Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

اقتراحات لصينية تقديم جميلة وسهلة التحضير لآلهة المطبخ

Báo Dân tríBáo Dân trí20/01/2025

(دان تري) - بالإضافة إلى الأطباق التقليدية، تختار العديد من العائلات اليوم أيضًا الأطباق الحديثة لإثراء العروض المقدمة لآلهة المطبخ.
اقتراحات لصينية تقديم جميلة وسهلة التحضير لآلهة المطبخ
يُعدّ احتفالُ عبادة أونغ كونغ أونغ تاو في الثالث والعشرين من ديسمبر طقسًا هامًا لدى الشعب الفيتنامي. في هذه المناسبة، غالبًا ما تُحضّر العائلات صينيةً من القرابين لعبادة أونغ كونغ أونغ تاو، مُكوّنةً من أطباقٍ مختارة بعناية وفواكه طازجة. لا تُظهر صينية القرابين لعبادة أونغ كونغ أونغ تاو الاحترام فحسب، بل تحمل أيضًا معنى التمني بالسلام والرخاء للعائلة. فيما يلي بعض الاقتراحات لصواني القرابين لعبادة أونغ كونغ أونغ تاو:
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 1
تشمل صينية التقديم دجاجًا مسلوقًا، وبان تشونغ، وسلطة لحم بقري مجفف، وسمك سلور مشوي، ولفائف لحم خنزير، وأرزًا دبقًا مع فاكهة الجاك، وحساء براعم الخيزران، وحساء الشعيرية، وكعكات ذهبية، وأرزًا أبيض، وفاكهة. يُعد هذا خيارًا مناسبًا للعائلات كثيرة الانشغال، إذ يُمكن شراء بعض الأطباق مسبقًا، مثل لفائف لحم الخنزير، وبان تشونغ، والأرز اللزج. إذا لم تكن ترغب بشرائها، يُمكنك طهيها ببساطة عن طريق نقع الأرز مسبقًا.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 2
يُعدّ الأرز اللزج مع فاكهة الجاك والدجاج من الأطباق الأساسية في الوجبات التقليدية للعائلات الفيتنامية. ولتنويع الطعام، يُمكن للعائلات تحضير أطباق إضافية مثل الروبيان المطهو ​​على البخار، والسلطعون المطهو ​​على البخار، ولفائف الربيع المقلية، وسجق القرفة، والسلطة الحلوة والحامضة، والحساء، والخضراوات المقلية، وجميعها تُحضّر من نفس الفاكهة لتوفير الوقت.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 3
صينية العروض لآلهة المطبخ كما اقترحتها عائلة السيدة فام ثانه ها (فيتنامية تعيش في أستراليا) تشمل الدجاج المسلوق، لفائف الربيع، الجمبري المطهو ​​على البخار في ماء جوز الهند، الشعيرية المقلية المختلطة، هلام الشبوط، الأرز اللزج على شكل سمكة الشبوط...
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 4
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 5
تتضمن صينية القرابين أطباقًا فيتنامية مُقدمة بشكل جميل. يمكن لربات البيوت الرجوع إلى قائمة الطعام، بما في ذلك: فاصوليا مقلية مع الفطر، لفائف الملفوف، لفائف لحم الخنزير المقلية، لفائف لحم الخنزير بخمسة ألوان، يقطين مطهو على البخار محشو باللحم... وفقًا للمعتقدات الشعبية، يُعد سمك الشبوط وسيلة آلهة المطبخ للوصول إلى الجنة، ولذلك ابتكر الكثيرون أشكالًا لسمك الشبوط على صواني القرابين من الأرز اللزج والهلام...
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 6
وليمة شمالية نموذجية مع الأرز اللزج مع فاكهة الجاك، والدجاج المسلوق، والكعك الذهبي، والروبيان المطهو ​​على البخار مع ماء جوز الهند، وسلطة البابايا مع لحم البقر المجفف، والحبار المجفف المقلي مع الكرنب الأبيض، ولفائف لحم الخنزير، وسجق القرفة، وجبن الرأس، ولفائف الربيع المقلية، وحساء براعم الخيزران والحبار بات ترانج، وحساء الكرات اللحمية، وحساء الكرات اللحمية، والدجاج الشعيرية، وبان تشونغ، والبصل المخلل...
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 7
إذا كنتِ مشغولة، فبإمكان ربات البيوت الرجوع إلى طبق التقديم الذي اقترحته السيدة بوي هوا (في هانوي ). تشمل الأطباق: أرز دبق مع فاكهة الجاك، دجاج، لحم خنزير مسلوق، لفائف لحم خنزير، لفائف ربيع مقلية، حساء براعم الخيزران مع العظام، خضراوات مسلوقة...
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 8
صينية تقديم جميلة مع ديك، أرز دبق مع جاك ولوتس، روبيان النمر المحمص بالملح، طائر مشوي بخمسة بهارات، لحم عجل نيء مع ليمون، لحم عجل مقلي مشكل، كرات أرز حلوة، بودنغ أرز حلو... من نفس المكونات، يمكن لربات البيوت تحضير 2-3 أطباق مختلفة لتنويع صينية التقديم بالعديد من النكهات.

الصور: هوا بوي، فام ثانه ها، هوونغ ثو فو

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/doi-song/goi-y-mam-co-cung-ong-cong-ong-tao-vua-dep-mat-vua-de-nau-20250118101717247.htm

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

لا تزال الزهور "الغنية" التي تكلف مليون دونج لكل منها تحظى بشعبية كبيرة في 20 أكتوبر
الأفلام الفيتنامية والرحلة إلى جوائز الأوسكار
يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام
في موسم صيد عشبة القصب في بينه ليو

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

طيور السمامة ومهنة استغلال أعشاش الطيور في كو لاو تشام

الأحداث الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج