вибір правильних поживних продуктів може пришвидшити процес загоєння, зменшити симптоми грипу та пришвидшити одужання. Перелік корисних продуктів, перелічених нижче, заспокоює горло та допомагає швидше одужати.

Віддавайте перевагу легкозасвоюваним, теплим стравам.

Курячий суп або куряча каша, приготована з цибулею та листям перилли , або курячий бульйон з імбиром – одні з гарних страв, які можна їсти під час застуди чи грипу. Поживні речовини в цих стравах допомагають зміцнити імунітет. Куряче м’ясо також містить багато вітамінів A, E, C, B1, B2, PP та мінералів, таких як кальцій, фосфор і залізо… Окрім того, що куряче м’ясо є поживним, воно також легко перетравлюється та засвоюється.

«Людям із застудою та грипом найкраще їсти легкозасвоювану, теплу їжу, щоб посилити охолоджувальний ефект. Насолоджуючись ароматом гарячого курячого супу, курячої каші, гарячого курячого бульйону тощо, ви допомагаєте боротися з бактеріями та вірусами», – поділився доктор Ву.

Курку можна замінити яловичиною, готуючи страви типу яловичої каші з морквою, яловичої каші з листям перилли або супу з яловичини та моркви… Яловичина багата на білок, залізо, магній, селен, фосфор, вітаміни B6 та B12, а також цинк… Цинк має антибактеріальну та протизапальну дію, допомагає зміцнити імунну систему, корисний для людей із застудою та грипом, а також допомагає підвищити харчування та стійкість організму.

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 1. — Гарячі курячі супи та бульйони допомагають покращити харчування та зміцнити імунну систему організму.

Зверніть увагу на поповнення електролітів.

За словами доктора Ву, коли ви хворієте на грип, ваш організм легко втрачає воду та електроліти. Одним з найважливіших аспектів підтримки лікування грипу є підтримка достатнього зволоження. Вживання достатньої кількості рідини допомагає розріджувати слиз і зменшувати закладеність дихальних шляхів. Це також допомагає поповнити втрачені електроліти.

Вода. Ніщо не зрівняється з користю пиття води. Зверніть увагу на те, щоб підтримувати водний баланс, особливо коли у вас застуда чи грип.

Кокосова вода. Кокосова вода багата на поживні речовини, такі як електроліти, калій і глюкоза, які поповнюють енергію в організмі. Вона може ефективно знижувати температуру.

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 2. — Вживання кокосової води допомагає ефективно регідратувати організм.

Імбирний чай. Сполуки, що містяться в імбирі, відомі своїми властивостями боротьби з мікробами. Крім того, його протизапальні властивості, завдяки сполуці під назвою гінгерол, можуть полегшити м’язовий біль і головний біль. Замочіть свіжий імбир (очищений і нарізаний) у гарячій воді на 5 хвилин. Додайте трохи меду або лимона та насолоджуйтесь.

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 3. — Сполуки, що містяться в імбирі, відомі своїми антимікробними властивостями.

Тепла вода з лимоном. Якщо ви не любите імбирний чай, тепла вода з лимоном і медом також може бути корисною. Цей напій допомагає зволожувати організм і розріджувати слиз. Крім того, лимони містять вітамін С, який допомагає захистити імунну систему.

Добре живлена імунна система краще бореться з інфекціями. Після одужання від застуди чи грипу включіть у свій раціон різноманітні барвисті фрукти та овочі, а також бобові. Це продукти, багаті фітохімічними речовинами — природними сполуками в їжі, які можуть допомогти покращити здоров’я.

Посилання на джерело