پروٹین، کاربوہائیڈریٹس اور چکنائی کے ساتھ ساتھ فائبر بھی ایک ضروری میکرونیوٹرینٹ ہے جس کی جسم کو ضرورت ہے۔ یہ خاص طور پر سچ ہے جب آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں، صحت کی ویب سائٹ ایوری ڈے ہیلتھ (یو ایس اے) کے مطابق۔
سرخ چیری نہ صرف فائبر اور سوزش سے بھرپور مادوں سے بھرپور ہوتی ہے بلکہ اس میں قدرتی میلاٹونن بھی ہوتا ہے جو ہاضمے اور نیند کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
فائبر نہ صرف بھوک کو کم کرتا ہے بلکہ خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے، ہاضمے کو فروغ دینے اور جسم میں سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ فائبر سے بھرپور سبزیاں اور پھل نہ صرف وزن کم کرنے میں مدد دیتے ہیں بلکہ سوزش کو بھی مؤثر طریقے سے کم کرتے ہیں، بشمول:
چقندر
چقندر ایک جڑ والی سبزی ہے جس میں بہت زیادہ پانی اور فائبر ہوتا ہے۔ ان دو اجزاء کی بدولت چقندر اپھارہ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، خاص طور پر گیسٹرائٹس۔
چقندر میں ایک قدرتی مرکب ہوتا ہے جسے betaine کہتے ہیں۔ اس مادہ میں سوزش کی خصوصیات ہیں اور یہ ذیابیطس، الزائمر کی بیماری اور موٹاپے کے خطرے کو کم کر سکتی ہے۔
سیب
سیب ایک ایسا پھل ہے جو فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ سیب میں نہ صرف فائبر ہوتا ہے بلکہ اس میں آئرن، کیلشیم، وٹامن سی، بیٹا کیروٹین اور کئی سوزشی مرکبات بھی ہوتے ہیں۔
سیب خون کے کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے بہترین پھلوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور یہ وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والوں کے لیے بہت موزوں ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو کیلوری پر پابندی والی خوراک کی پیروی کرتے ہیں، سیب ناشتے کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے۔
گری دار میوے
اخروٹ، پستہ، ہیزلنٹس، بادام اور مونگ پھلی جیسے گری دار میوے میں نہ صرف فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے بلکہ ان میں صحت بخش چکنائی بھی ہوتی ہے۔ بوریت سے بچنے کے لیے لوگ ان گری دار میوے کو آپس میں ملا سکتے ہیں اور انہیں آہستہ آہستہ کھانے کے لیے ڈبے میں محفوظ کر سکتے ہیں۔
وزن کم کرنے کے لیے ان گری دار میوے کا فائدہ یہ ہے کہ ان میں پروٹین، فائبر، پودوں پر مبنی چکنائی اور کیلوریز کم ہوتی ہیں۔ یہ تمام غذائی اجزاء ہیں جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتے ہیں اور آپ کی صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والوں کے لیے، جب بھی آپ کو بھوک لگے، روٹی یا پیسٹری کھانے کے بجائے، ان میں سے چند گری دار میوے کھانے کی کوشش کریں۔
سرخ چیری
فائبر سے بھرپور ایک اور پودا چیری ہے۔ چیری قدرتی میلاتون کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ میلاٹونن نہ صرف صحت مند نظام انہضام کو فروغ دیتا ہے بلکہ بہتر نیند میں بھی مدد کرتا ہے۔
وزن میں اضافہ اور سوزش اکثر ساتھ ساتھ چلتے ہیں۔ لہذا، کامیاب وزن میں کمی بھی جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے. سوزش کو کم کرنے اور خوراک کے ذریعے وزن کم کرنے کے علاوہ، لوگوں کو اسے باقاعدہ ورزش کے ساتھ جوڑنے کی ضرورت ہے۔ روزانہ کی صحت کے مطابق ورزش نہ صرف آپ کو تیزی سے وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ مجموعی صحت کو بھی بہتر بناتی ہے۔
ماخذ لنک










تبصرہ (0)