GĐXH - صرف چند میٹھے آلو اور ایک ایئر فرائر کے ساتھ جو ہر گھر کے پاس ہوتا ہے، آپ Tet چھٹی پر ناشتے کے لیے مزیدار خشک میٹھے آلو بنا سکتے ہیں۔ مندرجہ ذیل طریقے سے ائیر فریئر کے ساتھ خشک کیے گئے میٹھے آلو زیادہ سخت یا زیادہ نرم نہیں ہوتے بلکہ چبانے والے اور میٹھے ہوتے ہیں، بہت لذیذ ہوتے ہیں۔
ائیر فریئر کے ساتھ خشک میٹھے آلو بنانے کے لیے ضروری اجزاء
1. ایک بیچ کے لیے 700 گرام میٹھے آلو (تقریباً 2 بڑے) (اگر بہت زیادہ ہو تو مقدار بڑھا دیں)
2. تیل سے پاک فرائیر
ائیر فریئر کے ساتھ نرم خشک میٹھے آلو بنانے کے لیے میٹھے آلو خریدنے کا انتخاب کریں۔
مزیدار چپچپا آلو بنانے کے لیے، آپ کو پیلے، کچے آلو، خاص طور پر جاپانی میٹھے آلو کا استعمال کرنا چاہیے۔
پیلے گوشت والے جاپانی میٹھے آلو ایئر فریئر کا استعمال کرتے ہوئے نرم میٹھے آلو بنانے کے لیے بہترین ہیں۔
آپ کو خشک آلو بخارے بنانے کے لیے بڑے tubers کا انتخاب کرنا چاہیے، کیونکہ بڑے tubers کم ریشے دار ہوتے ہیں اور ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، بڑے tubers ٹکڑوں میں کاٹنا آسان ہے. اگر آلو کے ٹکڑے بہت چھوٹے کاٹے جائیں تو وہ آسانی سے سوکھ جائیں گے، سکڑ جائیں گے اور خشک ہونے کے بعد سخت ہو جائیں گے۔
ایئر فریئر کے ساتھ نرم خشک میٹھے آلو بنانے کا طریقہ
مرحلہ 1: میٹھے آلو کو چھیلیں، انہیں دھو لیں، پھر انہیں بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں جیسا کہ نیچے دی گئی ہدایات میں دکھایا گیا ہے۔
میٹھے آلو کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے جیسا کہ تصویر میں دکھایا گیا ہے۔
مرحلہ 2: آلو کو بھاپ یا ابالیں جب تک کہ پکا نہ جائے (آپ آلو میں ایک کاپ اسٹک ڈال کر چیک کر سکتے ہیں کہ آیا آلو پکائے گئے ہیں۔ اگر یہ آسانی سے اندر جائے تو آلو پک گئے ہیں)۔
پکنے تک آلو کو بھاپ یا ابالیں۔
مرحلہ 3: جب آلو پک جائیں تو انہیں برتن سے نکال لیں، انہیں ٹھنڈا ہونے دیں، پھر انہیں پنسل کی شکل میں کاٹ لیں۔ آلو کو ایئر فریئر ٹرے میں رکھیں۔
آلو کو ایئر فریئر کی ٹرے میں رکھیں۔
مرحلہ 4: آلو کو 120 ڈگری سینٹی گریڈ پر 30 منٹ تک بھونیں۔
آلو کو 120 ڈگری سینٹی گریڈ پر 30 منٹ تک بھونیں۔
مرحلہ 5: 30 منٹ کے بعد آلو کو پلٹائیں اور دوسری بار 120 ڈگری سینٹی گریڈ پر 20 منٹ تک بھونیں۔
30 منٹ کے بعد آلو کو پلٹائیں اور دوسری بار 120 ڈگری سینٹی گریڈ پر 20 منٹ تک بھونیں۔
تیار شدہ پروڈکٹ: لہذا، صرف 50 منٹ میں آپ نے ایک ایئر فریئر کا استعمال کرتے ہوئے سوکھے میٹھے آلو کی ڈش مکمل کر لی ہے جب کہ آپ آرام سے بیٹھ کر اپنا فون دیکھ سکتے ہیں یا گھر کے دیگر کام کر سکتے ہیں۔
صرف 50 منٹ میں آپ ائیر فریئر کا استعمال کرکے خشک آلو بخارے بنا سکتے ہیں۔ ڈش پیچیدہ لگتی ہے لیکن تیاری بہت آسان ہے۔
مندرجہ ذیل طریقے سے ائیر فریئر میں خشک کیے گئے شکر قندی زیادہ سخت یا زیادہ نرم نہیں ہوتے بلکہ چبانے والے اور میٹھے ہوتے ہیں، بہت لذیذ ہوتے ہیں۔ اگر آپ آلو کو مکمل ہونے کے بعد ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں، تو فریج میں صاف، ہوا بند شیشے کے جار میں ذخیرہ کرنے سے پہلے ان کے مکمل ٹھنڈا ہونے کا انتظار کریں۔ انہیں ایک ہفتے تک رکھا جا سکتا ہے۔ اگر آپ انہیں گرم ہونے کے دوران ذخیرہ کرتے ہیں، تو جار میں نمی کم ہو جائے گی، جس سے وہ جلد خراب ہو جائیں گے۔
ٹیٹ کے دوران، اگر آپ مہمانوں کے علاج کے لیے صحت بخش ناشتہ کرنا چاہتے ہیں یا وزن کم کرنا چاہتے ہیں لیکن اکثر بھوک محسوس کرتے ہیں، تو خشک شکر قندی کے لیے یہ نسخہ آزمانا یاد رکھیں۔
مزید پڑھیں:
ہنوئی کے تمام 9 اضلاع میں مشہور مزیدار پورک آفل ریستوراں کی فہرستماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-khoai-lang-say-deo-bang-noi-chien-khong-dau-deo-ngot-khong-bi-cung-khong-bi-mem-moi-khach-ngay-tet-khoi-lo-tang-can-1628201682
تبصرہ (0)