У «Нью-Йорк Таймс» є ще одна стаття, в якій вихваляється Ханой і представлений виснажливий маршрут для їжі та розваг.

У новій статті газети «Нью-Йорк Таймс» висловлено високу оцінку Ханоя , в якому він представив 36-годинний маршрут для відвідування цього місця, де можна поїсти та відпочити.

Куточок Ханоя з висоти пташиного польоту - Фото: New York Times

Письменник Кріс Хамфрі каже, що Ханой – це захопливий плавильний котел. Стародавні пагоди стоять поруч із тісними «трубчастими будинками», старими багатоквартирними будинками та новозбудованими хмарочосами. Хоча деякі місцеві жителі ласкаво називають його «найбільшим селом у світі », за словами Кріса Хамфрі, «сучасний Ханой має безкінечну енергію». Тут є креативні стартапи, нові галереї та деякі ресторани, відзначені зірками Мішлен. Автор також написав досить сентиментальну статтю в New York Times : «У жовтні, коли мусонні дощі розсіюються, стіни Старого кварталу оживають під бурштиновим сонячним світлом та довгими осінніми тінями. Тим часом, вночі, дуже характерний аромат молочних квітів». Кріс Хамфрі розповідає розклад дослідження Ханоя за 36 годин, починаючи з вечора п'ятниці до дня неділі.

Прогулянка пішохідною вулицею, Храм Літератури, Імператорська Цитадель - Фото: New York Times

Смак та атмосфера фільмів Вонга Кар-вая

Маршрут починається о 19:00 на пішохідній вулиці, де можна насолодитися атмосферою мініатюрного фестивалю: насолодитися музикою , подивитися на танцюристів хіп-хопу, спробувати в'єтнамські народні ігри. Відвідувачі також можуть малювати портрети біля озера, поки діти катаються на іграшкових машинках або ганяються за повітряними кульками. Кріс Хамфрі також любить приходити сюди о 5:00 ранку, щоб відчути спокійну атмосферу Ханоя, коли мешканці Старого кварталу займаються спортом або йогою на світанку.

Обід у ресторані Tam Vi - Фото: New York Times

Покинувши озеро Хоан Кієм, ви можете одразу ж вирушити до Там Ві – адреси, що входить до списку Мішлен, завдяки її автентичній північній кухні за доступними цінами. Цей ресторан розташований у дерев'яній будівлі з класичним інтер'єром, традиційними народними розписами, рукописними вивісками та старим грамофоном. Тут ви можете знайти знайомі страви, такі як тофу з помідорами, тушкована риба та смажена свинина з листям лолота. Особливо вражає страва з тушкованої свинини з яйцями. Нарешті, ви можете завітати до Wong Bar Wine, щоб відпочити у невеликому провулку. Wong Bar Wine був натхненний фільмами режисера Вонга Кар Вая. Ресторан може вмістити лише близько десяти осіб.

Атмосфера фільму з Вонгом Кар-ваєм у винному барі Wong Bar - Фото: New York Times

Субота весела цілий день

Після сніданку, о 9 ранку, ви можете вирушити до Імператорської цитаделі Тханг Лонг – місця, де знято багато шарів історії, на які мало хто звертає увагу. Далі ви можете зайти до Loading T, щоб продати преміальну каву та помилуватися керамікою Hien Van у старій французькій віллі, або перейти вулицю до Blackbird, щоб насолодитися капучино та холодним пивом у більш сучасній обстановці. Опівдні ви можете почати досліджувати кухню міста з Vespa Adventures. Бун ча, бань мі, бо бі... Транспортний засіб проїде повз Оперний театр, мавзолей Хо Ши Міна, Президентський палац і навіть залізничну вулицю, де ви можете випити напою зовсім поруч із поїздом, що проїжджає.

На завантаженні T - Фото: New York Times

Ті, хто любить гострі відчуття, можуть орендувати мотоцикл у Flamingo Travel, щоб перетнути міст Лонг Б'єн на заході сонця. Увечері можна поїсти рибні котлети в Cha Ca Thang Long на вулиці Duong Thanh або спробувати Chapter на вулиці Chan Cam. Увечері можна розслабитися під джазову музику в Long Waits. У будні дні це місце працює як кінотеатр, показуючи музичні документальні фільми та джазові фільми. Якщо ви не хочете закінчувати день, ви можете відвідати Longer Than a Summer прямо біля Великої церкви, щоб насолодитися коктейлями при свічках поруч із вініловими платівками, що висять на стіні. Якщо ви не інтроверт, вирушайте до Hanoi Rock City, щоб насолодитися музичними вечорами, або до Ray Quan, щоб випити рисового вина біля залізниці, або до Savage, щоб насолодитися нічною техно-музикою.

З'їжте вермішель зі смаженою свининою та рибою-гриль, а потім поверніться, щоб послухати джаз або насолодитися коктейлями в Longer Than a Summer - Фото: New York Times

Недільний «Післясмак»

Вранці ви можете відвідати Музей етнології, щоб дослідити звичаї 54 етнічних груп В'єтнаму. Потім посидьте та насолодіться лимонадом у кафе Fu HooCafé біля озера Трук Бач, щоб побачити, як змінився кут вулиці.

Сходіть до Музею етнології Фу Ху, насолодіться кавою на залізничних коліях та вирушайте до Манзі, щоб побачити сучасне мистецтво – Фото: New York Times

У 1967 році Джон Маккейн, майбутній сенатор США, стрибнув з парашутом в озеро Трук Бах, коли його літак збили в Ханої. Тут ви можете насолодитися фо куон або бранчем у західному стилі в Ma Xo або крафтовим пивом у Standing Bar. Вдень ви можете зробити покупки в Kilomet 109, Zo Project, TiredCity... або насолодитися сучасним в'єтнамським мистецтвом в Outpost, Manzi Art Space...

Tuoitre.vn

Джерело: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm