بہترین طریقہ یہ ہے کہ کھانے سے پہلے آم کو دھو کر چھیل لیا جائے۔ |
ہر موسم گرما میں آم بہت سے لوگوں کا پسندیدہ پھل بن جاتا ہے۔ نہ صرف لذیذ بلکہ اس اشنکٹبندیی پھل میں وٹامن سی، وٹامن اے، پوٹاشیم اور فائبر بھی بہت زیادہ ہوتا ہے جو کہ صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔
تاہم ماہرین غذائیت کے مطابق آم سمیت کسی بھی غذا کا زیادہ استعمال جسم پر منفی اثرات مرتب کر سکتا ہے۔
بہت زیادہ آم نہ کھانے کی یہ 7 وجوہات ہیں جو آپ کو صحت کے بدقسمت خطرات سے بچنے کے لیے جاننا ضروری ہیں۔
بہت زیادہ آم کھانے کے سات مضر اثرات
ہاضمہ کی خرابی کا باعث بنتا ہے۔
ماہرین غذائیت کے مطابق آم فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں جو کہ مناسب طریقے سے استعمال کرنے سے نظام ہاضمہ کے لیے اچھا ہوتا ہے۔ تاہم، بہت زیادہ کھانا آسانی سے اپھارہ، پیٹ پھولنا، پیٹ میں درد اور اسہال کا باعث بن سکتا ہے۔
خاص طور پر کمزور نظام ہضم والے لوگوں کے لیے یہ کیفیت زیادہ ہوتی ہے۔ اس لیے آپ کو روزانہ صرف 200-250 گرام آم کھانا چاہیے، زیادہ استعمال سے گریز کریں۔
وزن بڑھنے کا خطرہ
اگرچہ آم میں کیلوریز کی مقدار بہت زیادہ نہیں ہے (تقریباً 60-70 کیلوریز فی 100 گرام) لیکن اس پھل کی مٹھاس اور کشش آپ کو بہت زیادہ کھانے پر مجبور کر سکتی ہے۔ اس وقت، جسم میں لی جانے والی کیلوریز کی مقدار ضروری حد سے تجاوز کر جائے گی، آہستہ آہستہ جمع ہو جائے گی اور وزن میں اضافہ ہو گا۔
وزن کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے کے لیے آم کو اعتدال میں کھائیں اور مناسب ورزش کے طریقہ کار کے ساتھ ملا دیں۔
الرجینک
کچھ لوگوں کو آم سے الرجی ہو سکتی ہے، خاص طور پر جب زیادہ مقدار میں کھائی جائے۔ عام علامات میں شامل ہیں: کھجلی منہ، سوجن ہونٹ، ددورا، چھتے یا شدید صورتوں میں، anaphylactic جھٹکا.
اگر آم کھانے کے بعد کوئی غیر معمولی علامات ظاہر ہوں تو کھانا بند کر دیں اور فوری معائنے کے لیے طبی مرکز میں جائیں۔
بلڈ شوگر میں اچانک اضافہ
آم میں ہائی گلیسیمک انڈیکس (GI) ہوتا ہے۔ بہت زیادہ آم کھانے سے خون میں شوگر کی سطح میں اضافہ ہو سکتا ہے، جس سے منفی ردعمل جیسے جسم میں گرمی، مہاسے، تھکاوٹ، اور یہاں تک کہ لبلبہ کا کام خراب ہو سکتا ہے، جو خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کا ایک اہم عضو ہے۔
خاص طور پر، ذیابیطس کے شکار لوگ جب بہت زیادہ آم کھاتے ہیں تو ان کی حالت بدتر ہوتی ہے۔ صحت مند افراد کو بھی صرف اعتدال میں آم کھانے چاہئیں، کیونکہ آم میں موجود شکر جسم کو گرم کرنے اور مہاسوں کا باعث بن سکتی ہے۔
اضافی وٹامن اے کا خطرہ
آم وٹامن اے کا قدرتی ذریعہ ہے، جو آپ کی آنکھوں، جلد اور مدافعتی نظام کے لیے اچھا ہے۔ تاہم بہت زیادہ کھانے سے جسم میں وٹامن اے کی زیادتی ہو سکتی ہے۔
اس حالت کی علامات میں چکر آنا، متلی، بصارت کا دھندلا پن، سر میں درد، اور طویل عرصے تک بالوں کا گرنا شامل ہیں۔ لہذا خطرات کے بغیر فوائد حاصل کرنے کے لیے کافی کھائیں۔
ادویات کے ساتھ تعامل کر سکتے ہیں
بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ آم میں furanocoumarins ہوتے ہیں - وہ مرکبات جو جگر میں بعض دواؤں کے میٹابولزم کو متاثر کر سکتے ہیں، خاص طور پر سٹیٹنز یا اینٹی الرجی ادویات۔
اگر آپ دوا لے رہے ہیں، تو آپ کو آم کی خوراک کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے تاکہ ناپسندیدہ بات چیت سے بچا جا سکے۔
کچھ لوگوں میں منہ کی جلن کا سبب بنتا ہے۔
آم کے چھلکے میں یوروشیول ہوتا ہے، ایک مادہ جو زہر آئیوی میں بھی پایا جاتا ہے، جو کچھ لوگوں کے منہ میں جلد اور چپچپا جھلیوں کو خارش کر سکتا ہے۔ عام علامات میں ہونٹوں پر خارش، گلے میں خراش، یا منہ کے گرد دانے شامل ہیں۔
جلن کے خطرے کو کم کرنے کے لیے کھانے سے پہلے آموں کو چھیل کر اچھی طرح دھو لینا بہتر ہے۔
کون آم کھانے کو محدود کرے؟
اگرچہ آم غذائیت سے بھرپور اور بہت سے لوگوں کا پسندیدہ پھل ہے، لیکن ہر کوئی اس سے لطف اندوز ہونے کے لیے موزوں نہیں ہے۔ ماہرین کا مشورہ ہے کہ لوگوں کے درج ذیل گروہوں کو محتاط رہنا چاہیے یا اس پھل کے استعمال کو محدود کرنا چاہیے۔
دمہ کے شکار افراد: چونکہ آم میں کچھ مرکبات ہوتے ہیں جو آسانی سے الرجی کا باعث بن سکتے ہیں، اس لیے دمہ کی تاریخ والے افراد کو آم کھاتے وقت جلن کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، جس سے بیماری مزید بڑھ جاتی ہے۔
گردے کی بیماری میں مبتلا افراد: اپنی پانی دار اور ٹھنڈک کی خصوصیات کے ساتھ، آم گردے کے مسائل میں مبتلا افراد میں اخراج اور طہارت کے عمل کو متاثر کر سکتا ہے۔ لہذا، لوگوں کے اس گروپ کو استعمال کرنے سے پہلے احتیاط سے غور کرنا چاہئے.
وہ لوگ جو یورشیول سے الرجک یا حساس ہیں: یہ مرکب آم کے چھلکے اور لیٹیکس میں پایا جاتا ہے - یہ ایک الرجین بھی ہے، جو حساس جلد والے لوگوں میں منہ یا ہونٹوں کے گرد خارش، خارش کا باعث بنتا ہے۔
صحت کو یقینی بنانے کے لیے آم کھاتے وقت کچھ نوٹ
ناپسندیدہ ضمنی اثرات سے بچنے کے ساتھ ساتھ آم کی غذائیت کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، صارفین کو نوٹ کرنا چاہیے:
آم کو خالی پیٹ نہ کھائیں، یہاں تک کہ پکے ہوئے آم بھی، کیونکہ باقی ماندہ تیزابیت معدے کی پرت میں جلن پیدا کر سکتی ہے۔
زیادہ پکے ہوئے آم کھانے سے گریز کریں، کیونکہ اس وقت تک وٹامن سی کی مقدار تقریباً نمایاں طور پر کم ہو چکی ہے، اور شوگر کی مقدار بڑھ چکی ہے، جو زیادہ وزن، موٹاپے یا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھا نہیں ہے۔
ایک ہی وقت میں بہت زیادہ آم نہ کھائیں، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو گرم آئینہ، الرجی، ٹھنڈے پیٹ یا جلد کے امراض میں مبتلا ہوں۔
ذیابیطس، دمہ، الرجی یا جلد کے مسائل میں مبتلا افراد اگر اس پھل کا استعمال کرنا چاہتے ہیں تو وہ محدود کریں یا ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
ماخذ: https://baoquocte.vn/nhung-tac-hai-va-luu-y-neu-an-nhieu-qua-xoai-317886.html
تبصرہ (0)