أطعمة يجب تجنب تناولها في نفس الوقت

في عادات الأكل اليومية، يلجأ الكثيرون إلى دمج أطباق مألوفة لخلق شعور لذيذ ومريح. ومع ذلك، هناك أنواع من الأطعمة لا ينبغي تناولها معًا لأنها ضارة بالصحة.

قد تتداخل بعض المركبات مع امتصاص الفيتامينات والمعادن، مما يمنع الجسم من الاستفادة من قيمتها الغذائية. بل إن بعض تركيبات الطعام قد تؤدي إلى جرعة زائدة من المغذيات الدقيقة أو تؤثر سلبًا على الهضم وصحة القلب والأوعية الدموية، وفقًا لموقع "ريل سيمبل" .

حليب مع فاكهة الحمضيات

ينبغي التفكير ملياً قبل شرب الحليب وتناول اليوسفي في نفس الوقت، وخاصة أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

يتسبب حمض الستريك الموجود في ثمار الحمضيات في تخثر بروتين الكازين في الحليب، مما يؤدي إلى تكوين كتل يصعب هضمها.

فكّر جيداً قبل شرب الحليب وتناول اليوسفي في نفس الوقت

صورة: الذكاء الاصطناعي

شوكولاتة داكنة مع حليب

الشوكولاتة الداكنة غنية بالفلافونويدات التي يمكن أن تخفض ضغط الدم وتعزز صحة القلب.

ومع ذلك، تقول إليزابيث كلوداس، طبيبة القلب الوقائية في الولايات المتحدة: "إن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة (70% كاكاو أو أكثر) تساعد على خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب، لكن البروتينات الموجودة في الحليب تمنع الجسم من امتصاص هذه المواد".

قهوة مع موز

يختار الكثير من الناس الموز والقهوة على الإفطار لأنه سريع وسهل، لكن هذا المزيج ليس جيدًا للجسم.

قد يُعطي الكافيين والكربوهيدرات سريعة الهضم الموجودة في الموز شعوراً بزيادة الطاقة، لكن هذا في الواقع وهم. فعندما ينخفض ​​مستوى السكر في الدم، تنخفض مستويات الطاقة بشكل حاد، مما يجعل الجسم يشعر بمزيد من التعب.

بدلاً من البدء بالقهوة والموز مباشرةً، يُنصح بتناول وجبة فطور متوازنة تبدأ بـ ٢٥٠ مل من الماء المصفى ووجبة غنية بالبروتين. بعد ذلك، يمكن تناول القهوة مع أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات للحفاظ على الطاقة لفترة أطول.

نودلز سريعة التحضير مع صلصة الصويا

تحتوي المعكرونة سريعة التحضير بالفعل على الكثير من الملح، وإضافة صلصة الصويا تزيد من تناول الصوديوم، مما يتجاوز بسهولة الكمية اليومية الموصى بها.

على المدى الطويل، يؤدي تناول الكثير من الملح إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، ويجعل الجسم عرضة للجفاف.

قد تظهر أعراض مثل التعب والعطش وارتفاع ضغط الدم بشكل متكرر إذا استمريت في عادة تناول المعكرونة مع صلصة الصويا.

يوصى بتقليل إضافة الملح عند تناول المعكرونة سريعة التحضير لتقليل العبء على القلب والكليتين.

كعك الأرز مع زبدة الفول السوداني

يوفر هذا المزيج طاقة سريعة ولكنها غير مستدامة، وذلك بسبب نقص الألياف والكربوهيدرات المعقدة.

يستهلك الجسم الطاقة في غضون دقائق قليلة، مما يجعلك تشعر بالتعب بسرعة وترغب في تناول الطعام مرة أخرى.

مشروب كحولي يحتوي على الكافيين

الكافيين منبه بينما الكحول مثبط؛ ويمكن أن يكون لدمجهما آثار خطيرة.

يمكن للكافيين أن يخفي الشعور بالثمالة الناتجة عن الكحول، مما يجعل الشارب يعتقد أنه لا يزال متيقظاً ويميل إلى شرب المزيد.

يزيد ذلك من خطر التسمم الكحولي ويؤثر سلبًا على الكبد والدماغ والجهاز القلبي الوعائي. ولحماية صحتك، ينبغي تجنب شرب الكحول مع الشاي أو القهوة أو مشروبات الطاقة.

المصدر: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-an-cung-luc-185250910002108058.htm