Останніми днями зображення іноземного туриста, який збирає насіння шпинату в аеропорту Ной Бай, стало гарячою темою в соціальних мережах. Багато людей пожартували, що, можливо, овочі в США дорогі, тому турист скористався нагодою, щоб взяти трохи овочів додому.
Також з цього зображення історія, пов'язана з ціною на водяний шпинат у США, привернула увагу онлайн-спільноти.
У південно-східному штаті США Джорджія протягом десятиліть цей овоч вважався незаконним.
Згідно з журналом «Атланта» , водяний шпинат заборонений у штаті з 1970-х років через його інвазивний характер. Рослина потребує вологого ґрунту для процвітання. Її описують як таку, що росте як бур'ян, споживає найближчі джерела води та шкодить місцевим рослинам.
Крім того, водяний шпинат вважається розсадником комарів і створює незручності для ставків, особливо у вологому субтропічному кліматі, такому як Джорджія та Флорида.
Протягом тривалого часу азіати, які жили в Джорджії, були змушені купувати шпинат у Флориді та Техасі. Вони навіть продавали його з машин на парковках супермаркетів або доставляли додому покупцям.
Дженні Во, генеральний директор двох місцевих супермаркетів, City Farmers Market та Hong Kong Supermarket, розповіла, що в якийсь момент ціна на водяний шпинат, що продається на чорному ринку, сягала 22 доларів за кілограм (понад 515 000 донгів). Ця ціна втричі вища, ніж в інших штатах.
«Коли клієнти йдуть до ресторану і хочуть з’їсти водяний шпинат, їм доводиться дуже тактовно та таємно запитувати, наприклад: «У вас продається цей овоч?»», – згадує пані Дженні Во.
На виборах у Джорджії 2021 року водяний шпинат продовжував бути гарячою темою. Член Палати представників штату Марвін Лім помітив цей овоч, коли відвідав село на Філіппінах, де виросла його мати.
Звідти він досліджував та спілкувався з експертами з Флориди та Техасу, щоб дізнатися, як ці штати вирощують шпинат, не завдаючи шкоди навколишньому середовищу. Петиція щодо схвалення шпинату в Джорджії отримала 100 000 підписів з високим консенсусом.
У 2022 році Міністерство сільського господарства Джорджії (GDA) офіційно дозволило ресторанам штату імпортувати шпинат, включати його в меню та обслуговувати клієнтів.
Однак, на сьогоднішній день вирощування шпинату в штаті Джорджія все ще заборонено. Супермаркетам та продуктовим магазинам дозволено продавати шпинат лише за умови, що коріння «дуже глибоко зрізане, не залишаючи слідів», щоб покупці не могли пересаджувати овочі.
Зараз цей овоч можна знайти у звичайних продуктових магазинах за більш розумною ціною, близько 6 доларів США/кг (понад 140 000 донгів).
Тим часом, пані Ле Туй Дуонг, 34 роки, з Намдіня , яка зараз проживає в США, розповіла, що ціна на водяний шпинат у її штаті зазвичай становить близько 70 000 донгів/0,454 кг (у фунтах). Таким чином, один кілограм водяного шпинату коштуватиме близько 175 000 донгів. Але якщо це поза сезоном, цей овоч може коштувати до 143 000 донгів/0,454 кг, що еквівалентно 360 000 донгів/кг.
За словами пані Дуонг, водяний шпинат та інші азійські овочі не популярні в США, оскільки вони обслуговують лише азійську спільноту. Більшість американців не люблять водяний шпинат, бо він жорсткий. Зазвичай вони їдять м’якші овочі, такі як салатна зелень або цвітна капуста...
«Оскільки він не популярний, рідко вирощується та має низьку врожайність, зрозуміло, що водяний шпинат дорожчий за інші овочі. Однак, порівняно з рівнем життя в США, ця ціна нормальна, не надто висока», – сказала пані Дуонг.
Щодо інформації про те, що водяний шпинат у США дорожчий за свинину, пані Дуонг зазначила, що залежно від часу та частини м'яса, водяний шпинат може бути дорожчим за свинину. Свинина коштує від 2,5 до 5,78 доларів США/0,454 кг, тоді як водяний шпинат коливається від 2,5 до 5,99 доларів США/0,454 кг.
Жінка з Намдіня додала, що в США діють дуже суворі правила щодо ввезення сільськогосподарської продукції до країни повітряним транспортом.
Законодавство цієї країни суворо забороняє людям ввозити до країни насіння, овочі, м'ясо та м'ясні продукти. Одна з головних причин полягає в тому, що США бояться ризику захворювань.
«Кілька років тому моя мама приїхала до мене з В'єтнаму та привезла кілька лимонів. Під час в'їзду в аеропорт Чикаго її затримала служба безпеки на 2 години, щоб перевірити всі її речі. Вони сказали, що їй категорично не можна провозити лимони чи будь-які інші овочі, фрукти чи насіння в багажі», – поділилася своїм досвідом пані Дуонг.
За словами Дена Трі
Американець поспішно зробив пропозицію в'єтнамській дівчині після одного речення.
Життя в горах американської невістки, яка любить в'єтнамську мову
9X Ханой пише вірші та співає національний гімн, щоб допомогти двом дітям у США навчитися добре володіти в'єтнамською мовою
Джерело
Коментар (0)