المطبخ الفيتنامي هو رابع أفضل مطبخ في العالم، ويحتل المرتبة الأولى بشكل مدهش

إن الاستمتاع بالمأكولات المحلية يُساعد الزوار على اكتشاف الكثير عن وجهتهم. لكل بلد أجواء طهي فريدة، تعكس ثقافته وتقاليده الطهوية المتوارثة جيلاً بعد جيل.

في جوائز أفضل طعام في العالم لهذا العام، اختارت الصحيفة الأماكن التي أثارت إعجاب الزوار حقًا. وتُمثل هذه النتيجة نسبة مئوية تُمثل متوسط مستوى الرضا العام عن التشكيلة المختارة.

ونتيجة لذلك، حصلت فيتنام على 96.67 نقطة، لتحتل المركز الرابع في قائمة أفضل 15 مطبخًا في العالم.

وجبة فيتنامية شمالية في مطعم في فيتنام

الصورة: لذيذة

لقد رأينا جميعًا حقول الأرز الذهبية في فيتنام، لذا فليس من المستغرب أن تكون المكونات هنا من بين أجود أنواع الأرز في المنطقة. يأتي الأرز بأشكال وأحجام متنوعة - أطباق ساخنة، نودلز شهية، لفائف الربيع - ولكنه يُزيّن دائمًا بالخضراوات المحلية، واللحوم الطرية، والروائح العشبية النفاذة. سيعشق أي مسافر أطعمة الشوارع، من سوق كاي رانغ العائم إلى الأزقة الضيقة مثل مطعم زوم تشيو، الذي يقدم أشهى المأكولات الفيتنامية بأسعار زهيدة للغاية. ولكن إذا كنت تبحث عن تجربة أكثر رقيًا، فتوجه إلى مطعم سيل داينينج في مدينة هو تشي منه، أحد أفضل المطاعم الجديدة في قائمتنا لعام ٢٠٢٥، وفقًا لما ذكرته كوندي ناست ترافيلر.

تسبق اليابان المطبخ الفيتنامي مباشرةً بتقييم 96.77 نقطة، تليها إيطاليا بتقييم 96.92 نقطة. ومن المثير للدهشة أن تايلاند تأتي في المرتبة الأولى بتقييم 98.33 نقطة. وكتبت الصحيفة: "يعني التنوع الطهوي الإقليمي في تايلاند أن كل وجهة جديدة تُقدم للزوار نكهات جديدة؛ فالأسواق الليلية النابضة بالحياة تجعل الاستمتاع بالطعام اللذيذ لا ينقطع تقريبًا. لقد أتقنت تايلاند فن تقديم الطعام اللذيذ للزوار دون عناء، وسواء كنت من محبي الطعام التايلاندي أم لا، فإن أطباق النودلز والكاري والشوربات الساخنة ستأسرك بالتأكيد، خاصةً عندما يقدمها السكان المحليون الودودون".

وتشمل المأكولات المتبقية في القائمة: التركية، الفرنسية، المغربية، الكولومبية، المالديفية، البيروفية، جنوب أفريقيا، اليونانية، السريلانكية، النيوزيلندية، الإسبانية.