 |
| بہترین طریقہ یہ ہے کہ کھانے سے پہلے آم کو دھو کر چھیل لیا جائے۔ |
ہر موسم گرما میں آم بہت سے لوگوں کا پسندیدہ پھل بن جاتا ہے۔ نہ صرف مزیدار بلکہ اس اشنکٹبندیی پھل میں وافر مقدار میں وٹامن سی، وٹامن اے، پوٹاشیم اور فائبر بھی ہوتا ہے - یہ سب آپ کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔
تاہم غذائیت کے ماہرین کے مطابق آم سمیت کسی بھی غذا کا زیادہ استعمال جسم پر منفی اثرات مرتب کرتا ہے۔
یہاں 7 وجوہات ہیں جن کی وجہ سے آپ کو بہت زیادہ آم نہیں کھانا چاہئے جو آپ کو بدقسمتی سے صحت کے خطرات سے بچنے کے لیے جاننے کی ضرورت ہے۔
بہت زیادہ آم کھانے کے سات مضر اثرات
ہاضمہ کی خرابی کا باعث بنتا ہے۔
غذائیت کے ماہرین کے مطابق آم فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں اور اعتدال میں کھایا جائے تو یہ نظام ہاضمہ کے لیے اچھا ہوتا ہے۔ تاہم، بہت زیادہ کھانا آسانی سے اپھارہ، پیٹ میں کشادگی، پیٹ میں درد اور اسہال کا باعث بن سکتا ہے۔
یہ خاص طور پر کمزور نظام ہاضمہ والے لوگوں کے لیے درست ہے، جہاں ایسا ہونے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ اس لیے آپ کو روزانہ صرف 200-250 گرام آم کھانے چاہئیں اور زیادہ استعمال سے گریز کرنا چاہیے۔
وزن بڑھنے کا خطرہ
اگرچہ آم کیلوریز میں بہت زیادہ نہیں ہوتے (تقریباً 60-70 کیلوریز فی 100 گرام)، ان کی مٹھاس اور کشش زیادہ کھانے کا باعث بن سکتی ہے۔ اس کی وجہ سے کیلوری کی مقدار ضروری مقدار سے بڑھ جاتی ہے، جو آہستہ آہستہ جمع ہوتی ہے اور وزن بڑھنے کا باعث بنتی ہے۔
وزن کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے کے لیے آم کو اعتدال میں کھائیں اور مناسب ورزش کے طریقہ کار کے ساتھ ملا دیں۔
آسانی سے الرجی کا سبب بنتا ہے۔
کچھ لوگوں کو آم سے الرجی ہو سکتی ہے، خاص طور پر جب زیادہ مقدار میں کھائی جائے۔ عام علامات میں شامل ہیں: کھجلی منہ، سوجے ہوئے ہونٹ، لالی، دھپڑ، یا شدید صورتوں میں، anaphylactic جھٹکا۔
اگر آپ کو آم کھانے کے بعد کوئی غیر معمولی علامات محسوس ہوتی ہیں تو آپ کو انہیں کھانا بند کر دینا چاہیے اور فوری طور پر طبی امداد حاصل کرنی چاہیے۔
بلڈ شوگر میں اچانک اضافہ
آم کا گلائیسیمک انڈیکس (GI) زیادہ ہوتا ہے، اور بہت زیادہ کھانے سے بلڈ شوگر میں اچانک اضافہ ہو سکتا ہے، جس کے نتیجے میں سینے کی جلن، مہاسے، تھکاوٹ، اور یہاں تک کہ لبلبہ کے کام کی خرابی جیسے منفی رد عمل پیدا ہو سکتے ہیں، جو کہ بلڈ شوگر کو ریگولیٹ کرنے کا ایک اہم عضو ہے۔
خاص طور پر، ذیابیطس کے شکار افراد میں آم کے بہت زیادہ استعمال سے علامات خراب ہوتی ہیں۔ یہاں تک کہ صحت مند لوگوں کو بھی صرف اعتدال میں آم کھانے چاہئیں، کیونکہ آم میں موجود شکر جسم کو زیادہ گرم کر کے مہاسوں کا باعث بن سکتی ہے۔
وٹامن اے کی زیادہ مقدار کا خطرہ
آم وٹامن اے کا ایک بڑا قدرتی ذریعہ ہے، جو آنکھوں، جلد اور مدافعتی نظام کے لیے اچھا ہے۔ تاہم، بہت زیادہ کھانے سے جسم میں وٹامن اے کی زیادتی ہو سکتی ہے۔
اس حالت کی علامات میں چکر آنا، متلی، بصارت کا دھندلا پن، سر درد، اور یہاں تک کہ اگر یہ برقرار رہے تو بالوں کا گرنا شامل ہیں۔ اس لیے اعتدال میں کھائیں تاکہ خطرات لیے بغیر فوائد حاصل کریں۔
ادویات کے ساتھ تعامل کر سکتے ہیں.
بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ آموں میں furanocoumarins ہوتے ہیں - وہ مرکبات جو جگر میں بعض دواؤں کے میٹابولزم کو متاثر کر سکتے ہیں، جیسے کہ سٹیٹن (چربی کم کرنے والی دوائیں) یا اینٹی ہسٹامائنز۔
اگر آپ فی الحال دوا لے رہے ہیں، تو آپ کو آم کی مناسب خوراک کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے تاکہ کسی بھی ناپسندیدہ تعامل سے بچا جا سکے۔
کچھ لوگوں میں منہ کی جلن کا سبب بنتا ہے۔
آم کے چھلکے میں یوروشیول ہوتا ہے، ایک مادہ جو زہر آئیوی میں بھی پایا جاتا ہے، جو کچھ لوگوں میں جلد اور منہ کے بلغم کو خارش کر سکتا ہے۔ عام علامات میں ہونٹوں پر خارش، گلے میں جلن، یا منہ کے گرد خارش شامل ہیں۔
جلن کے خطرے کو کم کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ کھانے سے پہلے آم کو چھیل کر اچھی طرح دھو لیں۔
کون اپنے آم کی کھپت کو محدود کرے؟
اگرچہ آم غذائیت سے بھرپور اور بہت سے لوگوں کے لیے پسندیدہ پھل ہے، لیکن یہ سب کے لیے موزوں نہیں ہے۔ ماہرین کا مشورہ ہے کہ لوگوں کے بعض گروہوں کو محتاط رہنا چاہیے یا اس پھل کا استعمال محدود کرنا چاہیے۔
دمہ کے شکار افراد: چونکہ آم میں بعض مرکبات ہوتے ہیں جو آسانی سے الرجی کا باعث بن سکتے ہیں، اس لیے دمہ کی تاریخ والے افراد کو آم کھانے کے بعد جلن اور ان کی حالت خراب ہو سکتی ہے۔
گردے کے مسائل میں مبتلا افراد: پانی کی زیادہ مقدار اور ٹھنڈک کی خصوصیات کی وجہ سے، آم گردے کی خرابی میں مبتلا افراد میں اخراج اور سم ربائی کے عمل کو متاثر کر سکتا ہے۔ لہذا، اس گروپ کو ان کا استعمال کرنے سے پہلے احتیاط سے غور کرنا چاہئے.
لوگوں کو الرجی یا یورشیول سے حساس: آم کے چھلکے اور رس میں پایا جانے والا یہ مرکب ایک ممکنہ الرجین بھی ہے، جو حساس افراد میں منہ یا ہونٹوں کے گرد خارش، خارش کا باعث بنتا ہے۔
اچھی صحت کو یقینی بنانے کے لیے آم کھاتے وقت چند باتوں کا خیال رکھیں۔
ناپسندیدہ ضمنی اثرات سے بچنے کے ساتھ ساتھ آم کی غذائیت کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، صارفین کو مندرجہ ذیل باتوں کو نوٹ کرنا چاہیے:
آم کو خالی پیٹ نہ کھائیں، یہاں تک کہ پکے ہوئے بھی، کیونکہ باقی ماندہ تیزابیت معدے کی استر کو پریشان کر سکتی ہے۔
ضرورت سے زیادہ پکے ہوئے آم کھانے سے پرہیز کریں، کیونکہ وٹامن سی کی مقدار میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے، اور شوگر کی مقدار بڑھ گئی ہے، جو ان لوگوں کے لیے اچھا نہیں ہے جن کا وزن زیادہ ہے، موٹاپا ہے، یا ذیابیطس کا شکار ہیں۔
ایک ساتھ بہت زیادہ آم کھانے سے پرہیز کریں، خاص طور پر اگر آپ کا جسم گرم ہے، الرجی کا شکار ہیں، معدہ ٹھنڈا ہے، یا جلد کے امراض میں مبتلا ہیں۔
ذیابیطس، دمہ، الرجی یا جلد کے مسائل میں مبتلا افراد کو چاہیے کہ وہ اس پھل کا استعمال کم سے کم کریں یا اسے استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
ماخذ: https://baoquocte.vn/nhung-tac-hai-va-luu-y-neu-an-nhieu-qua-xoai-317886.html
تبصرہ (0)