اس کے متعدد صحت سے متعلق فوائد کے علاوہ، ڈورین ایک مزیدار ذائقہ بھی رکھتا ہے۔ یہ ضروری وٹامنز سے بھرا ہوا ہے، بشمول وٹامن A اور C، اینٹی آکسیڈینٹ، اور B وٹامنز جیسے فولک ایسڈ، تھامین، ربوفلاوین، نیاسین، اور وٹامن B6۔ اس میں معدنیات جیسے پوٹاشیم، آئرن، کیلشیم، میگنیشیم، زنک اور فاسفورس کی بھی کافی مقدار پائی جاتی ہے۔
ہیلتھ نیوز سائٹ نیٹ میڈس کے مطابق، یہاں ڈورین کے 7 متاثر کن صحت کے فوائد ہیں جو آپ کو حیران کر سکتے ہیں۔
قلبی امراض کی روک تھام
ڈورین میں موجود نامیاتی سلفر کے مرکبات سوزش کے انزائمز کو منظم کر سکتے ہیں اور قلبی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔ یہ دل کے لیے صحت مند غذا ہے جس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہے جو خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور کورونری دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
ڈورین میں موجود پوٹاشیم بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور اس کا واسوڈیلیٹنگ اثر ہوتا ہے، جو خون کی شریانوں پر دباؤ کو کم کرتا ہے اور دل کے دورے یا فالج کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
بلڈ شوگر لیول کو برقرار رکھیں
ڈورین میں موجود مینگنیج بلڈ شوگر کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ ڈورین کھانے سے ذیابیطس کے مریضوں میں انسولین کا ردعمل بھی بہتر ہوتا ہے۔ حیرت کی بات یہ ہے کہ ڈوریان کا کم گلیسیمک انڈیکس (جی آئی) صرف 49 ہے، جب کہ 55 سے کم جی آئی والے کھانے کو کم اور صحت بخش سمجھا جاتا ہے۔ لہذا، اگر یہ پھل اعتدال میں کھایا جائے تو بلڈ شوگر میں اضافہ نہیں ہوگا۔
ڈورین وزن بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
ڈوریان کو باقاعدگی سے کھانے سے آپ کو اس میں کیلوریز زیادہ ہونے کی وجہ سے کچھ پاؤنڈ حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ کاربوہائیڈریٹس کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے جو روزمرہ کی سرگرمیوں کے لیے درکار توانائی فراہم کرتے ہوئے مستقل شرح سے توانائی جاری کرتا ہے۔ ڈورین صحت مند چکنائیوں سے مالا مال ہے، جو وزن بڑھانے میں بھی معاون ہے۔
اپنے مدافعتی نظام کو فروغ دیں۔
ڈوریان کو باقاعدگی سے اور اعتدال میں کھانا مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، اس میں وٹامن سی کی اعلی مقدار کی بدولت۔
ڈورین کھانے سے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے، اس میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہونے کی بدولت۔
تصویر: اے آئی
کینسر کے خطرے کو کم کریں۔
ڈورین میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ اس پھل میں پولی فینول ہوتے ہیں جو کینسر کی نشوونما کو روک سکتے ہیں اور کینسر کے خلیات کو بھی مار سکتے ہیں۔ ڈورین میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس فری ریڈیکلز سے لڑتے ہیں اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
ہڈیوں اور جوڑوں کو مضبوط کریں۔
ڈورین کیلشیم، پوٹاشیم اور میگنیشیم سے بھرپور ہوتا ہے، جو ہڈیوں کی کثافت بڑھانے، جوڑوں کی لچک کو بہتر بنانے اور کولیجن ریشوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔
بے خوابی کو کم کریں۔
حیرت انگیز طور پر، ڈوریان اپنے ٹرپٹوفن مواد کی بدولت بے خوابی کو کم کر سکتا ہے، جو دماغ میں سیروٹونن میں تبدیل ہوتا ہے اور سکون کا احساس پیدا کرتا ہے۔ یہ نیند کو دلانے والے ہارمون میلاٹونن کی رہائی میں بھی مدد کرتا ہے، اس طرح بے خوابی کا علاج کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، دیگر مرکبات جیسے B وٹامن کمپلیکس، کیلشیم اور آئرن بھی اچھی نیند کے حصول میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، Netmeds کے مطابق۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/7-tac-dung-tuyet-voi-cua-sau-rieng-se-lam-ban-bat-ngo-185250617164235679.htm
تبصرہ (0)