Найкращі продукти, які допомагають контролювати рівень цукру в крові

Кориця

Кориця відома своєю здатністю покращувати чутливість до інсуліну, допомагаючи клітинам ефективніше засвоювати глюкозу. Вона також уповільнює розщеплення вуглеводів у травному тракті, запобігаючи стрибкам рівня цукру в крові. Щоденна доза кориці може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

Ілюстративне зображення. (Джерело зображення: Інтернет)

Овес

Вівсянка – це продукт, багатий на клітковину та мінерали, і особливо має відносно низький глікемічний індекс, близько 53. Додавання цієї їжі до вашого раціону може знизити рівень цукру в крові та холестерину. Це дуже корисно для людей з діабетом 2 типу.

Чорна квасоля

Чорна квасоля містить багато необхідних поживних речовин, таких як білок, клітковина, кальцій, калій, фосфор тощо. Глікемічний індекс чорної квасолі становить приблизно 55. Це робить її підходящим вибором для людей з високим рівнем цукру в крові або діабетом.

Тріска

Тріска багата на білок, вітаміни A та D, мінерали та містить мало жиру. Тому додавання тріски до вашого раціону може забезпечити достатню кількість білка. Це корисно у випадках надмірного рівня цукру в крові або діабету.

Морква

Морква багата на клітковину, каротин і мінерали. Дієта з високим вмістом клітковини є важливою частиною контролю рівня цукру в крові.

Гіркий гарбуз

Гіркий гарбуз містить сполуки, що імітують інсулін, які допомагають транспортувати глюкозу в клітини. Він також зменшує вироблення глюкози в печінці, допомагаючи знизити рівень цукру в крові. Регулярне вживання гіркого гарбуза пов'язане з кращим контролем рівня цукру в крові у людей з діабетом.

Авокадо

Авокадо багате на клітковину та вітаміни, а також на корисні жири. Мононенасичені жири в цьому фрукті можуть допомогти підвищити чутливість організму до інсуліну. Це допомагає активно контролювати рівень цукру в крові.

Алое вера

Алое вера містить сполуки, які можуть допомогти знизити рівень цукру в крові. Дослідження показують, що алое вера може покращити рівень глюкози в крові натщесерце та рівень глікованого гемоглобіну (HbA1c) – два важливі показники контролю рівня цукру в крові у хворих на діабет.

Часник

Часник багатий на сірку та вітаміни. Його глікемічний індекс становить лише близько 20. Тому часник вважається продуктом, який не підвищує рівень цукру в крові, допомагаючи контролювати його вміст.

Крім того, додавання часнику до вашого раціону може допомогти запобігти ризику серцевого нападу та інсульту завдяки його впливу на зменшення атеросклерозу. Це допомагає знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого холестерину, а також пригнічує агрегацію тромбоцитів, яка викликає згортання крові.

Шпинат

Шпинат – це продукт, багатий на вітаміни А, С та Е, мінерали та клітковину. Антиоксидант альфа-ліпоєва кислота, що міститься в цьому овочі, може знизити рівень глюкози та підвищити чутливість до інсуліну. Тому додавання шпинату до раціону позитивно впливає на пацієнтів з діабетом.

Горіхи

Більшість горіхів багаті на корисні жири та білки, вітаміни та мінерали. Деякі горіхи, такі як мигдаль, волоські горіхи та кешью, можуть допомогти метаболізувати жири та цукри в організмі. Це допомагає діабетикам контролювати споживання цукру.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html