وو لین سیزن کے دوران ہو چی منہ شہر میں محبت کی 'ہنگنگ' روٹی: ایک سبزی خور مالک کی کہانی

اس سال جولائی کے پورے چاند کے موقع پر، ہو چی منہ شہر کے عین وسط میں واقع ایک سبزی خور سینڈوچ کارٹ مفت، گرم اور معنی خیز 'ہینگ' سینڈویچ پیش کر کے بہت سے پسماندہ لوگوں کو خوشی دلانے کے لیے اپنا سفر جاری رکھے ہوئے ہے۔

ساتویں قمری مہینے کے پورے چاند کے موقع پر، ہو چی منہ سٹی (پرانا ضلع 10) ہو چی منہ سٹی (پرانا ضلع 10) کی پرامن گلی 283 کیچ منگ تھانگ تام سٹریٹ میں واقع مالک ٹرونگ تھی تھاو لی اور ان کے شوہر مسٹر فونگ (44 سال) کی ملکیت والی سبزی خور سینڈوچ کارٹ غریبوں سے بھری ہوئی ہے۔

روٹی کی "لٹکی ہوئی" روٹیوں سے جولائی کا گرم اور معنی خیز پورا چاند

"روٹی لٹکا دو۔ یہ روٹی کی روٹیاں ہیں جو گاہکوں کی طرف سے مشکل حالات میں چچا، پھوپھی، بھائیوں اور بہنوں کو بھیجی جاتی ہیں۔ آج 40 حصے ہیں"، محترمہ تھاو لی اور ان کے شوہر کی روٹی کی ٹوکری کے سامنے لٹکا ہوا نوٹس اس علاقے میں کافی عرصے سے سب کو بہت مانوس ہے۔

مسز وین، ایک خوش قسمت لاٹری ٹکٹ بیچنے والی، محترمہ تھاو لی اور ان کے شوہر کی روٹی کارٹ سے "لٹکی ہوئی" روٹی لینے آئی تھیں۔

تصویر: CAO AN BIEN

ان دنوں، 7ویں قمری مہینے کے موقع پر، صبح کے وقت، خوبصورت خاتون کی روٹی کی گاڑی گاہکوں سے بھری ہوئی ہے۔ ان میں خاص گاہک ہیں، جیسے کہ لاٹری کے ٹکٹ بیچنے والے بوڑھے لوگ، دھات کا سکریپ جمع کرنے والے، سیکورٹی گارڈز… جو مفت "لٹکی ہوئی" روٹی لینے آتے ہیں۔

لاٹری ٹکٹ فروخت کرنے والی مسز وین (63 سال کی عمر) نے بتایا کہ گزشتہ دنوں سے وہ تقریباً ہر روز اپنے خاندان کے ساتھ ساتھ چند جاننے والوں کے لیے سبزی خور روٹی لینے آتی ہیں جنہیں ایسی ہی مشکلات کا سامنا ہے۔

یہ روٹی کے وہ ٹکڑے تھے جنہوں نے اسے اور اس کے اہل خانہ کو بھر پور گرم ناشتہ کرنے میں مدد کی اور کچھ رقم بھی بچائی، کیونکہ لاٹری ٹکٹ بیچ کر روزی کمانا آسان نہیں ہے۔

"یہاں کی روٹی مزیدار ہے! میرا پورا خاندان اسے پسند کرتا ہے۔ ہمیں مزیدار سبزی خور کھانا دینے کے لیے عطیہ دہندگان اور مالکان کا شکریہ،" عورت نے خوشی خوشی گرم روٹی لے کر جانے کے لیے کہا۔

ہو چی منہ شہر میں محنتی کارکن اور مفت، ہمدرد سبزی خور سینڈوچ

تصویر: CAO AN BIEN

اسی طرح، مسٹر نگھے (62 سال) جو کہ لاٹری ٹکٹ بیچنے والے کے طور پر بھی کام کرتے ہیں، محترمہ تھاو لی سے "لٹکی ہوئی" روٹی لینے آئے اور بتایا کہ کافی عرصے سے انہوں نے یہ روٹی یہاں سے حاصل کی ہے اور اپنے جاننے والے ضرورت مندوں کو بھیجی ہے، جب وہ ذاتی طور پر نہیں آ سکتے۔ اس روٹی کی ٹوکری کے بارے میں جس چیز نے اسے سب سے زیادہ متاثر کیا وہ ہو چی منہ شہر کے لوگوں کے درمیان پیار ہے، جو دل سے ایک دوسرے کی مدد کرتے ہیں۔

خوشی کا مشاہدہ کرتے ہوئے، چمکدار مسکراہٹوں کو دیکھ کر اور اپنی دکان پر لٹکی ہوئی روٹیاں حاصل کرنے والے محنتی کارکنوں کے شکریہ کے الفاظ سنتے ہوئے، تھاو لی اور اس کے شوہر اپنی آنکھوں میں خوشی چھپا نہ سکے۔

مالک نے کہا کہ اس کی سینڈویچ کارٹ گاہکوں کے لیے ہر صبح سبزی خور سینڈوچ کی ضرورت مندوں تک پہنچنے کے لیے صرف ایک پیارا ٹرانزٹ اسٹیشن ہے۔ مالک نے مزید کہا کہ "ہینگنگ سینڈوچ ایک طویل عرصے سے موجود ہیں، ہو چی منہ شہر میں چاولوں اور لٹکنے والی نوڈل کی دکانوں سے متاثر ہو کر۔ 7ویں قمری مہینے کے اس پورے چاند کے دن، بہت سے مہربان لوگوں اور گاہکوں نے اپنی محبت کا اظہار کیا ہے، اس لیے ہینگنگ سینڈوچ کی تعداد میں بھی اضافہ ہوا ہے،" مالک نے مزید کہا۔

سبزی خور ہونے کے 14 سال

محترمہ تھاو لی نے کہا کہ یونیورسٹی سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد انہوں نے 5 سال تک اکاؤنٹنٹ کے طور پر کام کیا۔ پھر، اس کی شادی ہوگئی۔ اس نے ایک ہیئر سیلون کھولا، اس نے روزی کمانے اور 2 بچوں کی پرورش کے لیے میک اپ آرٹسٹ کے طور پر کام کیا۔

مالک خوشی محسوس کرتا ہے جب روٹی کی ٹوکری "محبت اسٹیشن" ہے

تصویر: CAO AN BIEN

اس نے یہ سینڈوچ کارٹ 3 سال سے زیادہ پہلے، اپنے شوہر کے ہیئر سیلون کے سامنے، خاندانی اخراجات کو پورا کرنے، دیہی علاقوں میں اپنے والدین کی مدد کرنے، اور اپنی مخصوص سبزی خور پکوانوں کو گاہکوں تک پہنچانے کے لیے اضافی آمدنی حاصل کرنے کی امید کے ساتھ کھولی تھی۔

خوش قسمتی سے، پہلے ہی دنوں سے، بہت سے گاہک اس کی روٹی کی حمایت کے لیے آئے اور اب، کئی سالوں کے آپریشن کے بعد، اس کے گاہکوں کی ایک مستحکم تعداد ہے۔ ہر کوئی نہیں جانتا کہ لی اور اس کے شوہر 14 سالوں سے سبزی خور ہیں۔ وہ قسمت والے بن گئے ہیں اور ایک دوسرے کے ساتھ بندھے ہوئے ہیں، جزوی طور پر سبزی خور ہونے کی بدولت۔

ہر سبزی خور سینڈوچ جس کا مالک فروخت کرتا ہے اس کی قیمت فی روٹی 25,000 VND ہے۔ تاہم، چیریٹی آرڈرز یا بڑے آرڈرز کے لیے، اس نے کہا کہ قیمت 20,000 VND فی روٹی ہے۔

محترمہ تھاو لی کی روٹی صبح 6 بجے سے 11 بجے تک 283/52 کیچ منگ تھانگ ٹام اسٹریٹ، ہوا ہنگ وارڈ (HCMC) پر فروخت ہوتی ہے۔

تصویر: CAO AN BIEN

محترمہ تھاو لی کی ٹوکری پر "لٹکنے والے" سینڈوچ کی تعداد روز بروز بڑھ رہی ہے۔ لیکن مالک نے کہا کہ وہ اسے اس وقت تک برقرار رکھے گی جب تک کہ وہ اسے مزید برداشت نہیں کر سکتی، کیونکہ وہ محبت کے شہر ہو چی منہ شہر میں صارفین اور ضرورت مندوں کے درمیان ایک محبت بھرا ٹرانزٹ پوائنٹ بننے پر خوش ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/banh-mi-treo-nghia-tinh-tphcm-mua-vu-lan-cau-chuyen-chi-chu-an-chay-truong-185250905144608919.htm