جن لوگوں کو پنکھوں والی پھلیاں نہیں کھانی چاہئیں

پنکھوں والی پھلیاں کے صحت کے فوائد

میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر ایک مضمون، ڈاکٹر ڈوونگ نگوک وان کے طبی مشورے کے ساتھ، یہ بتاتا ہے کہ اس کی بھرپور غذائیت کی بدولت، پنکھوں والی بین بہت سی مختلف بیماریوں کے علاج میں ایک مؤثر دوا بن گئی ہے، خاص طور پر:

حاملہ خواتین کی صحت کے لیے اچھا ہے۔

پروں والی پھلیاں میں وافر وٹامنز اور معدنیات جنین کی نشوونما، علمی صلاحیتوں اور دماغی نشوونما کو بڑھانے اور پیدائشی نقائص کے خطرے کو روکنے کے لیے ضروری ہیں۔

100 گرام پروں والی پھلیاں روزانہ فولیٹ کی ضرورت کا 16.5 فیصد پر مشتمل ہوتی ہیں، یہ مادہ جنین میں خلیات کی تقسیم اور ڈی این اے کی ترکیب میں شامل ہوتا ہے۔ پروں والی پھلیاں کے ذریعہ فراہم کردہ پروٹین اس بات کو یقینی بنانے میں بھی مدد کرتا ہے کہ بچوں کو اعلیٰ معیار کا ماں کا دودھ ملے۔

عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتا ہے اور قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے۔

پروں والی پھلیاں اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک انتہائی اعلیٰ ذریعہ ہیں، خاص طور پر وٹامن سی - ایک ضروری جز جو کولیجن کی تشکیل اور جوڑنے والے بافتوں کی تخلیق نو میں ملوث ہے، جلد کو مضبوط اور لچکدار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن سی بیرونی پیتھوجینز کے خلاف لڑنے کے لیے جسم کی قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

وزن کم کرنے اور قبض سے بچنے کی کوشش کرنے والے لوگوں کے لیے موزوں ہے۔

مطالعے کے مطابق، پروں والی پھلیاں بھی کم کیلوریز والی، زیادہ فائبر والی سبزی ہیں۔ ان کا استعمال چربی اور شکر کے جذب کو سست کر دیتا ہے، اس طرح خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے، یہ ان مریضوں کے لیے موزوں بناتے ہیں جن کا وزن زیادہ ہے، ڈسلیپیڈیمیا یا ذیابیطس ہے۔

اس کے علاوہ، کیونکہ فائبر ناقابل حل ہے، یہ آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد کرتا ہے، خواہش کو کم کرتا ہے، نظام ہاضمہ اور آنتوں کی حرکت کو متحرک کرتا ہے، اور قبض کو روکتا ہے۔

جانوروں کے پروٹین کا بہترین متبادل۔

سویابین اور دیگر پھلیوں کی طرح، پروں والی پھلیاں جسم کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی پروٹین پر مشتمل ہوتی ہیں، جو انہیں سبزی خوروں کے لیے ایک بہترین انتخاب بناتی ہیں جو غیر جانوروں کے ذرائع سے اپنے پروٹین کی مقدار کو پورا کرنا چاہتے ہیں۔

پروں والی پھلیاں آپ کی صحت کے لیے اچھی ہیں، لیکن ہر کوئی انہیں نہیں کھا سکتا۔

دمہ کے علاج کی حمایت کرتا ہے۔

دائمی دمہ کے مریضوں کو اپنی علامات کو کنٹرول کرنے کے لیے باقاعدگی سے میگنیشیم کی سپلیمنٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔ خاص طور پر، پروں والی پھلیاں میگنیشیم سے بھرپور ہوتی ہیں، اور ان کا استعمال دمہ کے شدید حملوں کو کم کرنے، برونائیل پٹھوں کو آرام دینے اور سانس لینے کی شرح کو منظم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

ہائی بلڈ پریشر، ذیابیطس، اور دل کی بیماری کے ساتھ لوگوں کے لئے اچھا ہے.

پروں والی پھلیاں میں موجود پوٹاشیم دل کی دھڑکن کو مستحکم کرنے، خون کی شریانوں کے آکسیڈیشن کو کم کرنے، خراب کولیسٹرول کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے، قلبی نظام کو فالج اور مایوکارڈیل اسکیمیا کے خطرے سے بچانے، انسولین کو منظم کرنے، گلوکوز میٹابولزم کو سپورٹ کرنے اور خون میں شکر کی سطح کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

روایتی چینی طب میں، اس سبزی کو ٹھنڈک، میٹھا ذائقہ، اور غذائیت سے بھرپور سمجھا جاتا ہے، جو بدہضمی اور اپھارہ کی علامات کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

جن لوگوں کو پنکھوں والی پھلیاں نہیں کھانی چاہئیں

اگرچہ پنکھوں والی پھلیاں صحت کے لیے بہت اچھی ہیں، کسی بھی دوسری خوراک یا دوا کی طرح، آپ کو ان کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ ہیلتھ اینڈ لائف اخبار کے مطابق، ڈاکٹر وو ڈیو تھانہ نے کہا کہ درج ذیل لوگوں کو پنکھ والی پھلیاں نہیں کھانی چاہئیں:

- آکسیلیٹ سے متاثرہ پیشاب کی نالی میں پتھری والے افراد کو اس پروڈکٹ کا استعمال نہیں کرنا چاہئے کیونکہ اس سے پتھری بڑھ سکتی ہے۔

جن لوگوں کو پروں والی پھلیاں سے الرجی کی تاریخ ہے انہیں اس پروڈکٹ کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔

- گاؤٹ والے افراد کو پنکھوں والی پھلیاں نہیں کھانی چاہئیں، کیونکہ ان کی حالت خراب ہو سکتی ہے۔

Thanh Thanh (مرتب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html