ہنوئی میں سور کے گوشت کی چربی کے ساتھ منفرد ہیو بیف نوڈل ڈش، روزانہ 3500 پیالے فروخت کرتی ہے

مقبول اور پسندیدہ پکوانوں میں سے ایک کے طور پر، بن بو ہیو ہر ریستوراں کے لحاظ سے تھوڑا سا مسالہ دار ساٹے، خوشبودار جھینگا پیسٹ اور لاتعداد مختلف ٹاپنگز کے ساتھ ملا ہوا میٹھے شوربے کا ایک شاندار مجموعہ ہے۔ تاہم، کرسپی فرائیڈ سور کے چھلکے کے ساتھ پیش کیا جانے والا بن بو ہیو بالکل نیا ہے، جو بہت سے کھانے والوں کے لیے تجسس کو ہوا دیتا ہے۔

35,000 سے لے کر 55,000 تک کی قیمتوں کے ساتھ، ریستوراں دوپہر اور شام کو فروخت ہوتا ہے، عام طور پر 11am سے 1pm تک مصروف ترین وقت ہوتا ہے۔ اوسطاً، اس منفرد نوڈل ڈش کے 3,500 پیالے ہر روز فروخت ہوتے ہیں، اس کے ساتھ تقریباً 100 کلوگرام مفت سور کا گوشت پیش کیا جاتا ہے۔

ماخذ: https://vietnamnet.vn/la-mieng-mon-bun-bo-hue-top-mo-o-ha-noi-ban-veo-3-500-bat-moi-ngay-2171640.html