کریلا ایک انوکھی سبزی ہے جو دوا اور کھانے دونوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ کریلا کا پودا اشنکٹبندیی اور ذیلی ٹراپیکل علاقوں میں پروان چڑھتا ہے، بشمول ایشیا، افریقہ، جنوبی امریکہ اور کیریبین۔
امریکی سائنسدانوں کے مطابق کڑوا خربوزہ وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتا ہے اور اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات رکھتا ہے۔ کڑوے خربوزے کو ذیابیطس ، کینسر، السر، قبض وغیرہ جیسی بیماریوں کے علاج اور اس کی روک تھام کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

مثالی تصویر
بنگلہ دیش کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کڑوے خربوزے میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے اور خون میں لپڈ (چربی) کی سطح کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
ناریسوان یونیورسٹی (تھائی لینڈ) کے سائنسدانوں نے ذیابیطس ٹائپ ٹو کے مریضوں کی نگرانی کی جنہوں نے چار ہفتوں تک روزانہ 2000 ملی گرام کڑوا خربوزہ کھایا اور معلوم کیا کہ ان کے خون میں شکر کی سطح بیس لائن کے مقابلے میں کم ہوگئی۔ محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ کڑوے خربوزے میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو بھوک کو کم کرتے ہیں اور بلڈ شوگر کو کم کرتے ہیں، جو انسولین کی طرح کام کرتے ہیں۔
نائیجیریا کی ایک اور تحقیق سے پتا چلا ہے کہ کریلے کے پتے کھانے سے (5-20% خوراک) خون میں شکر کی سطح کو بھی کم کر سکتی ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لیے کڑوے خربوزے کے 3 حیرت انگیز فوائد۔
بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کریں۔
کریلے کا ذیابیطس پر اثر خون میں شکر کی سطح کو کم کرنا اور خون میں گلوکوز کو مستحکم رکھنا ہے۔ کریلے میں موجود اینٹی ذیابیطس مرکبات میں چرنٹی اور ویسین شامل ہیں جو خون میں گلوکوز کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ Polypeptide-p انسولین کی طرح کام کرتا ہے، خون کے شکر کو توانائی میں تبدیل کرتا ہے اور خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرتا ہے۔
ذیابیطس کی پیچیدگیوں کی روک تھام
کریلا ذیابیطس کے شکار لوگوں میں عام پیچیدگیوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے، جیسے دل کی بیماری اور موٹاپا۔ یہ شریانوں میں کولیسٹرول کی تعمیر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے قلبی پیچیدگیوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ کریلے میں فائبر کی زیادہ مقدار موٹاپے کو روکنے میں بھی مدد دیتی ہے، جس سے ذیابیطس کے مریض اپنے وزن کو بہتر طریقے سے کنٹرول کر سکتے ہیں۔
ذیابیطس والے لوگوں کے لئے قوت مدافعت کو بڑھانا۔
خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے اور پیچیدگیوں سے بچنے کے علاوہ ذیابیطس پر کڑوے خربوزے کا اثر یہ ہے کہ یہ صحت کے لیے بہت سے مفید غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ مثال کے طور پر یہ وٹامن سی، اے، فولیٹ، پوٹاشیم، زنک، آئرن اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ وٹامن سی قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے اور زخم بھرنے میں مدد کرتا ہے۔ وٹامن اے بینائی کو بڑھاتا ہے۔ فولیٹ صحت مند خلیوں کی نشوونما میں معاون ہے۔ پوٹاشیم، زنک اور آئرن جسم کے لیے تمام ضروری غذائی اجزاء ہیں۔

مثالی تصویر
ذیابیطس کے شکار افراد کو کتنا کڑوا خربوزہ استعمال کرنا چاہیے؟
کڑوا خربوزہ کھانا بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ تاہم، ڈاکٹروں کے مطابق، آپ کو اس کی زیادہ مقدار نہیں کھانی چاہیے۔ آپ کو اسے صرف صبح اور ہفتے میں صرف ایک یا دو بار کھانا چاہیے۔
کریلا کئی مختلف شکلوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول تازہ سبزیاں، جوس، چائے، یا بطور ضمیمہ۔ آپ تقریباً 50-100 ملی لیٹر کریلے کا رس (یا اسموتھی) کھا سکتے ہیں یا روزانہ ایک سے زیادہ چھوٹے لوکی نہیں کھا سکتے۔
تاہم، اگر کڑوے خربوزے کے سپلیمنٹس (گولیاں، پاؤڈر، یا مائع) استعمال کر رہے ہیں، تو خوراک ڈاکٹر کی تجویز کے مطابق ہونی چاہیے تاکہ منشیات کے تعامل اور مضر اثرات سے بچا جا سکے۔
ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے، کڑوے خربوزے کا استعمال کرتے وقت، خون میں شوگر کی سطح کو قریب سے مانیٹر کرنا ضروری ہے تاکہ کڑوے خربوزے اور خون میں شوگر کو کم کرنے والی ادویات کے درمیان ممکنہ تعامل کو روکا جا سکے۔ حاملہ خواتین کو کڑوے خربوزے کا استعمال نہیں کرنا چاہیے کیونکہ اس سے خون بہنے، سکڑنے اور اسقاط حمل کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔
ذیابیطس کے مریض جو کڑوے خربوزے کا استعمال کرتے ہیں اگر انہیں یہ علامات محسوس ہوں تو انہیں فوری طور پر روک لینا چاہیے۔
آج تک، کڑوے خربوزے کو ذیابیطس کے علاج کے طور پر طبی طور پر منظور نہیں کیا گیا ہے۔ لہذا، آپ کو صحت مند غذا کے حصے کے طور پر اپنے کھانے میں صرف کڑوا خربوزہ شامل کرنا چاہیے۔ آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کیے بغیر کڑوے خربوزے کو بطور سپلیمنٹ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔
نہ صرف ذیابیطس کے شکار افراد بلکہ صحت مند افراد کو بھی کڑوے خربوزے کو مسلسل کھانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ یہ مضر اثرات کا باعث بن سکتا ہے اور ان کے استعمال کی جانے والی دیگر ادویات میں مداخلت کر سکتا ہے۔
بہت زیادہ کڑوا خربوزہ کھانے کے کچھ خطرات اور پیچیدگیوں میں شامل ہیں: اسہال، قے، اندام نہانی سے خون بہنا، خون میں شوگر کا خطرناک حد تک کم ہونا اگر انسولین کے ساتھ استعمال کیا جائے، جگر کی خرابی، اور خون کی کمی... اس لیے، اگر آپ کو کڑوا خربوزہ کھاتے وقت ان علامات میں سے کسی کا سامنا ہو تو فوراً بند کر دیں۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-dung-muop-dang-the-nao-hieu-qua-nhat-172240510105545826.htm






تبصرہ (0)