جن لوگوں کو پنکھوں والی پھلیاں نہیں کھانی چاہئیں

پنکھوں والی پھلیاں کے صحت کے فوائد

میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر موجود مضمون میں BSCKI سے طبی مشاورت موجود ہے۔ ڈونگ نگوک وان نے کہا کہ اپنی بھرپور غذائیت کی بدولت پروں والی پھلیاں بہت سی مختلف بیماریوں کے علاج میں ایک موثر دوا بن گئی ہیں، خاص طور پر:

حاملہ خواتین کی صحت کے لیے اچھا ہے۔

پروں والی پھلیاں میں وٹامنز اور معدنیات کا بھرپور ذریعہ جنین کی نشوونما، علمی صلاحیت میں اضافہ اور دماغی نشوونما اور پیدائشی نقائص کے خطرے کو روکنے کے لیے ضروری ہے۔

100 گرام پروں والی پھلیاں روزانہ فولیٹ کی ضرورت کا 16.5 فیصد پر مشتمل ہوسکتی ہیں، جو کہ جنین کے خلیوں کی تقسیم اور ڈی این اے کی ترکیب میں شامل مادہ ہے۔ پروں والی پھلیاں سے فراہم کردہ پروٹین نوزائیدہ کو بہتر معیار کا ماں کا دودھ حاصل کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتا ہے، قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے۔

پنکھوں والی پھلیوں میں اینٹی آکسیڈنٹس کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، خاص طور پر وٹامن سی - ایک لازمی جزو جو کولیجن کی تشکیل میں شامل ہوتا ہے، جلد کو ہموار اور لچکدار رکھنے کے لیے کنیکٹیو ٹشو کو دوبارہ پیدا کرتا ہے۔ اس کے علاوہ وٹامن سی جسم کی بیرونی پیتھوجینز کے خلاف لڑنے کی مزاحمت کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو وزن کم کر رہے ہیں، قبض کو روک رہے ہیں۔

تحقیق کے مطابق پنکھوں والی پھلیاں بھی کم کیلوریز والی اور زیادہ فائبر والی سبزی ہیں۔ جب ہم اس مادے کو جسم میں لے جاتے ہیں، تو یہ چربی اور شوگر کے جذب کو سست کردے گا، اس طرح بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے میں مدد ملے گی، جو ان مریضوں کے لیے موزوں ہے جن کا وزن زیادہ ہے، جن کا وزن زیادہ ہے، ڈسلیپیڈیمیا اور ذیابیطس ہے۔

اس کے علاوہ، کیونکہ فائبر ناقابل حل ہے، آپ طویل عرصے تک پیٹ بھرا محسوس کریں گے، خواہش کو کم کریں گے، نظام ہضم اور آنتوں کی حرکت کو زیادہ موثر طریقے سے کام کرنے کے لیے متحرک کریں گے، اور قبض کو محدود کریں گے۔

جانوروں کے پروٹین کا بہترین متبادل

سویابین، سویا بینز اور دیگر پھلیوں کی طرح، پروں والی پھلیاں میں پروٹین کا مواد جسم کو فراہم کرنے کے لیے کافی ہے، جو انہیں سبزی خوروں کے لیے ایک بہترین انتخاب بناتا ہے جو جانوروں کے ذرائع کے بغیر پروٹین کی تکمیل کرنا چاہتے ہیں۔

پروں والی پھلیاں صحت کے لیے اچھی ہیں لیکن ہر کوئی انہیں نہیں کھا سکتا۔

دمہ کے علاج میں معاونت کریں۔

دائمی دمہ کے مریضوں کو اس بیماری کی علامات کو کنٹرول کرنے کے لیے باقاعدگی سے میگنیشیم کے ساتھ اضافی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ خاص بات یہ ہے کہ پروں والی پھلیاں کافی مقدار میں میگنیشیم پر مشتمل ہوتی ہیں، جب دمہ میں مبتلا لوگ پنکھوں والی پھلیاں کھاتے ہیں تو یہ دمہ کے شدید حملوں کو کم کرنے، برونائیل پٹھوں کو آرام دینے اور سانس لینے کی تال کو منظم کرنے میں مدد دیتی ہے۔

ہائی بلڈ پریشر، ذیابیطس، دل کی بیماری کے ساتھ لوگوں کے لئے اچھا ہے

پروں والی پھلیاں میں موجود پوٹاشیم دل کی دھڑکن کو مستحکم کرنے، خون کی شریانوں کے آکسیڈیشن کو محدود کرنے، خراب کولیسٹرول کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے، دل کو فالج کے خطرے سے بچانے، مایوکارڈیل اسکیمیا، انسولین کو منظم کرنے، گلوکوز میٹابولزم کو سپورٹ کرنے اور خون میں شکر کی سطح کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

اورینٹل میڈیسن میں اس سبزی کو ٹھنڈی، میٹھی، غذائیت بخش اور بدہضمی اور اپھارہ کی علامات کو کم کرتی ہے۔

جن لوگوں کو پنکھوں والی پھلیاں نہیں کھانی چاہئیں

اگرچہ پنکھوں والی پھلیاں صحت کے لیے بہت اچھی ہیں، کسی بھی دوسری خوراک یا دوا کی طرح، آپ کو ان کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ ہیلتھ اینڈ لائف اخبار نے ڈاکٹر وو ڈیو تھانہ کے حوالے سے کہا کہ درج ذیل لوگوں کو پنکھ والی پھلیاں استعمال نہیں کرنی چاہئیں۔

- جن لوگوں کو آکسیلیٹ کی وجہ سے پیشاب کی نالی کی پتھری ہوتی ہے وہ اس کا استعمال نہ کریں کیونکہ پتھری زیادہ مضبوطی سے نشوونما پاتی ہے۔

- جن لوگوں کو پنکھوں والی پھلیوں سے الرجی کی تاریخ ہے انہیں اسے استعمال نہیں کرنا چاہئے۔

- گاؤٹ والے افراد کو پنکھوں والی پھلیاں استعمال نہیں کرنی چاہئیں، کیونکہ اس سے بیماری مزید بڑھ جائے گی۔

Thanh Thanh (ترکیب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html