بادام نہ صرف لذیذ ہوتے ہیں بلکہ اس میں بہت سے غذائی اجزا بھی پائے جاتے ہیں جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں، قلبی صحت کو بہتر بنانے، وزن اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ ایک حالیہ تحقیق میں ورزش کرنے والوں کے لیے بادام کے اضافی فوائد دریافت ہوئے ہیں۔
کرنٹ ڈیولپمنٹس ان نیوٹریشن نامی جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں سائنسدانوں نے درمیانی عمر کے 26 افراد پر ایک مطالعہ کیا۔ وہ دو گروہوں میں بٹ گئے۔ صحت کی ویب سائٹ ویری ویل ہیلتھ (یو ایس اے) کے مطابق، ایک گروپ نے روزانہ 60 گرام بادام کھائے، دوسرے گروپ نے روزانہ 90 گرام کوکیز کھائیں۔
بادام ورزش کے بعد پٹھوں کے درد کو دور کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
انہیں 8 ہفتوں تک ہفتے میں 1 سے 4 گھنٹے ورزش کرنے کو کہا گیا۔ 8 ہفتوں کے بعد، شرکاء کو پٹھوں کو نقصان پہنچانے کے لیے 30 منٹ تک نیچے کی طرف چلنے کو کہا گیا۔ اس مشق کے فوراً بعد، انہوں نے اپنی معمول کے مطابق بادام یا پٹاخے کھائے۔
اس کے بعد ٹیم نے پٹھوں کے درد اور کارکردگی کی پیمائش کی، جیسے کہ پٹھوں کی طاقت اور کودنے کی صلاحیت کی جانچ۔ پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان کی وجہ سے ہونے والی سوزش کی جانچ کرنے کے لیے خون کے ٹیسٹ بھی کیے گئے، ساتھ ہی ساتھ C-reactive پروٹین اور creatine kinase کی سطح بھی۔
نتائج سے معلوم ہوا کہ پٹھوں کی بحالی کی مدت کے دوران، یعنی ورزش کے بعد 72 گھنٹوں کے اندر، جو لوگ بادام کھاتے تھے ان کے خون میں کریٹائن کناز کی سطح کم تھی۔ یہ پٹھوں کو کم نقصان کی نشاندہی کرتا ہے۔ یہی نہیں، اگلے 72 گھنٹوں میں ان کے پٹھوں کی کارکردگی بھی بادام نہ کھانے والے گروپ سے بہتر تھی۔
پٹھوں میں درد کی سطح بادام کھانے والوں میں بھی اگلے 48 گھنٹوں میں تقریباً 30 فیصد کم باڈی ماس انڈیکس (BMI) تھا۔ مطالعہ کے مصنفین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ روزانہ 60 گرام بادام کھانے سے پٹھوں کے درد کو کم کرنے، پٹھوں کی بہتر طاقت برقرار رکھنے اور کریٹائن کناز کے ردعمل کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
بادام ایک بہت ہی صحت بخش پھل ہے۔ بادام میں موجود غذائی اجزاء، جیسے پروٹین، اینٹی آکسیڈنٹس، اور دیگر فائٹونیوٹرینٹس، ورزش کے بعد صحت یاب ہونے میں مدد کر سکتے ہیں۔
یہی نہیں، بادام میں مونو سیچوریٹڈ فیٹس اور اومیگا تھری فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں، جو "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے اور "اچھے" ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق بادام میں وٹامن ای کی وافر مقدار اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتی ہے، جو دل کو فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچاتی ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm
تبصرہ (0)