پنیر نہ صرف مزیدار ہے بلکہ آپ کی صحت کے لیے بھی حیرت انگیز کام کر سکتا ہے۔ سائنسدانوں نے حال ہی میں پنیر کا ایک انوکھا اثر دریافت کیا ہے۔
طبی جریدے سلیپ میڈیسن میں حال ہی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں پنیر کے استعمال سے رات کے وقت خطرناک بیماری کا "علاج" کرنے کا طریقہ دریافت کیا گیا ہے۔
ڈاکٹر ڈینیئل بارون، ویل کارنیل میڈیسن (USA) میں نیند کے ماہر، وضاحت کرتے ہیں: نیند کی کمی بہت عام ہے۔ یہ ایک ایسی حالت ہے جہاں رات کے دوران ایک شخص بار بار سانس لینا بند کر دیتا ہے۔ اس حالت کا بار بار ہونا نیند کی کمی کا باعث بنتا ہے۔ نیند میں خلل بلڈ پریشر اور دل کی دھڑکن کو بڑھاتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ دل کی بیماری، فالج، ذیابیطس، اور وزن میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔
پنیر کھانے سے نیند کی کمی کے خطرے کو 28 فیصد تک کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
پنیر کی کھپت اور نیند کی کمی کے خطرے کے درمیان تعلق کو جانچنے کے لیے، محققین نے UK Biobank اور Finnish FinnGen Biobank کے 400,000 شرکاء کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا۔
صحت کی ویب سائٹ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق پنیر کھانے سے نیند کی کمی کا خطرہ 28 فیصد تک کم ہوتا ہے۔
تحقیقی ٹیم نے نیند کی کمی کے خطرے سے وابستہ 44 بائیو مارکر کا بھی جائزہ لیا۔ نتائج نے شناخت کیا کہ پنیر ان میں سے چھ عوامل کو براہ راست متاثر کر سکتا ہے، بشمول ڈائیسٹولک بلڈ پریشر۔
محققین کا کہنا ہے کہ پنیر میں موجود ضروری غذائی اجزاء نیند کی کمی سے منسلک کچھ جسمانی نشانوں پر مثبت اثر ڈال سکتے ہیں۔
بار بار نیند کی کمی نیند کی کمی کا باعث بنتی ہے۔ نیند میں خلل بلڈ پریشر اور دل کی دھڑکن کو بڑھاتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ دل کی بیماری، فالج، ذیابیطس، اور وزن میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔
امریکہ میں کام کرنے والی، رویے کی نیند کی دوا میں ماہر طبی ماہر نفسیات، ڈاکٹر ڈینییلا مارچیٹی کا کہنا ہے کہ پچھلے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پنیر کا استعمال ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو کہ رات کے وقت نیند کی کمی کے لیے جانا جاتا خطرہ ہے۔ دیگر چھوٹے مطالعات نے یہ بھی دکھایا ہے کہ پنیر کا استعمال ٹیسٹوسٹیرون کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جو نیند کی کمی کے لیے ممکنہ روک تھام کا اقدام ہے۔
پنیر کا استعمال اعتدال میں کرنا چاہیے۔
ڈاکٹر مارچیٹی نے کہا کہ یہ نتائج پنیر کی منفرد غذائی خصوصیات کو اجاگر کرتے ہیں۔ پنیر ضروری غذائی اجزا کا بھرپور ذریعہ ہو سکتا ہے، بشمول اعلیٰ قسم کا پروٹین، کیلشیم، فیٹی ایسڈ، اور دیگر وٹامنز جو کہ مجموعی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔
لیکن ڈاکٹر بارون نے نوٹ کیا کہ عجیب بات یہ ہے کہ پنیر میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں — جو اکثر وزن میں اضافے کا باعث بنتی ہیں، اور زیادہ وزن نیند کی کمی کے لیے خطرہ ہے۔
لہٰذا، نیند کی کمی کے علاج میں بہترین نتائج کے لیے، ڈاکٹر بارون ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، اعتدال میں پنیر کھانے کی سفارش کرتے ہیں۔
ڈاکٹر بارون نے مزید تحقیق کی ضرورت پر بھی زور دیا۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm






تبصرہ (0)