اچھی طرح کھائیں - صحت مند کھائیں: 8 مانوس غذائیں بلڈ پریشر کو اچھی طرح سے کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

خوراک بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے، جو خطرناک قلبی پیچیدگیوں کو روکنے میں ایک اہم عنصر ہے۔

نرس Nguyen Thi Thu Hang، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - برانچ 3 نے کہا کہ پھلیاں، گری دار میوے وغیرہ میں فائبر اور پروٹین کی وافر مقدار ہائی بلڈ پریشر کے شکار لوگوں کو زیادہ دیر تک پیٹ محسوس کرنے میں مدد کرے گی۔ اس سے زیادہ وزن بڑھنے کے خطرے کو محدود کرنے میں مدد ملے گی، ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کو مناسب وزن برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔

ذیل میں مانوس غذائیں ہیں جو بلڈ پریشر کو اچھی طرح سے کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں اور انہیں آپ کی خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔

کیلے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

کیلے پوٹاشیم سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ ایک غذائیت ہے جو بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک درمیانہ کیلا تقریباً 375 ملی گرام پوٹاشیم فراہم کرتا ہے – جو مردوں کے لیے روزانہ تجویز کردہ 11% اور خواتین کے لیے 16% کے برابر ہے۔

"تاہم، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ گردوں کی بیماری کے آخری مرحلے کے مریضوں کے لیے، پوٹاشیم کے استعمال میں احتیاط برتنی ضروری ہے۔ اس صورت میں، کیلے کھانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں،" نرس ہینگ نے شیئر کیا۔

بروکولی

بروکولی کو صحت مند ترین غذاؤں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ یہ سبزی flavonoid antioxidants سے بھرپور ہوتی ہے جو خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بنانے اور نائٹرک آکسائیڈ کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتی ہے - جو جسم میں خون کی شریانوں کو پھیلاتی ہے، اس طرح بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔

بروکولی flavonoid antioxidants سے بھرپور ہے۔

تصویر: لی کیم

دہی

بہت سے دہی پروبائیوٹکس، فائدہ مند بیکٹیریا سے بھی بھرپور ہوتے ہیں، جو بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ہائی بلڈ پریشر کے جریدے میں شائع ہونے والے ایک 2014 کے جائزے سے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ پروبائیوٹکس کے باقاعدگی سے استعمال سے سسٹولک بلڈ پریشر میں تقریباً 3.6 mmHg اور ڈائیسٹولک بلڈ پریشر تقریباً 2.4 mmHg کم ہوتا ہے۔

اومیگا 3 سے بھرپور چربی والی مچھلی

چربی والی مچھلی جیسے ٹونا، سالمن اور میکریل صحت مند چکنائیوں سے بھرپور ہوتے ہیں جنہیں اومیگا تھری کہتے ہیں، جو ہارٹ اٹیک اور فالج کے خطرے کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ جرنل آف دی امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن میں شائع ہونے والی 2022 کی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ جن لوگوں نے 2-3 گرام دو اومیگا 3 فیٹی ایسڈ، ڈی ایچ اے اور ای پی اے کا استعمال کیا، ان کے بلڈ پریشر میں ان لوگوں کے مقابلے میں تقریباً 2 ایم ایم ایچ جی کی کمی واقع ہوئی۔

چقندر

چقندر بہت سے غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے جو کہ مجموعی صحت کے لیے اچھے ہیں، خاص طور پر دوران خون کے نظام جیسے پوٹاشیم، میگنیشیم، طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس (وٹامن C، E؛ بیٹا کیروٹین؛ quercetin...)۔ اس کے علاوہ چقندر میں موجود نائٹریٹ بلڈ پریشر کی سطح کو مؤثر طریقے سے کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

چقندر بہت سے غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے جو کہ مجموعی صحت کے لیے اچھا ہے۔

تصویر: لی کیم

ھٹی پھل

کھٹی پھل جیسے ٹینگرین، نارنگی، گریپ فروٹ وغیرہ اینٹی آکسیڈنٹس (وٹامن سی، ای؛ پولیفینول، فلیوونائڈز وغیرہ) کے بھرپور ذرائع ہیں، جو جسم کو آکسیڈیٹیو رد عمل سے بچانے میں مدد کرتے ہیں اور بلڈ پریشر کی سطح کو مستحکم حد کے اندر کنٹرول کرنے میں کردار ادا کرتے ہیں۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تقریبا 12 ہفتوں تک ھٹی پھلوں کا استعمال سیسٹولک بلڈ پریشر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔

گاجر

گاجر میں فینولک مرکبات جیسے کلوروجینک ایسڈ، پی کومارک اور کیفیک ایسڈ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو خون کی شریانوں کو پھیلانے اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں۔

پھلیاں اور بیج ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے اچھے ہیں۔

پھلیاں اور بیج جیسے سویابین، سبز پھلیاں، سرخ پھلیاں، دال، اخروٹ، بادام، چیا کے بیج وغیرہ ہائی بلڈ پریشر کو بہتر بنانے اور قلبی صحت کو مؤثر طریقے سے بچانے میں مدد کے لیے وافر مقدار میں فولیٹ، میگنیشیم اور پوٹاشیم فراہم کرتے ہیں۔

گری دار میوے غیر سیر شدہ چکنائی اور میگنیشیم سے بھرپور ہوتے ہیں جو بلڈ پریشر کی سطح کو مستحکم حد میں کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-8-thuc-pham-quen-thuoc-giup-kiem-soat-tot-huyet-ap-185250701151218578.htm