Кан Тхо сподівається, що Японія співпрацюватиме у розвитку ланцюжка створення вартості зеленого рису.

Керівництво міста Кантхо прагне створити сприятливе середовище для залучення технологій та ресурсів з Японії для підтримки розвитку високоякісного рису з низьким рівнем викидів.

Кантхо є рушійною силою регіону дельти Меконгу, що має багато сприятливих умов для розвитку високоякісного сільського господарства, маючи понад 511 000 гектарів сільськогосподарських угідь, з яких 319 000 гектарів – це рисові поля, та щорічну площу посівів понад 700 000 гектарів.

Місто є не лише ключовим виробничим районом, але й центром об'єднання та поширення моделей сталого сільського господарства по всьому регіону. В останні роки місто Кантхо стало піонером у застосуванні науки і технологій , сприяючи виробництву високоякісного рису, зменшуючи викиди та розробляючи розумні моделі сільського господарства, що адаптуються до зміни клімату.

Пан Тран Чі Хунг, заступник голови Народного комітету міста Кантхо , пообіцяв підтримувати та створювати сприятливе інвестиційне середовище для японського бізнесу. Фото: Кім Ань.

12 грудня на конференції, присвяченій сприянню японським прямим іноземним інвестиціям у проект вирощування високоякісного рису з низьким рівнем викидів площею 1 мільйон гектарів, організованій Народним комітетом міста Кантхо у співпраці з Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища, пан Тран Чі Хунг, заступник голови Народного комітету міста Кантхо, оцінив, що в контексті того, що сільськогосподарський та екологічний сектори переживають рішучу трансформацію в бік зеленого та низьковикислотного напрямків і виконують національне зобов'язання щодо Netzero до 2050 року, міжнародна співпраця відіграє вирішальну роль.

Зокрема, Японія – країна з розвиненим сільським господарством, високими технологіями та найвищими стандартами якості – буде важливим партнером, що відкриє багато можливостей для розвитку міста Кантхо.

Щоб відкрити можливості для співпраці, керівництво міста Кантхо прагне завжди супроводжувати та створювати найсприятливіше інвестиційне середовище, реформувати адміністративні процедури та надавати оперативну підтримку, щоб допомогти японському бізнесу ефективно реалізувати свої проекти.

Водночас місто співпрацюватиме з інвесторами, щоб подолати труднощі протягом усього процесу реалізації проекту, розвивати інфраструктуру, що обслуговує виробництво, переробку та логістику, а також задовольняти потреби розширення виробництва високоякісного рису з низьким рівнем викидів.

Кантхо також забезпечує наявність землі, сировинних ресурсів та людських ресурсів для задоволення потреб високотехнологічних проектів співпраці в сільському господарстві; сприяє дослідженням, інноваціям та цифровій трансформації у виробництві рису та управлінні сільським господарством.

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, після 3 років реалізації проекту вирощування високоякісного рису площею 1 мільйон гектарів, місто координувало зусилля з Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища для успішного впровадження процесів вирощування рису, що зменшують викиди. Це допомогло фермерам підвищити продуктивність на 0,3-0,7 тонни/га порівняно з традиційним землеробством. В результаті фермери отримали вищий прибуток у розмірі 1,3-6,5 мільйона донгів/га завдяки скороченню азотних добрив на 30%, внесенню пестицидів у 2-3 рази менше, зменшенню витрат води для поливу на 30-40% та збільшенню прибутку від продажу соломи.

Беручи участь у проекті з вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів, фермери міста Кантхо збільшили свої прибутки на 1,3–6,5 мільйона донгів/гектар порівняно з тими, хто не брав участі в моделі. Фото: Кім Ань.

Однак, за словами пані Нгуєн Тхі Зіанг, заступниці директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, через повільні та обмежені технічні навички фермерів і кооперативів у зборі та введенні даних, а також неповну синхронізацію даних між платформами, це створює труднощі для фермерів у моніторингу, статистичному аналізі та управлінні виробництвом.

У деяких районах інвестиції в технологічне обладнання, таке як датчики рівня води, системи Інтернету речей та програмне забезпечення для управління, обмежені, що створює труднощі в розробці високоякісних моделей виробництва рису з низьким рівнем викидів.

Тому Департамент сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо сподівається на співпрацю та підтримку з боку японського бізнесу в дослідженні кліматично стійких сортів рису, придатних для японського ринку; створенні бренду рису з низьким рівнем викидів, застосуванні технології вимірювання викидів; та інвестуванні ресурсів в інфраструктуру та технології для обслуговування проекту вирощування високоякісного рису площею 1 мільйон гектарів.

Як провідна компанія з експорту рису в місті Кантхо, акціонерна компанія Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company співпрацює з MURASE Group вже близько 5 років з метою розвитку регіону високоякісної рисової сировини, постачаючи рис зі зниженими викидами на японський ринок.

Пан Фам Тхай Бінь, голова ради директорів та заступник генерального директора акціонерної компанії Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, оцінив цю співпрацю як досить глибоку, оскільки партнер направляє інженерів-сільськогосподарських працівників та привозить японські сорти рису для посадки на полях компанії.

За словами пана Бінь, у рамках Проекту створено сировинну площу для вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів у місті Кантхо зокрема та в регіоні дельти Меконгу загалом. Фермери та підприємства, за підтримки спеціалізованих установ, також досить добре впроваджують критерії скорочення викидів у виробництві рису. «Якщо говорити про здатність відповідати критеріям, ми абсолютно можемо це зробити», – наголосив пан Бінь.

Акціонерне товариство Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company – провідне підприємство в Кантхо, яке експортує низьковуглецевий рис на японський ринок. Фото: Кім Ань.

Пан Бінь також очікує, що японські партнери будуть більше співпрацювати в інвестуванні в машини та обладнання для обслуговування ключових етапів процесу скорочення викидів, одним з основних вузьких місць наразі є обробка соломи після збору врожаю.

«Наразі солому пресують у тюки на полях, транспортують човнами, а потім доставляють на пресувальний завод, що призводить до дуже високих витрат. Тим часом деякі типи японських рисозбиральних машин здатні подрібнювати солому та розпорошувати її назад на поля. Однак солому все ще потрібно збирати з полів, щоб уникнути викидів», – пояснив пан Бінь.

Пан Бінь запропонував обом сторонам дослідити можливості вдосконалення рисозбиральної машини: рис збиратиметься в окремий резервуар, а солому подрібнюватиметься та складатиметься в інший резервуар для безпосереднього транспортування на поле, звідки її завантажуватимуть на вантажівки або човни та доставлятимуть на сушильну установку.

Крім того, пан Бінь висловив бажання, щоб Японія співпрацювала в інвестуванні в розробку передових технологій переробки продуктів на основі рису. Він вважає, що завдяки сучасним технологіям та високим стандартам Японії, будівництво заводів з переробки рису відкриє величезний ринок.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/can-tho-ky-vong-nhat-ban-dong-hanh-phat-trien-chuoi-gia-tri-lua-gao-xanh-d789038.html