ماذا يحدث عندما نشرب القهوة على معدة فارغة؟

قد يُسبب شرب القهوة على معدة فارغة ردود فعل مختلفة، وذلك حسب طبيعة كل شخص وصحته. بعض الأشخاص لا يتأثرون إطلاقًا، لكن الكثيرين قد يُعانون من أعراض مزعجة للغاية.

1. الآثار الجانبية الشائعة لشرب القهوة على معدة فارغة

القهوة من أكثر المشروبات شيوعًا، ولها فوائد عديدة، منها زيادة اليقظة، وتحسين الأداء الرياضي ، وتعزيز وظائف الدماغ. يمكن للكثيرين شرب القهوة بأمان على معدة فارغة، لكن قد يعاني آخرون من اضطرابات معوية شديدة وأعراض أخرى.

شرب القهوة على معدة فارغة يزيد من حموضة المعدة وحرقة المعدة

شرب القهوة يُحفّز إنتاج المزيد من الحمض في المعدة، وشربها على معدة فارغة يُحفّز إنتاج المزيد منه. فائض الحمض في المعدة قد يُهيّج بطانة المعدة ويُسبّب حرقة المعدة.

عندما يرتدّ الحمض إلى المريء، يُسبّب إحساسًا حارقًا في الصدر يُعرف باسم حرقة المعدة أو الارتجاع. كما يُرخي الكافيين العضلة العاصرة المريئية السفلية، وهي حلقة عضلية تقع بين المريء (أنبوب الطعام) والمعدة، مما يزيد من الارتجاع.

لذلك، يُنصح الأشخاص الذين لديهم تاريخ من حرقة المعدة والارتجاع المعدي المريئي بتجنّب شرب القهوة على معدة فارغة. قبل شرب القهوة، يُفضّل تناول وجبة خفيفة أو شربها بعد الأكل.

شرب القهوة على معدة فارغة يزيد من حموضة المعدة وحرقة المعدة.

امتصاص أسرع للكافيين وزيادة الآثار الجانبية

الكافيين منبه طبيعي، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الأرق وتسارع ضربات القلب والقلق. كما قد يسبب الصداع وارتفاع ضغط الدم.

شرب القهوة على معدة فارغة يُسرّع امتصاص الجسم للكافيين، مما يزيد من هذه الأعراض. ​​شرب القهوة بعد الوجبة يُبطئ عملية الامتصاص، ويُقلّل من خطر الآثار الجانبية للكافيين.

التأثير على الأمعاء

الكافيين مُنشِّط لحركة الأمعاء. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاهه، قد يُسبِّب شرب القهوة على معدة فارغة انتفاخًا وغثيانًا وآلامًا في البطن وإسهالًا. كما يُعاني الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي غالبًا من اضطرابات في الجهاز الهضمي أو إسهال بعد شرب القهوة.

زيادة الشعور بالتوتر

يُحفّز الكافيين الموجود في القهوة إفراز هرمون الكورتيزول، المعروف أيضًا باسم هرمون التوتر. يُنظّم الكورتيزول عملية الأيض وضغط الدم. ويزيد ارتفاع مستويات الكورتيزول من خطر القلق والانفعال ومشاكل النوم.

عند شرب القهوة على معدة فارغة، قد يكون هذا التأثير أقوى، مما يؤدي إلى الشعور بالأرق والقلق وتسارع ضربات القلب. مع ذلك، فإن زيادة إنتاج الكورتيزول الناتج عن الكافيين طفيفة ولا ترتبط بمشاكل صحية خطيرة.

يساعد شرب القهوة بعد تناول الطعام على إبطاء الامتصاص وتقليل خطر الآثار الجانبية للكافيين.

2. كم من الوقت يستغرق تأثير الكافيين؟

يصل الكافيين عادةً إلى أعلى مستوياته في الدم بعد ساعة تقريبًا من تناوله. ورغم اختلاف هذه النسبة من شخص لآخر، إلا أن آثاره عادةً ما تظهر خلال أربع إلى ست ساعات من تناوله، وقد يستغرق خروجه تمامًا من الجسم وقتًا أطول.

وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فإن تناول 400 ملغ من الكافيين، أي ما يعادل 4-5 أكواب من القهوة يوميًا، لا يرتبط عادةً بآثار سلبية لدى معظم البالغين. ومع ذلك، هناك تفاوت كبير في مدى حساسية الناس لآثار الكافيين وسرعة التخلص منه من أجسامهم.

يبلغ عمر النصف للكافيين حوالي أربع إلى ست ساعات. هذا يعني أنه بعد حوالي ست ساعات من تناول الكافيين، يبقى نصفه على الأقل في الجسم.

لذلك، يجب علينا الاهتمام بهذا الأمر لضبط وقت الشرب المناسب، خاصة بالنسبة للأشخاص الحساسين للكافيين والذين يعانون من أعراض مزعجة عند شرب القهوة على معدة فارغة.

باختصار، الإفراط في تناول الكافيين أو شرب القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى آثار جانبية سلبية، لأن كل شخص لديه قدرة تحمل وحساسية مختلفة تجاه الكافيين. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين، أو من يعانون من مشاكل صحية أو مشاكل في المعدة، أو ارتجاع المريء، أو الأرق، أو ارتفاع ضغط الدم، وغيرهم، توخي الحذر عند شرب القهوة.

من الأفضل استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على النصائح المناسبة لحالتك الصحية.

suckhoedoisong.vn

المصدر: https://baolaocai.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-chung-ta-uong-ca-phe-luc-doi-post881760.html