Найкращі продукти, які допомагають контролювати рівень цукру в крові

Кориця

Відомо, що кориця покращує чутливість до інсуліну, допомагаючи клітинам ефективніше засвоювати глюкозу. Вона також уповільнює розщеплення вуглеводів у травному тракті, запобігаючи стрибкам рівня цукру в крові. Щоденна доза кориці може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

Ілюстративне фото. (Джерело фото: Інтернет)

Вівсянка

Овес багатий на клітковину, мінерали та особливо має низький глікемічний індекс, близько 53. Додавання цього продукту до вашого раціону може знизити рівень цукру в крові та холестерину. Це дуже корисно для людей з діабетом 2 типу.

Чорна квасоля

Чорна квасоля містить багато необхідних поживних речовин, таких як білок, клітковина, кальцій, калій, фосфор... Глікемічний індекс чорної квасолі становить близько 55. Це робить цей продукт дієтичним вибором для людей з високим рівнем цукру в крові або діабетом.

Тріска

Тріска багата на білок, вітамін A, D, мінерали та містить мало жиру. Тому додавання тріски до раціону може забезпечити повноцінне споживання білка. Це корисно у випадках надмірного рівня цукру в крові або діабету.

Морква

Морква багата на клітковину, каротин і мінерали. Дієта з високим вмістом клітковини є важливою частиною контролю рівня цукру в крові.

Гірка диня

Гірка диня містить сполуки, що імітують інсулін, що допомагає переміщувати глюкозу в клітини. Вона також зменшує вироблення глюкози в печінці, допомагаючи знизити рівень цукру в крові. Регулярне вживання гіркої дині пов'язане з кращим контролем рівня цукру в крові у людей з діабетом.

Авокадо

Авокадо багате на клітковину та вітаміни, а також на корисні жири. Мононенасичені жири, що містяться в цьому фрукті, можуть допомогти підвищити чутливість організму до інсуліну. Це допомагає позитивно контролювати рівень цукру в крові.

Алое вера

Алое вера містить сполуки, які можуть допомогти знизити рівень цукру в крові. Дослідження показали, що алое вера може покращити рівень цукру в крові натщесерце та рівень HbA1c – два важливі показники контролю цукру в крові у людей з діабетом.

Часник

Часник багатий на сульфіди та вітаміни. Глікемічний індекс цього продукту становить лише близько 20. Тому часник вважається продуктом, який не підвищує рівень цукру в крові, допомагаючи контролювати його.

Крім того, додавання часнику до вашого раціону може допомогти запобігти інфарктам та інсультам, зменшуючи атеросклероз. Це допомагає знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого холестерину, а також пригнічує агрегацію тромбоцитів, яка викликає утворення тромбів.

Шпинат

Шпинат – це продукт, багатий на вітаміни A, C, E, мінерали, а також клітковину. Антиоксидант альфа-ліпоєва кислота, що міститься в цьому овочі, може знизити рівень глюкози та підвищити чутливість до інсуліну. Тому додавання шпинату до раціону позитивно впливає на діабетиків.

Горіхи

Більшість горіхів багаті на корисні жири та білки, вітаміни та мінерали. Деякі горіхи, такі як мигдаль, волоські горіхи, кешью тощо, мають здатність метаболізувати жири та цукор в організмі. Це допомагає діабетикам контролювати кількість цукру, який вони споживають.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html