انخفاض حاد في الأسعار، وفول الصويا والروبيان يواجهان المزيد من التحديات

DNVN - أدى الانخفاض الحاد في أسعار الروبيان الخام في مقاطعات دلتا ميكونغ منذ شهر مايو إلى ظهور تحديات إضافية أمام صناعة الروبيان.

انخفضت أسعار الروبيان النيء بشكل حاد.

وفقًا لبيانات من جمعية فيتنام لمعالجة وتصدير المأكولات البحرية (VASEP)، قامت الشركات الفيتنامية في الأشهر الخمسة الأولى من هذا العام بتصدير الروبيان إلى 103 أسواق، محققة إيرادات بلغت 1.3 مليار دولار، بزيادة قدرها 7٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

ومع ذلك، لا تزال صناعة الروبيان تواجه العديد من التحديات حيث لا يظهر الاقتصاد العالمي أي علامات على التعافي ولا يزال التضخم مرتفعاً.

على وجه الخصوص، يشهد سعر الروبيان النيء في منطقة دلتا نهر ميكونغ انخفاضًا حادًا. ووفقًا لتقرير جمعية مصايد الأسماك والنباتيين الفيتنامية (VASEP) الصادر في 12 يونيو/حزيران عن أسعار الروبيان في مقاطعة كين جيانغ ، فقد انخفضت أسعار روبيان النمر بمقدار 30,000 إلى 40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك حسب الحجم، مقارنةً بالشهر الماضي. فعلى وجه التحديد، يشتري التجار روبيان النمر الذي يتراوح حجمه بين 20 و30 حبة/كيلوغرام بسعر 250,000 دونغ فيتنامي/كيلوغرام، أي بانخفاض قدره حوالي 40,000 دونغ فيتنامي/كيلوغرام. أما روبيان النمر الذي يزن 50 حبة/كيلوغرام، والذي كان سعره يتراوح بين 130,000 و135,000 دونغ فيتنامي/كيلوغرام قبل شهر، فقد انخفض سعره الآن إلى 95,000 دونغ فيتنامي/كيلوغرام.

يشتري التجار الروبيان الأبيض (100 جمبري/كجم) بسعر يتراوح بين 66,000 و70,000 دونغ فيتنامي/كجم، بانخفاض قدره حوالي 20,000 دونغ فيتنامي/كجم. أما الروبيان (50-60 جمبري/كجم) فيُباع بسعر 73,000 دونغ فيتنامي/كجم، بانخفاض قدره 30,000 دونغ فيتنامي/كجم. بينما يُباع الروبيان (70-80 جمبري/كجم) بسعر 70,000 دونغ فيتنامي/كجم، بانخفاض قدره 25,000 دونغ فيتنامي/كجم.

لا تزال صناعة الروبيان تواجه العديد من التحديات، بما في ذلك الانخفاض الحاد في أسعار الروبيان الخام.

وبالمثل، فإن سعر الروبيان الأبيض في مقاطعات مثل كا ماو، وباك ليو، وسوك ترانغ ، وبن تري منخفض أيضاً، حيث انخفض بشكل حاد مقارنة ببداية العام.

أرجع بعض التجار والشركات الانخفاض الحاد في أسعار الروبيان إلى فائض العرض. إضافةً إلى ذلك، يشهد موسم الروبيان ذروته، حيث تُسهم الظروف الجوية المواتية في وفرة المحصول. في الوقت نفسه، خفّضت الشركات التي تشتري الروبيان للتصدير إنتاجها. كما تواجه شركات تصدير الروبيان صعوبات جمّة نتيجةً لضعف الطلب في السوق، واختناقات سلاسل التوريد الناجمة عن ارتفاع تكاليف الشحن ونقص الحاويات، فضلاً عن التوترات في البحر الأحمر.

في غضون ذلك، يُعرض الروبيان من الهند وإندونيسيا والإكوادور بأسعار منخفضة. ولا تزال أسعار المستهلكين في السوق العالمية منخفضة، ويستمر بيع الروبيان الإكوادوري بأسعار أقل فأقل.

بحسب جمعية مصايد الأسماك والخضراوات والنباتيين في الصين (VASEP)، انخفض سعر الروبيان النيء من كبار الموردين العالميين. وبالتحديد، انخفض سعر الروبيان النيء في الصين خلال الأسبوع الخامس والعشرين (17-23 يونيو) إلى أدنى مستوى له تقريبًا في عقد من الزمان، وذلك بسبب ذروة الإنتاج الموسمي. وانخفض سعر الروبيان بحجم 60 قطعة/كجم بنسبة 22%، والروبيان بحجم 80 قطعة/كجم بنسبة 25% مقارنةً بالأسبوع السابق.

بلغت أسعار الروبيان الإكوادوري في الأسبوع الرابع والعشرين (10-16 يونيو) حوالي 3.9 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد من الحجم 20/30، و3.5 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد من الحجم 30/40. أما أسعار الأحجام 40/50، و50/60، و60/70، و70/80، و80/100، فبقيت ثابتة عند 3.3 دولار أمريكي للكيلوغرام، و3.15 دولار أمريكي للكيلوغرام، و2.8 دولار أمريكي للكيلوغرام، و2.3 دولار أمريكي للكيلوغرام، و1.9 دولار أمريكي للكيلوغرام على التوالي.

وقد أدى فائض العرض إلى انخفاض حاد في الأسعار، مما يؤثر بدوره على ربحية واستدامة عمليات المزارعين.

ترى جمعية منتجي وموردي ومصدري الروبيان في فيتنام (VASEP) أن أسعار الروبيان في الفترة المقبلة غير مؤكدة، إذ تعتمد ليس فقط على طلب السوق، بل أيضاً على مواسم تربية الروبيان الرئيسية في الدول المنتجة الرئيسية للروبيان، مثل الإكوادور والهند وفيتنام. ويصعب التنبؤ بأسعار الروبيان في الإكوادور تحديداً، نظراً لقدرتها على تربية الروبيان على مدار العام.

بحسب بعض الشركات، لا يزال من غير المؤكد ما إذا كانت أسعار الروبيان سترتفع مجدداً. مع ذلك، يُستبعد انخفاضها أكثر، إذ رفعت عدة شركات مؤخراً أسعار الشراء، وإن لم يكن ذلك بشكل ملحوظ. وهذا يدل على استمرار الطلب على الروبيان النيء. ومن المرجح أن ترتفع أسعار الروبيان النيء مجدداً بحلول شهر أغسطس على أقصى تقدير، بعد انتهاء موسم الحصاد الرئيسي في مصادر التوريد العالمية، مع ازدياد الطلب في الأسواق استعداداً لنهاية العام.

نحن بحاجة إلى تعزيز نموذج ربط الإنتاج على طول سلسلة القيمة.

وقد نصحت السلطات مزارعي الروبيان بالحفاظ على عقلية مستقرة، وتجنب حصاد الروبيان بكميات كبيرة، والحفاظ على كثافة تخزين مستقرة، وتمديد فترة الاستزراع لزيادة حجم الروبيان المحصود، مما يضمن الجودة وسلامة الغذاء وارتفاع أسعار البيع، وبالتالي زيادة كفاءة الاستثمار.

بدلاً من ذلك، يمكن زيادة كثافة التخزين لتعزيز غلة الحصاد، كما يمكن تطبيق الحصاد التدريجي، مما يوفر بيئة ملائمة لنمو الروبيان المتبقي في البركة بشكل أسرع. ويُعد التنسيق الاستباقي مع الجهات والوحدات المعنية أمراً بالغ الأهمية لرصد تقلبات أسعار الروبيان الخام، وتحليل كفاءة إنتاج كل حجم من أحجام الروبيان المحصود، والتنبؤ باتجاهات الطلب في السوق.

على المدى الطويل، تعتقد VASEP أنه من أجل خفض تكاليف الإنتاج وخلق زخم جديد لتربية الروبيان، ومساعدة مزارعي الروبيان على ضمان إنتاج مربح، يجب إيلاء المزيد من الاهتمام لتعزيز نماذج ربط الإنتاج على طول سلسلة القيمة.

علاوة على ذلك، يُركز الاهتمام الاستراتيجي على تطوير صناعة معالجة الأعلاف والمستلزمات اللازمة لتربية الروبيان، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي. وفي الوقت نفسه، يُعد التحسين المستمر لعمليات التربية، والرقابة الصارمة على جودة الزريعة وتوافرها، والإدارة البيئية الفعالة على وجه الخصوص، أمورًا أساسية لإنشاء نماذج حديثة ومستدامة لتربية الروبيان، تتميز بانخفاض تكاليف الإنتاج وارتفاع الربحية لمزارعي الروبيان.

نغويت مينه

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-giam-manh-nganh-tom-doi-dien-them-thach-thuc/20240701090355454