الفطور هو أهم وجبة في اليوم، خاصةً لمن يعانون من أمراض الغدة الدرقية أو معرضون لها. بعد ليلة طويلة، يحتاج الجسم إلى طاقة ثابتة لتنشيط عملية الأيض. إذا تناولت وجبة فطور غير صحيحة، فقد تتعطل هرمونات الغدة الدرقية بسهولة، مما يُسبب التعب والخمول، ويُقلل من كفاءة العمل طوال اليوم.
إليك أربعة أنواع من وجبات الإفطار التي يجب عليك تجنبها لحماية الغدة الدرقية:
الكثير من الحلويات والخبز الأبيض والكعك الصناعي
المعجنات والخبز الأبيض والحليب المُحلى والحبوب المُحلاة، جميعها تُسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم. هذا الارتفاع يُحفز الغدة الدرقية على إنتاج هرمونات أكثر من المعتاد لتحقيق التوازن في عملية الأيض.
وعلى المدى الطويل، يمكن أن يؤدي هذا إلى خلل هرموني، مما يجعل الجسم متعبًا، ويزيد الوزن، ويشعر بالجوع مرة أخرى بسرعة.
يجب عليك إعطاء الأولوية للحبوب الكاملة والشوفان والبيض والحليب غير المحلى لتوفير طاقة مستقرة وطويلة الأمد.
اشرب القهوة أو الشاي القوي عندما تشعر بالجوع
 |
| شرب القهوة على معدة فارغة قد يُسبب زيادةً في معدل ضربات القلب، والتوتر، والقلق. (المصدر: CNN) |
يمكن للكافيين عند دخوله الجسم على معدة فارغة أن يسبب بسهولة زيادة معدل ضربات القلب والعصبية والقلق.
على وجه الخصوص، بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون أدوية الغدة الدرقية، يمكن للقهوة القوية أو الشاي أن يقلل من امتصاص الدواء، مما يؤثر على فعالية العلاج.
في هذا الوقت، يجب عليك شرب كوب من الماء الدافئ أولاً أو تناول وجبة خفيفة من الفاكهة أو خبز القمح الكامل قبل تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
تناول النشويات فقط، ونقص البروتين
لدى العديد من الأشخاص عادة تناول وجبة إفطار بسيطة من الخبز أو الأرز اللزج أو الأرز البارد.
مع ذلك، فإن تناول وجبة إفطار تحتوي على النشويات فقط يُسبب عدم استقرار مستوى السكر في الدم، ويؤثر سلبًا على توازن هرمونات الغدة الدرقية. يشعر الجسم بالتعب بسهولة، ويفتقر إلى الطاقة، ويرغب بسرعة في تناول الوجبات الخفيفة.
يجب عليك الجمع بين النشا والبروتين مثل البيض والحليب واللحوم الخالية من الدهون أو الفاصوليا لتوفير الطاقة المستدامة والمساعدة في استقرار وظيفة الغدة الدرقية.
 |
| يجب أن تجمع وجبة الإفطار بين النشويات والبروتينات، مثل البيض والحليب واللحوم الخالية من الدهون أو الفاصوليا. (المصدر: Dien may xanh) |
تناول الطعام بسرعة كبيرة، أو على عجل، أو تناول الطعام في وقت متأخر جدًا
تناول الطعام على عجل يُضعف الجهاز الهضمي، مما يُصعّب امتصاص العناصر الغذائية. تناول الطعام في وقت متأخر يُبطئ هرمونات الغدة الدرقية، فلا يتمكن الجسم من تنشيط عملية الأيض في الوقت المناسب، مما يؤدي إلى شعور بالخمول يدوم طوال الصباح.
من الناحية المثالية، يجب أن تقضي حوالي 15-20 دقيقة في تناول وجبة الإفطار، وتناول الطعام ببطء، ومضغه جيدًا وتناوله حتى تشعر بالشبع.
بالإضافة إلى ذلك، للحصول على وجبة إفطار صحية لا تؤثر على الأعضاء الأخرى، يجب عليك اختيار الأطعمة سهلة الهضم ولكن مع ضمان المبادئ الأربعة التالية: (أ) يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على كمية كافية من البروتين، وأن تكون غنية بالألياف وتحد من السكر المكرر؛ (ب) شرب كمية كافية من الماء مباشرة بعد الاستيقاظ؛ (ج) تجنب تخطي الوجبات أو تناول الطعام في وقت متأخر جدًا؛ (د) يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية الغدة الدرقية تناول الدواء قبل 30-60 دقيقة من تناول الطعام لتجنب التفاعلات مع الطعام.
لا يساعد تناول وجبة إفطار علمية الجسم على البقاء مستيقظًا فحسب، بل يدعم أيضًا وظيفة الغدة الدرقية المستقرة، مما يقلل من خطر الاضطرابات الهرمونية ومشاكل التمثيل الغذائي طويلة الأمد.
المصدر: https://baoquocte.vn/an-sang-nhu-the-nao-de-bao-ve-tuyen-giap-336781.html
تعليق (0)