مشروبات مفيدة للعظام والمفاصل في الشتاء
للحصول على عظام قوية، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على نظام غذائي متوازن، ينبغي على كل شخص تناول مكملات الكالسيوم من مصادر متنوعة. وقد أشارت صحيفة لاو دونغ إلى خمسة أنواع من المشروبات التي تساعد على تحسين صحة العظام والمفاصل، وهي:
حليب اللوز
يُعد حليب اللوز خيارًا مثاليًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو ممن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. وغالبًا ما يكون مدعمًا بالكالسيوم وفيتامين د، وهما عنصران غذائيان أساسيان للحفاظ على كثافة العظام.
وفقًا للمؤسسة الوطنية لهشاشة العظام، يُساعد الكالسيوم مع فيتامين د على زيادة امتصاص الكالسيوم في العظام، مما يمنع هشاشة العظام. علاوة على ذلك، يحتوي اللوز على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة، مما يُساعد على تقليل الالتهابات في الجسم.
شاي الزنجبيل والكركم
الزنجبيل والكركم ليسا فقط من التوابل القوية المضادة للالتهابات، بل يساعدان أيضًا على حماية المفاصل من الالتهاب المزمن.
يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب أظهر في دراسة في مجلة الكيمياء الحيوية قدرته على منع تنكس الغضاريف وتقليل آلام المفاصل.
عند مزجه مع الزنجبيل، فإن هذا المشروب لا يقوم بتدفئة الجسم فحسب، بل يساعد أيضًا على تحسين الدورة الدموية للمفاصل.
حليب الصويا
يحتوي فول الصويا على الإيزوفلافون، وهي مركبات طبيعية تعمل كهرمونات الإستروجين النباتية، وقد تحمي العظام. وقد وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول حليب الصويا بانتظام يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وخاصةً لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
وفي الوقت نفسه، يعد حليب الصويا المدعم بالكالسيوم وفيتامين د أيضًا مصدرًا مثاليًا للتغذية لصحة العظام.
عصير البرتقال وحليب الصويا من المشروبات المفيدة جدًا للعظام والمفاصل.
الكاكاو الساخن
كوب من الكاكاو الساخن لا يُدفئ الجسم فحسب، بل يُزوّد العظام أيضًا بالكمية اللازمة من المغنيسيوم. المغنيسيوم معدن يُساعد الكالسيوم على بناء عظام قوية.
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، قد يُقلل نقص المغنيسيوم من كثافة العظام ويزيد من خطر الإصابة بالكسور. عند تحضير مسحوق الكاكاو، يُنصح باختيار مسحوق الكاكاو النقي وتقليل كمية السكر المُضافة لزيادة الفوائد الصحية.
عصير البرتقال
عصير البرتقال الطازج غني بفيتامين ج، وهو عنصر غذائي أساسي لإنتاج الكولاجين، وهو مكون أساسي للعظام والغضاريف. كما أن بعض عصائر البرتقال المتوفرة في السوق مُدعّمة بفيتامين د والكالسيوم، مما يعزز حماية العظام.
وفقا لمؤسسة هشاشة العظام الدولية، فإن الجمع بين فيتاميني C وD يساعد على تحسين كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
مشروبات غير مفيدة للعظام والمفاصل
تتضمن المقالة الموجودة على موقع مستشفى ميدلاتيك العام استشارة طبية مع الدكتور دين فان تشينه، حيث تقول أنه بالإضافة إلى المشروبات الصحية المذكورة أعلاه، يجب علينا أيضًا الحد من استخدام الأنواع التالية من المياه أو تجنبها لأنها تحتوي على مواد ضارة بالجهاز العضلي الهيكلي:
القهوة: وفقًا للباحثين، على الرغم من أن القهوة تُوفر كمية كبيرة من البوليفينول، وهو مركب يُساعد على التخلص من الجذور الحرة في الجسم، مما يُقلل من الإصابة بالنقرس، إلا أن الكافيين يُسهّل إفراز الكالسيوم عبر البول. لذلك، يُنصح بتناول كوب أو كوبين صغيرين فقط من القهوة يوميًا، مع الحد من كمية السكر المُضافة عند الشرب.
المشروبات الغازية: غالبًا ما تزيد هذه المشروبات من السعرات الحرارية والسكريات في الجسم، فبالإضافة إلى أنها تُساعد على إرواء العطش مؤقتًا، إلا أن محتواها الغذائي ضعيف للغاية. كما تحتوي على مادة تُسمى حمض الفوسفوريك، والتي تُسرّع من طرح الكالسيوم في البول.
الكحول أو المشروبات الكحولية: تؤثر هذه المشروبات على الجهاز العصبي وتعيق امتصاص الكالسيوم، وهو معدن أساسي للجسم. إضافةً إلى ذلك، يُصاب الشخص بالذهول عند شرب الكحول، مما يجعله أكثر عرضة للإصابات والحوادث، والإصابات الطفيفة كإصابات الأنسجة الرخوة والالتواءات، وقد تشمل الإصابات الأكثر خطورة كسور العظام...
المشروبات السكرية الغنية بالسكر: قليل من الناس يعرفون أن السكر هو عامل يؤثر على الجهاز المناعي، ويمنع نقل الطاقة والمواد المغذية والأكسجين إلى الخلايا، ويجعل الالتهاب أسوأ، بما في ذلك التهاب المفاصل.
بعض المشروبات، مثل الصودا والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، قد تزيد من احتمالية زيادة الوزن والسمنة. فعندما يتجاوز وزن الجسم الحد الصحي، يُسبب ضغطًا على هيكله العظمي.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/5-thuc-uong-vao-mua-dong-tot-cho-xuong-ar914311.html
تعليق (0)