ایک اور 'شہنشاہ' سبزی جنس سینگ اور پرندوں کے گھونسلے کی طرح غذائیت سے بھرپور ہے۔ یہاں 9 عظیم صحت کے فوائد ہیں.

Asparagus ایک قیمتی سبزی ہے جو یورپ سے نکلتی ہے اور اسے "سبزیوں کا بادشاہ" کہا جاتا ہے۔ جب کھایا جائے تو، asparagus ایک خوشبودار ذائقہ رکھتا ہے، جب کاٹ لیا جائے تو اس کا ذائقہ کرکرا، میٹھا اور تیز ہوتا ہے۔ سوپ میں استعمال کیا جاتا ہے یا تلی ہوئی، ابلی ہوئی، ابلی ہوئی، انکوائری کی جاتی ہے... سبھی میں asparagus کی خصوصیت کا مزیدار ذائقہ ہوتا ہے۔

غذائیت کے لحاظ سے، asparagus ان غذاؤں میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے جس کے جسم کے لیے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ Asparagus وٹامن A، C، E، K اور B - B1، B2، B3 (نیاسین)، B5 اور وٹامن B6 کے ساتھ ساتھ کولین، وٹامنز سے متعلق ایک غذائیت سے بھرپور ہے۔

Asparagus flavonoids، فائبر، پروٹین، اور فولک ایسڈ بھی فراہم کرتا ہے (جو وٹامن B12 کے فوائد حاصل کرنے اور خون کے سرخ خلیات بنانے میں مددگار ہے)۔ اور یہ معدنیات - کیلشیم، آئرن، زنک، میگنیشیم، تانبا، سیلینیم، فاسفورس اور پوٹاشیم سے بھرا ہوا ہے۔

Thêm một loại rau 'hoàng đế' bổ ngang nhân sâm, tổ yến, đây là 9 công dụng tuyệt vời với sức khỏe của bạn - Ảnh 2. — مثالی تصویر

asparagus کے 9 حیرت انگیز صحت کے فوائد

Asparagus دل کے لیے اچھا ہے۔

چونکہ یہ پوٹاشیم سے بھرپور ہوتا ہے، یہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، اور چونکہ اس میں فولیٹ کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے یہ دل کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ Asparagus میں بہت زیادہ فائبر ہوتا ہے، جو خون میں پریشان کن کولیسٹرول کو توڑ سکتا ہے۔

Asparagus آنتوں کے لیے اچھا ہے۔

Asparagus میں inulin نامی کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے، جو آنتوں کے مناسب کام کے لیے اہم ہے۔ Inulin آنتوں کے فائدہ مند بیکٹیریا جیسے Lactobacilli اور Bifidobacteria کی افزائش کو بھی فروغ دیتا ہے۔ اس کے اعلی فائبر مواد کی وجہ سے، asparagus ایک جلاب اثر ہے.

Asparagus سوزش سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

Asparagus میں سوزش کی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے، جو جسم کو دل کی بیماری اور ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ Asparagus میں سیسٹائٹس کے علاج، گردے کی پتھری، پتھری کی روک تھام... میں اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات ہوتے ہیں، جامنی asparagus میں دوسرے رنگوں کی نسبت زیادہ اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات ہوتے ہیں...

Asparagus بڑھاپے کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

Asparagus میں glutathione نامی اینٹی آکسیڈنٹ ہوتا ہے جو جلد کو سورج کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔

Asparagus آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

Asparagus وٹامن K کا بھرپور ذریعہ ہے، جو خون کے جمنے میں تیزی سے مدد کرتا ہے اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

Asparagus وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

کم کیلوری والے کھانے کے طور پر، asparagus وزن میں کمی کی "مہم" میں بہت موثر ہے۔

Thêm một loại rau 'hoàng đế' bổ ngang nhân sâm, tổ yến, đây là 9 công dụng tuyệt vời với sức khỏe của bạn - Ảnh 3. — مثالی تصویر

Asparagus جنین کے لیے اچھا ہے۔

چونکہ اس میں بہت زیادہ فولیٹ ہوتا ہے، اسپریگس حاملہ خواتین کے لیے بہت فائدہ مند ہے، کیونکہ فولیٹ جنین کی نیورل ٹیوب کی تشکیل کے لیے ضروری وٹامن ہے، جو پیدائشی نقائص کو روکتا ہے۔

اس کے علاوہ، asparagus ماہواری کو منظم کرنے اور ماہواری کے دوران درد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

Asparagus جلد کو خوبصورت بنانے میں مدد کرتا ہے۔

Asparagus میں وٹامن سی اور وٹامن اے بہت زیادہ ہوتا ہے۔ یہ دو سرکردہ اینٹی آکسیڈنٹ ہیں جو جلد کو آزاد ریڈیکلز کے حملے سے بچاتے ہیں۔ وٹامن سی کولیجن کی ترکیب میں بھی مدد کرتا ہے۔ کولیجن ایک پروٹین ہے جو جلد کو سہارا دیتا ہے اور جلد کی عمر بڑھنے سے روکتا ہے۔

Asparagus کینسر کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

اگر آپ اسپریگس بہت زیادہ کھائیں تو کینسر اور اس سے متعلقہ بیماریاں کم ہو جائیں گی۔ Glutathione - ایک اینٹی آکسیڈینٹ جو کینسر کو روک سکتا ہے اور اس کا علاج کر سکتا ہے - asparagus میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔

asparagus کھاتے وقت لوگوں کے 4 گروہوں کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔

Thêm một loại rau 'hoàng đế' bổ ngang nhân sâm, tổ yến, đây là 9 công dụng tuyệt vời với sức khỏe của bạn - Ảnh 4. — مثالی تصویر

الرجی والے لوگ

اگر آپ بہت زیادہ asparagus کھاتے ہیں، تو آپ کو اپھارہ اور ناگوار بدبودار پیشاب جیسے مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ کچھ لوگ جنہیں اجوائن، لیکس وغیرہ سے الرجی ہوتی ہے ان میں بھی asparagus سے الرجی ہونے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ لہذا، asparagus کھانے کے بعد، اگر آپ کو علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے جیسے: بہتی ہوئی ناک، خارش، سانس لینے میں دشواری، آنکھوں کے گرد چھالے، یا منہ میں دردناک سوجن وغیرہ، تو بہتر ہے کہ اسے نہ کھائیں۔

ورم میں مبتلا افراد

اگر آپ کو دل یا گردے کی خرابی کی وجہ سے ورم ہے تو براہ کرم asparagus نہ کھائیں۔ تحقیق بتاتی ہے کہ یہ سبزی ورم کے مریضوں کے لیے نقصان دہ ثابت ہو سکتی ہے۔ پیچیدگیوں سے بچنے کے لیے ضروری ہے کہ کھانے سے پرہیز کریں اور ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

ہائی بلڈ پریشر کی دوائی لینے والے لوگ

Asparagus بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مثبت کردار ادا کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، اس طرح ہائی بلڈ پریشر کے خطرات کو کم کرتا ہے۔ تاہم، اگر آپ کو ہائی بلڈ پریشر ہے اور آپ کو ہائی بلڈ پریشر والی دوائیں لے رہے ہیں، تو asparagus کھاتے وقت محتاط رہیں کیونکہ یہ دوا کے ساتھ رد عمل ظاہر کر سکتا ہے، جس سے بلڈ پریشر اچانک گر جاتا ہے، جو جسم کے لیے نقصان دہ ہے۔

گاؤٹ کے ساتھ لوگ

گاؤٹ کے شکار افراد کو مناسب غذا پر عمل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ جسم میں پیورین کی مقدار کو محدود کرکے خون میں یورک ایسڈ کو کم کیا جاسکے۔ Asparagus سب سے زیادہ پیورین والے گروپ میں ہے (150mg/100g سے زیادہ خوراک) اس لیے گاؤٹ والے لوگوں کو اس سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ اس کے استعمال سے جوڑوں میں درد ہو سکتا ہے۔

ماخذ