لمبی اور صحت مند زندگی گزارنے کے لیے کھانے کا طریقہ جانیں۔

عمر رسیدگی، غذائیت اور بیماریوں پر 25 سال کی تحقیق کے بعد سائنسدانوں نے طویل اور صحت مند زندگی کی کلید تلاش کر لی ہے۔

ڈاکٹر والٹر لونگو، 56 سالہ، جیریاٹرکس کے پروفیسر اور لونگیوٹی انسٹی ٹیوٹ - یونیورسٹی آف سدرن کیلیفورنیا (یو ایس اے) کے ڈائریکٹر نے ایک منفرد غذا تلاش کی ہے، جس میں ہر روز صحت بخش خوراک شامل ہے جس میں 3-5 دن کی کیلوری کی پابندی شامل ہے، جو ہر چند مہینوں میں ایک بار کی جاتی ہے۔

Tìm ra cách ăn giúp sống thọ khỏe mạnh - Ảnh 1. — ایک محقق نے ایک ایسی خوراک دریافت کی ہے جو زندگی کو طول دینے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔

بزنس انسائیڈر نیوز ایجنسی کے مطابق، اور اس نے ہائی بلڈ پریشر سے بچنے اور کولیسٹرول کی دوائی نہ لینے کے لیے کھانے کا یہ طریقہ اپنایا۔

پروفیسر لانگو نے دریافت کیا کہ ان کی خوراک اسٹیم سیلز کو فعال کر سکتی ہے، بہت سے اعضاء میں تخلیق نو اور جوان ہونے کو فروغ دے سکتی ہے اور ذیابیطس، کینسر، الزائمر اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتی ہے۔

اس خوراک نے لیبارٹری اور کلینیکل ٹرائلز میں بھی حیرت انگیز نتائج پیدا کیے ہیں۔

کلینیکل ٹرائلز کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے کا یہ طریقہ بلڈ پریشر کو کم کرنے، کینسر کے بائیو مارکر کی سطح کو کم کرنے، جسم کی چربی کو کم کرنے اور خون میں شکر کی سطح کو بہتر کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ یہ تمام نتائج طویل اور صحت مند زندگی میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔

"لمبی عمر" کی خوراک

پروفیسر لانگو کی لمبی عمر کی خوراک بنیادی طور پر پودوں پر مبنی ہے، تھوڑی مچھلی کے ساتھ، فی ہفتہ 2-3 کھانا۔ کیلوری پر پابندی والے دنوں میں، روزانہ صرف 800-1,100 کیلوریز استعمال کریں،

Tìm ra cách ăn giúp sống thọ khỏe mạnh - Ảnh 2. — پروفیسر لونگو کی خوراک زیادہ تر ویگن ہے جس میں کچھ مچھلیاں ہیں، ہفتے میں دو سے تین کھانے۔

مخصوص روزانہ کھانے کا شیڈول مندرجہ ذیل ہے:

چائے کے ساتھ ہلکا ناشتہ۔ ہلکا ناشتہ سارا اناج اناج، گری دار میوے اور پھل. عام طور پر ایک سیب کے ساتھ بادام کے مکھن کے ساتھ براؤن بریڈ۔ اور ایک کپ چائے، سبز اور کالی چائے کا مرکب۔

4-5pm تک روزہ رکھیں۔ کوشش کریں کہ ناشتے سے لے کر شام 4-5 بجے تک کچھ نہ کھائیں، توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے دوپہر کے کھانے کے وقت صرف 1 کپ یسپریسو کھائیں۔

چینی کے بغیر بلیک کافی مثالی ہے۔ اپنی کافی میں دودھ اور چینی شامل کرنے سے الٹا اثر پڑے گا۔

دوپہر کا ایک چھوٹا ناشتہ اور پھر رات کا کھانا کھائیں۔ شام 4-5 بجے کے قریب سارا اناج، گری دار میوے اور پھل کا ہلکا ناشتہ کریں، پھر رات کا مکمل کھانا۔

لونگو نے کہا کہ اگر آپ ناشتے سے رات کے کھانے تک روزہ نہیں رکھ سکتے، تو آپ بڑا لنچ اور چھوٹا ڈنر بھی کھا سکتے ہیں۔ بزنس انسائیڈر کے مطابق، زیادہ تر لوگوں کے لیے یہ کرنا دراصل آسان ہے۔

لونگو سونے سے تین سے چار گھنٹے پہلے ادرک کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ تاہم، وہ خبردار کرتا ہے کہ آپ کو خوراک میں کوئی تبدیلی کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

ماخذ لنک