أطعمة يجب تجنب تناولها في نفس الوقت

في عادات الأكل اليومية، يلجأ الكثيرون إلى دمج أطباق مألوفة لخلق شعور لذيذ ومريح. ومع ذلك، هناك أنواع من الأطعمة لا ينبغي تناولها معًا لأنها ضارة بالصحة.

قد تؤثر بعض المركبات على امتصاص الفيتامينات والمعادن، مما يمنع الجسم من الاستفادة من قيمتها الغذائية الأساسية. حتى أن هناك تركيبات غذائية قد تُسبب امتصاص الجسم لكميات زائدة من المغذيات الدقيقة أو تؤثر على الهضم والجهاز القلبي الوعائي، وفقًا لموقع Real Simple .

الحليب مع الحمضيات

يجب أخذ هذا الأمر بعين الاعتبار قبل شرب الحليب وتناول اليوسفي في نفس الوقت، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

يؤدي حمض الستريك الموجود في الحمضيات إلى تخثر بروتين الكازين الموجود في الحليب، مما يؤدي إلى تكوين كتل يصعب هضمها.

فكر قبل شرب الحليب وتناول اليوسفي في نفس الوقت

الصورة: الذكاء الاصطناعي

الشوكولاتة الداكنة مع الحليب

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الفلافونويدات التي يمكنها خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.

ومع ذلك، تقول الدكتورة إليزابيث كلوداس، أخصائية أمراض القلب الوقائية في الولايات المتحدة: "تساعد الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة (70% كاكاو أو أكثر) على خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب، ولكن البروتينات الموجودة في الحليب تمنع الجسم من امتصاص هذه المواد".

قهوة مع الموز

يختار الكثير من الناس الموز والقهوة على الإفطار لأنه سريع التحضير، لكن هذا المزيج ليس جيداً للجسم.

قد يمنحك الكافيين والكربوهيدرات سريعة الهضم في الموز شعورًا بالنشاط، ولكنه وهم. فعندما ينخفض ​​مستوى السكر في الدم، تنخفض مستويات الطاقة لديك بشكل حاد، مما يجعلك تشعر بمزيد من التعب.

بدلاً من اختيار القهوة والموز منذ البداية، يُنصح ببدء وجبة إفطار صحية بشرب 250 مل من الماء المُصفى وتناول وجبة إفطار غنية بالبروتين. ثم يُمكن تناول القهوة بعد ذلك، وتناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات للحفاظ على الطاقة لفترة أطول.

نودلز سريعة التحضير مع صلصة الصويا

تحتوي المعكرونة الفورية بالفعل على الكثير من الملح، وإضافة صلصة الصويا يزيد من تناول الصوديوم، ويتجاوز بسهولة الكمية اليومية الموصى بها.

على المدى الطويل، يؤدي تناول كمية كبيرة من الملح إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم ويجعل الجسم عرضة للجفاف.

يمكن أن تظهر أعراض مثل التعب والعطش وارتفاع ضغط الدم بشكل متكرر إذا حافظت على عادة تناول المعكرونة مع صلصة الصويا.

من المستحسن الحد من إضافة الملح عند تناول المعكرونة سريعة التحضير لتخفيف العبء على القلب والكلى.

كعك الأرز مع زبدة الفول السوداني

يوفر هذا المزيج طاقة سريعة ولكن غير مستدامة، بسبب نقص الألياف والكربوهيدرات المعقدة.

يستهلك الجسم الطاقة في بضع دقائق فقط، مما يجعلك تشعر بالتعب والجوع مرة أخرى بسرعة.

الكحول مع الكافيين

الكافيين منبه والكحول مثبط، وعندما يجتمعان يمكن أن يسببا تأثيرات خطيرة.

يمكن للكافيين أن يخفي الشعور بالسكر بسبب الكحول، مما يجعل الشارب يعتقد أنه لا يزال رصينًا ويميل إلى شرب المزيد.

يزيد هذا من خطر التسمم الكحولي، وله آثار سلبية على الكبد والدماغ والجهاز القلبي الوعائي. لحماية صحتك، يُنصح بتجنب شرب الكحول مع الشاي أو القهوة أو مشروبات الطاقة.

المصدر: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-an-cung-luc-185250910002108058.htm