ویتنامی Pho دنیا کے 20 بہترین پکوانوں میں دوسرے نمبر پر ہے۔

امریکی میڈیا کمپنی سی این این کی ٹریول ویب سائٹ نے حال ہی میں دنیا کی 20 لذیذ ترین پکوانوں کی فہرست میں ویت نامی فو کو نمبر 2 پر رکھا ہے۔

Pho میں عام طور پر گائے کا گوشت یا چکن جیسے فلیٹ، چبائے ہوئے سفید نوڈلز ہوتے ہیں۔ Pho کے شوربے کو کئی گھنٹوں تک ہڈیوں کے ساتھ ابال کر کچھ جڑی بوٹیاں جیسے دار چینی، سٹار سونف، الائچی، ایک شاندار، خصوصیت کی خوشبو دار ذائقہ پیدا کرتی ہے۔ جب کھایا جاتا ہے، تو اسے اکثر ذائقہ کے مطابق ہری پیاز، جڑی بوٹیاں، لیموں، مرچ، سرکہ، تلی ہوئی بریڈ اسٹکس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

ویتنامی فو پوری دنیا میں نمودار ہوتا ہے اور بہت سے کھانے پینے والوں کو پسند ہے۔ (ماخذ: ٹورسٹ انفارمیشن سینٹر)

The Pho Cookboo کی مصنف Andrea Nguyen لکھتی ہیں، "Pho بیرون ملک ویتنامی پکوانوں میں سے ایک مقبول ترین پکوان ہے اور یہ سب سے مشہور ویتنامی ڈش بھی ہے۔"

فی الحال، بیف فو ویتنام میں بہت سے مختلف اختیارات کے ساتھ اب بھی سب سے زیادہ مقبول اور پسندیدہ ورژن ہے جیسے: نایاب گوشت، اچھی طرح سے، نایاب رولڈ، کنڈرا کے ساتھ مل کر...

اس کے علاوہ چکن فو، ویجیٹیرین فو... کھانے والوں کی ضروریات اور ذوق کے مطابق تیار کیے جاتے ہیں۔

ویتنامی Pho پوری دنیا میں دستیاب ہے اور بہت سے کھانے والوں کو پسند ہے۔ یہاں تک کہ Pho کو کیمبرج ڈکشنری میں بطور اسم درج کیا گیا ہے، جو ویتنامی کھانوں کی مقبولیت کو ظاہر کرتا ہے۔

pho کے علاوہ، ایک اور سوپ ڈش بھی اس فہرست میں شامل ہے جیسے: کھجور کے پھل، خشک مچھلی یا گائے کے گوشت (نائیجیریا) سے بنا بنگا سوپ، بورشٹ ریڈ بیٹ سوپ (روس)، بوئیلابیس سمندری غذا کا سوپ (فرانس)، کالڈو وردے سبزیوں کا سوپ (پرتگال)، چوربا فریک سبزی اور گوشت کا سوپ، چوماریا سوپ، چوماریا سوپ۔ کریمی کیکڑے کا سوپ (پیرو)، گازپاچو ٹھنڈا ٹماٹر سوپ (اسپین)...

ماخذ: https://baoquocte.vn/pho-viet-nam-xep-thu-2-trong-20-mon-nuoc-ngon-nhat-the-gioi-257422.html