وٹامن سی کے علاوہ، مدافعتی نظام کو صحت مند رہنے کے لیے اور کون سے مادوں کی ضرورت ہے؟

وٹامن سی مدافعتی کام کے لیے ضروری ہے کیونکہ یہ مدافعتی خلیوں کی حمایت کرتا ہے اور انہیں آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔ تاہم، مدافعتی نظام کو صحیح طریقے سے کام کرنے کے لیے بہت سے دیگر غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔

بہت سے مطالعات نے مدافعتی نظام کے لیے وٹامن سی کے فوائد کو ثابت کیا ہے۔ صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق وٹامن سی سے بھرپور غذا میں نارنگی، ٹینجرین، گریپ فروٹ، لیموں، امرود، کالی مرچ، پپیتا اور کچھ دیگر غذائیں شامل ہیں۔

بادام وٹامن ای سے بھرپور ہوتے ہیں، جو ٹی سیلز کی سرگرمی کو بڑھانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

وٹامن سی کے علاوہ، مدافعتی نظام کو درج ذیل غذائی اجزاء کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔

وٹامن ڈی

وٹامن ڈی مدافعتی خلیوں کی سرگرمی کو متحرک کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس کی بدولت، پیتھوجینز کا سامنا کرتے وقت مدافعتی نظام زیادہ مؤثر طریقے سے جواب دے گا۔ وٹامن ڈی کی کمی انفیکشنز، خاص طور پر سانس کی نالی سے متعلق بیماریوں سے لڑنے کے لیے مدافعتی نظام کی صلاحیت کو کم کر سکتی ہے۔

سورج کی روشنی میں جلد کو وٹامن ڈی بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، لوگ سالمن، میکریل، انڈے یا دودھ جیسی کھانوں کے ذریعے وٹامن ڈی کی تکمیل کر سکتے ہیں۔

وٹامن اے

وٹامن اے سانس کی نالی، نظام ہاضمہ اور آنکھ کے میوکوسا کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ صحت مند بلغم کی تہوں سے بیکٹیریا اور وائرس کو جسم میں داخل ہونے سے روکنے میں مدد ملے گی۔ وٹامن اے مدافعتی خلیوں کے کام کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ وٹامن اے کی تکمیل کے لیے لوگ گاجر، شکرقندی، گوبھی، کدو اور گہرے سبز پتوں والی سبزیاں کھا سکتے ہیں۔

وٹامن ای

وٹامن ای ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو ٹی خلیوں کی سرگرمی کو بڑھاتا ہے، ایک قسم کے مدافعتی خلیے جو وائرس اور بیکٹیریا جیسے پیتھوجینز کو پہچانتے اور ان کا جواب دیتے ہیں۔ وٹامن ای سے بھرپور غذاؤں میں سورج مکھی کے بیج، بادام، سبز پتوں والی سبزیاں، اور سبزیوں کے تیل جیسے سورج مکھی اور زیتون کا تیل شامل ہیں۔

زنک

زنک ایک اہم معدنیات ہے جو مدافعتی نظام میں بہت سے خلیوں کے کام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر ٹی سیلز اور بی سیلز۔ یہ وہ خلیات ہیں جو مدافعتی ردعمل میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ زنک جسم کے زخموں کو بھرنے میں بھی مدد کرتا ہے اور جسم کی بیکٹیریا سے لڑنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔ کافی زنک حاصل کرنے کے لیے، لوگوں کو باقاعدگی سے سرخ گوشت، پھلیاں، سارا اناج اور سمندری غذا جیسے سیپ، کیکڑے، لابسٹر کھانا چاہیے۔

لوہا

آئرن ایک معدنیات ہے جو خون کے خلیات کی نشوونما کے لیے ضروری ہے اور مدافعتی کام کی حمایت کرتا ہے۔ آئرن کی کمی سے مدافعتی نظام کی تاثیر کم ہو جائے گی، جس سے جسم سوزش کی بیماریوں کا شکار ہو جائے گا۔ ہیلتھ لائن کے مطابق سرخ گوشت، جگر، پھلیاں اور سبز پتوں والی سبزیاں ایسی غذائیں ہیں جو آئرن کے معیاری ذرائع فراہم کرتی ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/ngoai-vitamin-c-he-mien-dich-con-can-nhung-chat-nao-de-khoe-manh-185250122155837599.htm