Експерти розкрили дієту, яка знижує ризик серцевих захворювань та діабету

Доведено, що середземноморська дієта знижує ризик розвитку багатьох серцево-судинних та метаболічних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.

Згідно з даними Medical News Today (Велика Британія), меню середземноморської дієти часто зосереджене на рослинних продуктах, з використанням оливкової олії, включаючи багато фруктів, овочів та цільнозернових продуктів.

Загалом, середземноморська дієта мала суттєву користь, пов'язану зі зниженням ризику серцево-судинних та метаболічних захворювань протягом 21,4-річного спостереження, згідно з результатами нещодавнього дослідження, опублікованого в The Journal of Nutrition.

Страви середземноморської дієти часто багаті на зелені овочі та корисну оливкову олію.

До кардіометаболічних захворювань належать інсульт, інфаркт та діабет 2 типу. Якщо у людини є два або більше з цих станів, це називається «кардіометаболічна мультиморбідність».

Дослідники також провели деякі додаткові аналізи, щоб з'ясувати, як соціальний клас може бути пов'язаний з ризиками.

Зокрема, працівники нефізичної праці, як виявилося, отримали найбільшу користь від середземноморської дієти протягом середнього періоду спостереження понад 20 років. Їхній ризик першого серцево-судинного та метаболічного захворювання значно знизився, а також знизилася ймовірність розвитку множинних серцево-судинних та метаболічних захворювань. Натомість, у працівників фізичної праці не спостерігалося жодного зниження цих захворювань.

«Доведено, що середземноморська дієта має найсильніший вплив на ранніх стадіях розвитку захворювання», — сказав кардіолог Рігвед Тадвалкар, доктор медичних наук, медичний директор Центру кардіологічної реабілітації в медичному центрі Providence Saint John’s. «Однак дослідження також підкреслює, що соціально-економічні фактори, включаючи соціальний клас, можуть змінювати або пом’якшувати вплив цього меню на здоров’я. Якість раціону та доступ до середземноморських продуктів можуть бути гіршими для певних груп населення».

Свіжі фрукти та цільнозернові продукти також популярні в середземноморській дієті.

8 «золотих формул» для захисту здоров'я

Незважаючи на певні обмеження в обсязі, суб'єктах дослідження та ретельному моніторингу під час нього, дослідники змогли вказати на можливий дієвий підхід до зниження ризику серцево-судинних та метаболічних захворювань.

Кардіолог Крістофер Берг з Інституту серця MemorialCare Медичного центру Orange Coast (США) зазначив, що найпростіший та найзрозуміліший спосіб зменшення ризику серцевого нападу, інсульту або діабету 2 типу викладено у «8 найважливіших життєвих принципах» Американської асоціації серця (AHA). Ці 8 методів пояснюються та коротко викладаються наступним чином:

1. Дотримуйтесь здорової дієти, яку, згідно з Американською асоціацією хірургів (AHA), називають середземноморською дієтою, уникаючи або мінімізуючи споживання оброблених або «ультраоброблених» продуктів (багато добавок, ароматизаторів, барвників і мало збереження природних властивостей їжі).
2. Займайтеся фізичною активністю, приділяючи щонайменше 150 хвилин на тиждень вправам помірної інтенсивності, таким як швидка ходьба.
3. Киньте палити.
4. Отримуйте достатньо якісного сну щодня.
5. Підтримуйте здорову вагу.
6. Контролюйте рівень холестерину.
7. Контролюйте рівень цукру в крові.
8. Контроль артеріального тиску.

Джерело: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm