التراث الحي في البرية

(CLO) بون دونغ باك (يوك دوون)، بلدية يانغ تاو، مقاطعة لاك، داك لاك ، هي موطن شعب منونغ رلام. طوّروا حرفة الفخار القديمة، وصنعوا منتجات مصنوعة يدويًا بالكامل، مما وفر العديد من الضروريات للمجموعات العرقية الأخرى في المنطقة من خلال تبادل السلع في الحياة اليومية.

في الوقت الحاضر، ورغم تطور المجتمع، لا يزال الجيل التالي من الأسر التي تصنع هذا الفخار التقليدي يحافظ على عمل أسلافه ويواصله. عائلة يو خوانه، في قرية دونغ باك، المعروفة الآن باسم يوك دوون، التابعة لبلدية يانغ تاو، بمنطقة لاك، بمقاطعة داك لاك، تمارس مهنة صناعة الفخار العريقة منذ زمن طويل.

تحافظ عائلة يو خوانه على تقليد استخدام الفخار في الطهي.

ولدت السيدة يو خوانه ونشأت في مهنة صناعة الفخار لأكثر من 70 عامًا، وهي لا تعرف متى بدأت مهنة صناعة الفخار في مسقط رأسها، كل ما تعرفه هو أنه منذ زمن أسلافها، كانت معظم العائلات في جميع أنحاء القرية مرتبطة بهذه المهنة المتمثلة في عجن الطين.

خلال طفولتها، كانت يو خوانه مولعةً بصناعة الفخار، وهي تُعرّف بها بحماسٍ وتُخبر بها كل من يسألها: "في صغري، كنتُ أتبع أجدادي إلى جميع مناطق المرتفعات الوسطى لتبادل الأغراض. كنتُ متحمسةً للغاية لرؤية أجدادي والكبار في المنزل يُشكّلون الطين لصنع الأواني والأكواب والأوعية... وكنتُ أشاهدهم كل يوم."

تدريجيًا، ازداد فضولي أنا وأصدقائي في القرية، وبعد أشهر من العمل الجاد والتعلم وتوجيه الكبار، أتقنتُ في سن الرابعة عشرة أو الخامسة عشرة خطوات صنع المنتجات الخزفية. وحتى الآن، لا تزال عائلتي تحافظ على روتينها اليومي في استخدام الخزف في الطهي، كما قالت السيدة يو خوانه.

لصنع المنتجات الخزفية، يتم أخذ الطين من سفح جبل تشو يانغ سين، على بعد 6 كم من قرية يوك دوون، عن طريق المشي على مسارات عبر الحقول.

تتم عملية إنتاج الفخار القديم لشعب مينونغ يدويًا بالكامل، وتتضمن العديد من المراحل، ولكن لإكمال المنتج هناك 5 خطوات أساسية: تحضير التربة، وتشكيل المنتج، وتزيين الأنماط، والتزجيج، والحرق.

في أماكن أخرى، يستخدم صانعو الفخار عجلة لإنشاء الأشكال، ولكن هنا يفعلون ذلك بالكامل يدويًا، يعجنون بقوة ويدقون بالمدقة، دون خلط، مما يدل على البساطة في التفكير والحياة اليومية، ويخلق قيمًا ثقافية جوهرية في كل منتج.

إذا كانت المنتجات الخزفية في الماضي مجرد عناصر تخدم الاحتياجات اليومية مثل: الغلايات والأوعية وأواني الطين وأدوات طبخ الأرز اللزج وأواني النبيذ وبراعم الخيزران المخللة ... مع تصاميم بسيطة، ثم في عملية العمل الإبداعي لخدمة أذواق العملاء والشباب، قام يو خوان أيضًا بتشكيل الحيوانات مثل الفيلة والسلاحف والنمور وأباريق الشاي والأكواب.

إن عملية صناعة السيراميك القديم تتم يدوياً بالكامل.

الجيل القادم مع يو خوانه، مثل ماي كيم، يتشاركون أيضًا نفس الشغف بصناعة الفخار. في كل مرة يزور فيها ضيف، تُقدّم ماي كيم ونساء القرية بحماس المنتجات التي يصنعنها. قالت ماي كيم: "أعيش في نفس الحي الذي يعيش فيه يو خوانه، لذلك نتبادل الخبرات ونتعلم منها باستمرار. وفي الوقت نفسه، نُعلّم أطفالنا وأحفادنا أيضًا حتى يعرفوا، على الأقل إن لم يكونوا شغوفين بصناعة الفخار، أن قريتنا تُورّث هذه الحرفة التقليدية عن أجدادهم".

على الرغم من أن المنتجات الخزفية ليست كثيرة مثل المنتجات الخزفية الصناعية الأخرى في السوق، إلا أن أسعارها غير مستقرة أيضًا، لكن النساء مثل ماي كيم ويو خوانه وما إلى ذلك لم يستسلمن أبدًا لصنع الخزف القديم الذي تركه أسلافهن، لأن الخزف ليس فقط الشغف والحرفة التقليدية التي تركها أسلافهم، بل هو أيضًا نفس تجار يوك دوون.

في الماضي، منذ عهد أجدادنا، كانت جميع أواني طهي الأرز والحساء مصنوعة من السيراميك. ولم تظهر أواني الألومنيوم أو غيرها إلا مؤخرًا، وأصبحت أواني السيراميك قديمة الطراز تدريجيًا. أما اليوم، وبسبب ضيق الوقت، فإن الطبخ باستخدام أواني السيراميك يتطلب وقتًا وجهدًا، ولذلك لم تعد العديد من العائلات مهتمة. لكنني شخصيًا، أحافظ دائمًا على هذا النمط من الحياة،" قالت السيدة يو خوانه وهي تُبقي النار مشتعلة لنفسها.

قال رئيس بلدية يانغ تاو، مقاطعة لاك: "سكان قرية يوك دوون الذين يصنعون الفخار القديم ليسوا أغنياء، لكن ما يصنعونه يكفي لإعالة أنفسهم. حاليًا، لا تزال حوالي عشر أسر في بلدية يانغ تاو بأكملها تصنع الفخار، ولكن بسبب عوامل عديدة، اندثرت صناعة الفخار تدريجيًا مع مرور الوقت".

السيدة يا خوانه تقدم المنتجات التي أكملتها للتو.

للحفاظ على حرفة الفخار التقليدية لشعب المينونغ على مر السنين، وفي الوقت نفسه، توفير مصدر دخل ثابت للحرفيين، من الضروري أن تشارك الهيئات والمنظمات لدعم الأجيال الشابة في التعرّف على الحرف التقليدية لأسلافهم. علاوة على ذلك، يُسهم ذلك في بناء قرية حرفية تقليدية، وتوفير فرص عمل لأهالي المنطقة.

في السابق، قام متحف داك لاك الإقليمي بالتنسيق مع السلطات المحلية لفتح عدد من فصول صناعة الفخار للشباب في القرية؛ وفي الوقت نفسه، قدم عددًا من المنتجات الفخارية التي صنعها السكان المحليون إلى وحدات السياحة .

بالإضافة إلى ذلك، ينظم متحف مقاطعة داك لاك أيضًا لحرفيي منونغ صنع الفخار وفقًا للنماذج المتاحة لصنع الهدايا التذكارية للسياح.

على الرغم من العديد من التقلبات التاريخية والتغيرات الاجتماعية، فإن حرفة صناعة الفخار التقليدية لشعب منونغ لا تزال تحتفظ بخصائصها الخاصة وهي فخر الناس هنا.

المصدر: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html