Безцукрові Oreo-сюрприз зі смаком «Без різниці»

9 грудня харчова компанія Mondelez оголосила про запуск на ринку США лінійок продуктів Oreo без цукру Oreo Zero Sugar та Oreo Double Stuf Zero Sugar, що ознаменує постійне додавання цих двох продуктів до лінійки продуктів Oreo компанії.

Це перший випадок, коли Mondelez продає безцукрові Oreo у США. Компанія заявила, що продукт вже продається в Європі та Китаї.

Mondelez стверджує, що витратила чотири роки на розробку безцукрового Oreo, щоб забезпечити його смак, як і в оригіналі.

Щоб створити солодкість, Oreo містять мальтит, цукровий спирт, який також міститься в деяких фруктах та овочах; полідекстрозу, розчинну клітковину; сукралозу, підсолоджувач, отриманий з цукру; та ацесульфам калію, синтетичний підсолоджувач.

Порівняння харчової цінності між Oreo Zero Sugar та звичайним Oreo досить складне через різні розміри порцій.

Одна порція Oreo Zero Sugar, що визначається як 22,6 грама, містить 90 калорій, 4,5 грама жиру та 16 грамів вуглеводів. Одна порція звичайного Oreo, що визначається як три печива або 34 грами, містить 160 калорій, 7 грамів жиру та 25 грамів вуглеводів.

Найбільша відмінність полягає в тому, що порція звичайного Oreo містить 13 грамів доданого цукру, або 26% від рекомендованої добової норми. Oreo без цукру не містить цукру.

Mondelez стверджує, що споживачі дедалі більше шукають те, що вони називають «свідомим потуранням», а нове Oreo заповнить існуючу прогалину на ринку печива для сендвічів без цукру.

Інші також помітили тенденцію до здоровіших перекусів. У звіті, опублікованому на початку цього року, дослідницька фірма Circana виявила, що більшість американців шукають перекуси, які вони вважають «здоровими».

Компанія Conagra Brands, виробник попкорну та м’ясних делікатесів Slim Jim, у нещодавньому звіті про снеки заявила, що міленіали та споживачі покоління Z, зокрема, шукають снеки з контрольованими порціями та орієнтовані на здоров’я.

Продажі Coca-Cola Zero Sugar, запущеної у 2017 році, зросли на 9% минулого року, тоді як продажі оригінальної Coca-Cola зросли лише на 2%.

Mondelez також стикається з конкуренцією з боку Hershey, яка продає безцукрові версії Reese's Peanut Butter Cups та інших цукерок, а також Voortman, бренду безцукрового вафельного печива.

Mondelez — гігантська американська багатонаціональна харчова корпорація, відома своїми кондитерськими та снековими виробами по всьому світу, яка володіє такими відомими брендами, як Oreo, Cadbury, Toblerone, Ritz, а у В'єтнамі — такими знайомими продуктами, як тістечка Kinh Do, Cosy, Solite.

Раніше виробник Mondelez International заявив, що Oreo є «найбільш продаваним брендом печива 21 століття».

Однак не всі знають, що функція «шоколадного морозива», яка створює привабливий смак Oreo, «з’явилася після» іншого бренду.

Оригінальна версія сендвіча з шоколадним кремом вперше з'явилася в 1908 році під назвою «Hydrox» та була розроблена компанією Sunshine Biscuits.

(В'єтнам+)

Джерело: https://www.vietnamplus.vn/banh-oreo-khong-duong-gay-ngac-nhien-vi-huong-vi-khong-co-gi-khac-biet-post1082155.vnp