Неочікуваний вплив імбиру, часнику, зелених листових овочів...

Такі поживні речовини, як вітаміни C і D, цинк і антиоксиданти в раціоні, допоможуть підтримувати здорову імунну систему. Серед них продукти, які легко знайти на кухні, такі як імбир, часник, зелені листові овочі, цитрусові... можуть підвищити імунітет.

Імбир та часник мають вплив на здоров'я - Ілюстративне фото

Вживання яскравих, багатих на поживні речовини продуктів – один із найкращих способів підтримати природний захист вашого організму. Ось деякі продукти, корисні для вашої імунної системи, згідно з журналом Health .

Цитрусові

Цитрусові є одними з найкращих продуктів для зміцнення імунітету. Вони багаті на вітамін С, який допомагає організму виробляти лейкоцити, що захищають організм від інфекцій.

До цитрусових належать апельсини, лимони, лайми, мандарини та грейпфрути.

Вітамін С також діє як антиоксидант, захищаючи клітини від впливу вільних радикалів. Вільні радикали – це нестабільні молекули, які можуть накопичуватися в організмі та послаблювати імунну систему. Оскільки організм не може самостійно виробляти вітамін С, важливе його харчове вживання.

Папайя

Папайя – це тропічний фрукт, багатий на поживні речовини, що підтримують імунітет. Папайя є багатим джерелом вітаміну С.

Окрім підтримки імунної системи, вітамін С також необхідний для вироблення колагену. Колаген – це білок, який допомагає підтримувати здоров'я шкіри та сприяє загоєнню ран.

Папайя також багата на бета-каротин, пігмент, який надає фруктам та овочам червоно-помаранчевого кольору. Ваш організм перетворює бета-каротин на вітамін А, який підтримує імунну функцію та захищає клітини від пошкодження.

Йогурт

Йогурт, що містить живі культури, є джерелом пробіотиків, корисних бактерій, які допомагають підтримувати здоров'я кишечника.

Пробіотики сприяють росту імунних клітин і запобігають розмноженню шкідливих бактерій. Шукайте йогурт з позначкою «містить живі культури», щоб отримати повну користь від пробіотиків.

Імбир

Імбир додає смаку та корисний для імунної системи. Імбир містить корисні сполуки, такі як гінгерол, шогаол, парадол та зінгерон, які разом зменшують запалення та допомагають регулювати імунну відповідь; борються з вільними радикалами, захищаючи клітини від пошкодження; підтримують імунну систему організму, запобігаючи ризику захворювань.

Імбир також має антибактеріальні властивості, які можуть допомогти захистити від інфекцій та обмежити ріст шкідливих бактерій.

Гриб

Гриби багаті на поживні речовини, які допомагають підтримувати імунну систему. Вони є гарним джерелом селену та вітамінів групи В, таких як ніацин та рибофлавін, які допомагають організму виробляти енергію та підтримувати нормальну функцію імунних клітин.

Гриби також містять бета-глюкан, корисну рослинну сполуку, яка допомагає активувати імунні клітини, допомагаючи боротися з інфекцією.

Зелені листові овочі

Зелені листові овочі багаті на поживні речовини, що підтримують імунітет, включаючи вітаміни A, C, E та фолат. Ці поживні речовини допомагають вашій імунній системі реагувати на інфекції та зменшувати запалення в організмі. Деякі корисні зелені листові овочі включають шпинат, капусту кале, листову капусту та салат.

Не забудьте промити листову зелень під проточною холодною водою перед вживанням, щоб видалити бруд та бактерії, які можуть спричинити захворювання.

Часник

Часник містить багато корисних рослинних сполук, зокрема сірковмісні сполуки, такі як аліцин, що надають часнику характерного запаху. Було доведено, що ці сполуки мають противірусні властивості та можуть допомогти зміцнити імунну систему.

Чим більше ви подрібнюєте або подрібнюєте часник, тим більше аліцину вивільняється, максимізуючи його потенційну користь для імунного здоров'я.

НГУЄТ ДУК

Джерело: https://tuoitre.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-gung-toi-rau-la-xanh-20251205230333447.htm