 |
Цукор та продукти з рафінованим цукром : Цукор може спричинити запалення та посилити запалення в організмі. Обмежте споживання продуктів з високим вмістом цукру, таких як цукерки, газована вода та інші солодощі. Газовані напої та оброблені харчові продукти часто містять рафінований цукор, який може спричинити запалення, вивільняючи цитокіни та білки. Запалення може погіршити симптоми артриту.
Трансжири : дієти з високим вмістом омега-6 жирних кислот, насичених жирів та трансжирів можуть фактично погіршити запалення та загальний стан здоров'я. Ці «погані» жири часто містяться у вершковому маслі, сирі, м'ясі, смаженій їжі та оброблених харчових продуктах. Ці жири можуть викликати запалення та погіршити артрит. Джерелами трансжирів у їжі є смажена їжа, фастфуд та оброблені харчові продукти.
Червоне м’ясо та оброблене м’ясо : Червоне м’ясо та оброблені продукти (такі як ковбаси та хот-доги) можуть посилювати запалення та викликати біль у людей з артритом. Червоне м’ясо та оброблене м’ясо часто містять багато насичених жирів, які можуть стимулювати вироблення запальних речовин в організмі. Запалення є основним фактором артриту, викликаючи біль, набряк та скутість у суглобах. Обмежте споживання цих продуктів.
Молоко та молочні продукти (у деяких людей) : у деяких людей з артритом симптоми можуть погіршуватися під час вживання молока або молочних продуктів через їх вплив на травну систему та запалення.
Продукти, багаті на пурини : Пурин може підвищувати рівень сечової кислоти в крові, що призводить до подагри (типу артриту). Продукти, багаті на пурини, включають органи тварин, червоне м’ясо, морепродукти, такі як риба, креветки та краби.
Алкогольні напої (вино, пиво) : Алкоголь може посилювати запалення в організмі та впливати на здатність ліків від артриту діяти. Велика кількість алкоголю може порушити регенерацію кісток, запобігаючи остеобластам, кістковим клітинам, виконувати свою роботу. Після встановлення діагнозу артриту обмежте споживання алкоголю, якщо взагалі його вживаєте. Алкоголь може взаємодіяти з ліками, викликаючи гострий біль або посилюючи існуючий біль.
Оброблені харчові продукти та продукти, що містять консерванти : Оброблені харчові продукти часто містять хімічні речовини та консерванти, які можуть посилювати запалення в організмі. Оброблені харчові продукти часто містять багато солі, що може негативно впливати на артрит різними способами, головним чином посилюючи запалення та спричиняючи проблеми з кістками та суглобами. Вживання великої кількості солі може збільшити виведення кальцію з сечею, що призводить до втрати кальцію з кісток. Це може послабити кістки та збільшити ризик остеопорозу, поширеної проблеми у людей з артритом.
Окрім уникнення вищезазначених продуктів, людям з артритом також слід доповнювати раціон протизапальними продуктами, такими як риба, багата на омега-3 (лосось, скумбрія), зелені овочі, ягоди та продукти, багаті на вітамін D та кальцій.
Джерело: https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-viem-khop-kieng-an-gi.html
Коментар (0)