ماذا يحدث عندما نشرب القهوة على معدة فارغة؟

قد يُسبب شرب القهوة على معدة فارغة ردود فعل مختلفة، وذلك حسب طبيعة كل شخص وصحته. بعض الأشخاص لا يتأثرون إطلاقًا، لكن الكثيرين قد يُعانون من أعراض مزعجة للغاية.

1. الآثار الجانبية الشائعة لشرب القهوة على معدة فارغة

يُعدّ القهوة من أكثر المشروبات شعبيةً لما لها من فوائد عديدة، منها زيادة اليقظة، وتحسين الأداء الرياضي ، وتعزيز وظائف الدماغ. يستطيع الكثيرون شرب القهوة بأمان على معدة فارغة، بينما قد يُعاني آخرون من اضطرابات هضمية شديدة وأعراض أخرى.

شرب القهوة على معدة فارغة يزيد من حموضة المعدة وحرقة المعدة.

يحفز شرب القهوة زيادة إفراز الحمض في المعدة، وشربها على معدة فارغة يزيد من إفراز الحمض. ويمكن أن يؤدي فرط حموضة المعدة إلى تهيج بطانة المعدة والتسبب في حرقة المعدة.

عندما يرتد الحمض إلى المريء، فإنه يسبب إحساسًا حارقًا في الصدر يُعرف بحرقة المعدة أو الارتجاع. كما أن الكافيين يُرخي العضلة العاصرة المريئية السفلية، وهي حلقة عضلية بين المريء (أنبوب الطعام) والمعدة، مما يزيد من الارتجاع.

لذا، ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة أو الارتجاع المعدي المريئي توخي الحذر وتجنب شرب القهوة على معدة فارغة. ويُنصح بتناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة أو شربها بعد الوجبة.

شرب القهوة على معدة فارغة يزيد من حموضة المعدة وحرقة المعدة.

يتم امتصاص الكافيين بسرعة أكبر وتزداد الآثار الجانبية.

الكافيين منبه طبيعي؛ والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الأرق، وسرعة ضربات القلب، والقلق. كما قد يسبب الصداع وارتفاع ضغط الدم.

يؤدي شرب القهوة على معدة فارغة إلى امتصاص الجسم للكافيين بسرعة أكبر، مما يزيد من حدة هذه الأعراض. ​​أما شرب القهوة بعد تناول الطعام فيبطئ عملية الامتصاص ويقلل من خطر التعرض للآثار الجانبية للكافيين.

التأثير على الأمعاء

الكافيين منبه لحركة الأمعاء. بالنسبة للأشخاص ذوي الحساسية، قد يؤدي شرب القهوة على معدة فارغة إلى الانتفاخ والغثيان وآلام البطن والإسهال. كما يعاني المصابون بمتلازمة القولون العصبي غالبًا من اضطرابات في الجهاز الهضمي أو الإسهال بعد شرب القهوة.

ازدياد الشعور بالتوتر

يحفز الكافيين الموجود في القهوة إفراز الكورتيزول، الذي يُعرف بهرمون التوتر. ينظم الكورتيزول عملية الأيض وضغط الدم. وتزيد مستويات الكورتيزول المرتفعة من خطر الإصابة بالقلق والتهيج واضطرابات النوم.

عند شرب القهوة على معدة فارغة، قد يكون هذا التأثير أقوى، مما يؤدي إلى الشعور بالأرق والقلق وتسارع ضربات القلب. مع ذلك، فإن الزيادة في إنتاج الكورتيزول الناتجة عن الكافيين ضئيلة ولا ترتبط بمشاكل صحية خطيرة.

يساعد شرب القهوة بعد الوجبات على إبطاء عملية الامتصاص وتقليل خطر الآثار الجانبية للكافيين.

2. كم من الوقت يستغرق زوال تأثير الكافيين؟

يصل الكافيين عادةً إلى ذروة تركيزه في الدم بعد حوالي ساعة من تناوله. ورغم أن هذا يختلف من شخص لآخر، إلا أن تأثيرات الكافيين تظهر عادةً خلال أربع إلى ست ساعات من تناوله، وقد يستغرق التخلص منه تماماً من الجسم وقتاً أطول.

بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن تناول 400 ملغ من الكافيين، أي ما يعادل 4-5 أكواب من القهوة يومياً، لا يرتبط عادةً بآثار سلبية لدى معظم البالغين. مع ذلك، توجد اختلافات كبيرة في حساسية الأفراد لتأثيرات الكافيين وسرعة تخلص أجسامهم منه.

يبلغ نصف عمر الكافيين حوالي أربع إلى ست ساعات. وهذا يعني أنه في غضون ست ساعات تقريبًا من تناول الشخص للكافيين، يبقى نصفه على الأقل في الجسم.

لذلك، نحتاج إلى وضع هذا في الاعتبار لتحديد الوقت المناسب لشرب القهوة، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية للكافيين والذين عانوا من أعراض غير سارة عند شرب القهوة على معدة فارغة.

باختصار، قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين أو شرب القهوة على معدة فارغة إلى آثار جانبية سلبية، وذلك لاختلاف قدرة كل شخص على تحمل الكافيين وحساسيته له. لذا، ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين، أو من يعانون من مشاكل صحية، أو من لديهم مشاكل في المعدة، أو ارتجاع المريء، أو الأرق، أو ارتفاع ضغط الدم، وغيرها، توخي الحذر عند شرب القهوة.

من الأفضل استشارة طبيب أو أخصائي تغذية للحصول على نصائح مصممة خصيصًا لحالتك الصحية.

suckhoedoisong.vn

المصدر: https://baolaocai.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-chung-ta-uong-ca-phe-luc-doi-post881760.html