• Дружня атмосфера в ресторані Nghia
  • «Безкоштовний сніданок» – зворушлива парафіяльна ініціатива.
  • Поширюйте любов за допомогою «Скриньки для пожертв без витрат»

Спочатку магазин обслуговував лише в одному місці: штаб-квартира Hamlet 2, район 1, місто Гіа Рай (зараз штаб-квартира Hamlet 2, район Гіа Рай , провінція Камау ), відкрита у четвер та п'ятницю, переважно обслуговуючи місцевих працівників. Поступово, завдяки ентузіазму громади та попиту багатьох пересічних працівників у навколишньому районі на «смачні, поживні та доступні» сніданки, організатори «3K Noodle Shop» вирішили відкрити другу локацію на ринку Гіа Рай, яка працюватиме у суботу та неділю.

Магазин локшини 3K у районі Гамлет 2, район Гія Рай, є спільною ініціативою Молодіжної спілки та партійного комітету Гамлета.

Як і було заплановано, у суботу вранці, 19 липня, ми прибули до локшини 3K у районі ринку Giá Rai. Хоча ще не було 7 ранку, магазин вже був переповнений покупцями, здебільшого представниками робітничого класу, які приходили на сніданок. Простір магазину на ринку був дещо обмежений, але локшина з локшиною була акуратно оформлена, чиста та приваблива. Меню було великим: різноманітне м’ясо, яйця та фрикадельки; бульйон, приготований на повільному вогні зі свинячих кісток, був ароматним і солодким, що гарантувало якість.

У закусочній працюють два зайняті «кухарі»: один бланшує локшину та рисову вермішель; інший швидко нарізає цибулю, ріже м’ясо та приправляє їжу… але вони все одно не встигають за постійно зростаючою кількістю клієнтів. Відвідувачів обслуговують молоді волонтери та члени районного народного комітету. Одні несуть гарячі миски з локшиною, інші наливають воду, прибирають зі столів та миють посуд; всі пітніють, але все ще щасливо посміхаються, задоволені тим, що роблять свій внесок у забезпечення смачного та доступного сніданку для всіх.

Члени Молодіжної спілки з Гамлета 2 обслуговують ресторан.

Пан Чрінь Тронг Бінь, секретар Молодіжної спілки Гамлета 2, сказав, що в цьому районі все ще багато людей опинилися у скрутному становищі. Спираючись на ідеї з інших місць, він та інші члени молодіжної спілки, за підтримки лідерів, Народного комітету гамлета та благодійників, об’єднали зусилля, щоб відкрити локшину 3K у її нинішньому вигляді.

Щоранку магазин подає місцевим жителям в середньому понад 100 мисок локшини та рисової вермішелі. Незважаючи на те, що миска коштує лише 3000 донгів, вона містить багато м’яса, яєць та овочів, що забезпечує поживний та ситний сніданок , який дасть усім достатньо енергії для нового робочого дня.

З'ївши свою миску супу з локшиною, 17-річний водій доставки в районі Гія Рай, зауважив: «Такий сніданок для мене і смачний, і дешевий; я думаю, що він дуже допомагає працюючим людям».

Багато працівників снідають у цеху.

Так само пані Ле Тхі Ен (54 роки), яка продає лотерейні квитки в районах Гамлет 2 та Гамлет 3, район Гіа Рай, сказала, що вона багато разів їла в локшині 3K, і вона їсть там щоразу, коли продає. «Тарілка такого локшининого супу смачна та ситна, і я можу продавати до обіду. Харчування тут заощаджує мені 20 000 донгів, достатньо, щоб продати 20 лотерейних квитків», – радісно сказала пані Ен.

Ресторан було відкрито з метою підтримки нужденних та поширення духу взаємодопомоги та співпраці. Особливістю є те, що тут немає касира; клієнти кладуть гроші у «скриньку 3K». Ті, хто не має грошей, все ще можуть харчуватися безкоштовно, тоді як багато робітників часто жертвують 5000 або 10 000 донгів. Деякі навіть приходять поїсти, щоб підтримати справу, знаючи, що ресторан допомагає бідним, і готові пожертвувати десятки або навіть сотні тисяч донгів.

Клієнти кладуть свої гроші на їжу в «3K Box».

Крім того, ресторан також отримує підтримку від благодійників, які жертвують локшину, спеції, овочі та інші предмети першої необхідності. «Ми використовуємо пожертвувані гроші для підтримки роботи ресторану, а надлишок піде до Фонду соціального забезпечення району для придбання медичного страхування для неблагополучних сімей, придбання зошитів та надання стипендій студентам з малозабезпечених сімей, які досягають успіхів у навчанні», – поділився пан Фан Ван Кан, голова району №2.

Члени молодіжної спілки налаштовані служити народу від щирого серця та вдумливо.

Локшина, яка «не має власника, персоналу та жодної мети отримання прибутку», була, є і залишатиметься місцем для тих, хто опинився у скрутному становищі, допомагаючи їм полегшити деякі з їхніх щоденних витрат. Кожна продана миска локшини — це не просто сніданок для громади, а й має глибоке гуманітарне значення: взаємна підтримка, співчуття та обмін досвідом для громади. Завдяки цьому вона сприяє покращенню життя людей, поширює доброту та позитивні дії в місцевості та суспільстві в цілому.

Кім Фуонг - Тьєн Луан

Джерело: https://baocamau.vn/-quan-mi-3k-noi-moi-bua-sang-la-mot-cau-chuyen-yeu-thuong-a120906.html