یہ "مناسب" سبزی درد کو دور کرنے، اچھی نیند لینے میں مدد کرتی ہے، اور خریدنا اور اگانا آسان ہے۔

لیٹش میں موجود لیکٹوکیریم کے اہم فعال مرکبات Lactucopicrin اور lactucin ہیں جن میں سکون آور، ینالجیسک اور آرام دہ خصوصیات ہیں۔

خاص طور پر، لیکٹوسن کو بنیادی طور پر ایک سکون آور سمجھا جاتا ہے جس میں نیند کو فروغ دینے والے اثرات بھی شامل ہیں۔

لیٹش (Lactuca sativa) Compositae خاندان کی ایک جڑی بوٹی ہے جو قدیم زمانے سے طب میں اہمیت کی حامل رہی ہے۔ یہ اگانا آسان ہے، خریدنا آسان ہے اور کھانے میں آسان ہے۔

لیٹش اگانے میں آسان، خریدنے میں آسان، کھانے میں آسان ہے۔

لیٹش کے بیج اور پتوں کے عرق اینٹی آکسیڈینٹ پینٹوباربیٹل کی موجودگی کی وجہ سے نیند کو نمایاں طور پر بہتر بناتے ہیں – ایک مادہ جو قلیل مدتی بے خوابی کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

لیٹش سے کچھ علاج

پیشاب کی بے ضابطگی اور پیشاب میں خون کا علاج: لیٹش کی چوٹیوں کو کچل کر کیک کی شکل دیں اور ناف پر لگائیں۔

بند دودھ کی نالیوں کا علاج: 100 گرام لیٹش لیں، اسے ابالیں، پھر پینے کے لیے 1 کپ شراب ڈالیں۔

بواسیر، السر اور خونی پاخانہ کا علاج: 100 گرام تازہ لیٹش، 70 گرام تازہ کمل کی جڑ دھو کر جوس حاصل کرنے کے لیے نچوڑ لیں، میٹھا کرنے کے لیے شہد ملا کر دن میں دو بار پی لیں، کئی دنوں تک لگاتار استعمال کریں۔ کاڑھی کو یکجا کریں، متاثرہ جگہ کو بھگو کر دھو لیں۔

....گوشت کے ساتھ رول کیا جا سکتا ہے۔

ایک گھریلو خاتون نے بتایا کہ اسے یہ جاننے میں 30 سال لگے کہ یہ سبزی ایک قدرتی نیند کی گولی ہے۔ اگر آپ اس سبزی کو دن میں دو بار کھائیں تو آپ صبح تک اچھی طرح سو سکتے ہیں۔

لیٹش کھانے کے کئی طریقے ہیں، کچا یا پکا، دونوں ہی مزیدار ہیں۔

...یا مزیدار اسپرنگ رولز بنائیں

سب سے اہم بات یہ ہے کہ لیٹش کا نیند کی حفاظت میں ایک خاص کردار ہوتا ہے۔ بہت سے نوجوان جو ذہنی تناؤ محسوس کرتے ہیں اور رات کو آسانی سے بے خوابی کی شکایت کرتے ہیں، انہیں یہ سبزی بہت زیادہ کھانی چاہیے۔

اس لیے اگر آپ بے خوابی کا شکار ہیں تو روزانہ پکوان بنانے کے لیے لیٹش کا استعمال کریں یا کچھ لیٹش لیں اور اسے ابلتے ہوئے پانی میں تقریباً 5 منٹ تک بلنچ کریں۔

اس کے بعد سونے سے 20 منٹ پہلے گرم لیٹش کا پانی پی لیں اور آپ کو اچھی رات کی نیند آئے گی۔

لہسن کے ساتھ تلی ہوئی لیٹش انتہائی لذیذ ہے...

جن لوگوں کو لیٹش نہیں کھانا چاہیے۔

وہ لوگ جو خون جمنے والی دوائیں لے رہے ہیں جن میں وٹامن K کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، اگر وہ بہت زیادہ لیٹش کھاتے ہیں تو تھرومبوسس کا باعث بن سکتے ہیں۔

حاملہ خواتین اور نئی ماؤں کو اس سبزی کو کچا نہیں کھانا چاہیے کیونکہ اگر اسے اچھی طرح نہ دھویا جائے تو اس میں بڑی مقدار میں بیکٹیریا، طفیلی وغیرہ موجود ہوں گے جو کہ ماں اور بچے کے لیے نقصان دہ ہیں۔

پیٹ میں درد اور کولائٹس کے شکار افراد کو بھی اس کا استعمال نہیں کرنا چاہیے، کیونکہ کچی سبزیاں معدے کی استر اور بڑی آنت میں جلن پیدا کر سکتی ہیں۔

لیٹش ایک بہت ہی مشہور اور صحت بخش کھانا ہے۔ تاہم، اس کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، اسے صحیح شخص اور صحیح بیماری کے لیے استعمال کرنا چاہیے۔ اس کے اندھا دھند استعمال سے گریز کریں جو کہ ناپسندیدہ ضمنی اثرات کا باعث بن سکتا ہے۔

ماخذ: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-an-than-giup-giam-dau-ngu-ngon-de-mua-de-trong-192231202194346398.htm