کیا پروں والی پھلیاں باقاعدگی سے کھانا اچھا ہے؟

پنکھوں والی پھلیاں کی غذائی ترکیب

پنکھوں والی پھلیاں ویتنامی لوگوں کی مانوس غذا ہیں۔ پنکھوں والی پھلیاں مربع پھلیاں یا ستارہ پھلیاں بھی کہلاتی ہیں۔ یہ ایک جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جو چڑھ سکتا ہے۔ ستارے کے پھل کی پھلیاں ہلکے سبز رنگ کی ہوتی ہیں، جن کے چار اطراف ستارے کے پھلوں کے حصے اور سیرت والے کنارے ہوتے ہیں۔ پروں والی پھلیاں جنوب مشرقی ایشیا میں کافی عام طور پر اگائی جاتی ہیں۔

ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (یو ایس ڈی اے) کے مطابق، 100 گرام پروں والی پھلیاں میں غذائی اجزاء ہوتے ہیں جیسے کہ پروٹین 29.65 گرام، کاربوہائیڈریٹ 41.7 گرام، فائبر 25.9 گرام، کیلشیم 440 ملی گرام، آئرن 13.44 ملی گرام، 79 ملی گرام، 79 ملی گرام۔ ملیگرام، فولک ایسڈ 45 مائیکروگرام۔

پروں والی پھلیاں صحت کے لیے اچھی ہیں۔

کیا پروں والی پھلیاں باقاعدگی سے کھانا اچھا ہے؟

پنکھوں والی پھلیاں ایک صحت بخش غذا ہیں۔ یہاں پروں والی پھلیاں باقاعدگی سے کھانے کے چند فوائد ہیں:

اعلی معیار کی پروٹین فراہم کرتا ہے۔

پنکھوں والی پھلیاں بہت زیادہ پروٹین پر مشتمل ہوتی ہیں، جو پیدائش کے بعد خواتین کے لیے ضروری ہے۔ اس کے علاوہ، پروٹین ہڈیوں کے بڑے پیمانے کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے اور فریکچر اور آسٹیوپوروسس کے خطرے کو کم کرتا ہے، اس لیے بزرگ افراد کو بھی یہ پھل باقاعدگی سے کھانا چاہیے۔

وزن کم کریں، قبض کو روکیں۔

پنکھوں والی پھلیاں کیلوریز میں بہت کم اور فائبر زیادہ ہوتی ہیں۔ اگر آپ کو وزن کم کرنے کا مینو تلاش کرنے میں دشواری ہو رہی ہے تو، اپنی وزن کم کرنے والی غذا میں پنکھ والی پھلیاں شامل کرنے پر غور کریں۔ پروں والی پھلیاں میں موجود فائبر آنتوں کی حرکت کو فروغ دینے میں بھی مدد کرتا ہے، اس طرح آپ کو قبض کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

آنکھوں کے لیے اچھا ہے۔

وٹامن اے آنکھوں کی صحت کے لیے اہم وٹامنز میں سے ایک ہے۔ یہ وٹامن کارنیا کو نم رکھنے اور بینائی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

پروں والی پھلیوں میں وٹامن اے اور وٹامن بی ون ہوتا ہے، یہ دونوں ہی آنکھوں کے لیے فائدہ مند ہیں۔ پروں والی پھلیاں کا باقاعدگی سے استعمال آنکھوں سے متعلق متعدد بیماریوں بشمول موتیابند کو روکنے میں مدد کرے گا۔

مزاحمت کو بہتر بنائیں

پروں والی پھلیاں میں موجود غذائی اجزاء جسم کی مزاحمت کو بڑھانے، انفیکشن کے خطرے کو کم کرنے اور بیماری کو محدود کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

حاملہ خواتین کے لیے اچھا ہے۔

پروں والی پھلیاں میں قدرتی فولک ایسڈ کا مواد حاملہ خواتین کے لیے بہت اچھا ہے، جو جنین میں نیورل ٹیوب کے نقائص کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ اس پھل میں موجود فولاد کی مقدار حمل کے دوران خون کی کمی کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔

اوپر اس سوال کا جواب دینے کے لیے معلومات دی گئی ہیں "کیا پروں والی پھلیاں باقاعدگی سے کھانا اچھا ہے؟"۔ براہ کرم اپنے روزانہ کے مینو میں پروں والی پھلیاں باقاعدگی سے شامل کریں۔

ہا این

ماخذ: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-thuong-xuyen-co-tot-ar912013.html