زنک جسم کے بہت سے افعال میں شامل ہے، مدافعتی نظام کے کام سے لے کر زخم بھرنے کے عمل تک۔ جسم زنک کو ذخیرہ نہیں کرسکتا، لہذا اسے باقاعدگی سے بھرنے کی ضرورت ہے۔ زنک کی کمی صحت کے مختلف مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔
ہضم کی بیماریوں میں مبتلا افراد، سبزی خور اور بوڑھے وہ گروہ ہیں جن میں زنک کی کمی کا سب سے زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔ صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق، زنک کی کمی والے بچوں کی نشوونما رک جاتی ہے اور وہ مدافعتی امراض کا باعث بنتے ہیں۔
لابسٹر، سیپ اور کیکڑے زنک سے بھرپور غذائیں ہیں۔
زنک کی کمی مندرجہ ذیل ہاضمہ مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔
اسہال
زنک کی کمی کی سب سے عام علامات میں سے ایک اسہال ہے۔ ہاضمہ کی بیماریوں کی وجہ سے ہونے والا اسہال دوا لینے سے دور ہو جائے گا۔ تاہم، زنک کی کمی کی وجہ سے ہونے والا اسہال طویل اور بار بار ہوتا ہے۔ اس حالت میں مبتلا لوگ یہ نہیں سمجھ پائیں گے کہ اسہال اتنی دیر تک کیوں رہتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ زنک کی کمی آنتوں کے میوکوسا کے ٹھیک ہونے کی صلاحیت کو کم کر دیتی ہے اور نظام ہاضمہ کی پانی جذب کرنے کی صلاحیت کو کم کر دیتی ہے۔
متلی
زنک کی کمی ہاضمے کے کام کو خراب کر سکتی ہے، متلی یا بدہضمی کا باعث بنتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ زنک کی کمی ہونے پر معدے اور آنتوں کی پرت متاثر ہوتی ہے جس کی وجہ سے ہاضمہ کا عمل متاثر ہوتا ہے۔
درحقیقت، زنک بہت سے ہاضمے کے خامروں کا ایک اہم جز ہے، خاص طور پر وہ جو پیٹ اور آنتوں میں خوراک کو توڑنے میں ملوث ہیں۔ یہ انزائمز غذائی اجزاء کو توڑنے میں مدد کرتے ہیں، جس سے جسم کو جذب کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، انزائم امائلیز نشاستے کو شکر میں توڑنے میں مدد کرتا ہے، جبکہ انزائم پروٹیز پروٹین کو امینو ایسڈ میں توڑنے میں مدد کرتا ہے۔
بھوک نہ لگنا
بھوک میں کمی ذائقہ اور بو کی کمی کے ساتھ ہوسکتی ہے۔ اس حالت میں مبتلا افراد میں کشودا جیسی علامات ہوں گی۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ زنک ذائقہ اور بو کو برقرار رکھنے میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔ زنک کی کمی ان افعال کو متاثر کرتی ہے، جس سے بھوک میں کمی واقع ہوتی ہے۔
زنک کی کمی سے بچنے کے لیے لوگوں کو زنک سے بھرپور غذائیں جیسے سیپ، لابسٹر، کیکڑے، گائے کا گوشت، چکن اور سور کا گوشت باقاعدگی سے کھانا چاہیے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، اس کے علاوہ، کاجو، بادام، چنے، اور گردے کی پھلیاں جیسے پودے بھی زنک سے بھرپور ہوتے ہیں۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/3-trieu-chung-tieu-hoa-canh-bao-co-the-thieu-chat-kem-18525011619083696.htm
تبصرہ (0)