Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

اكتشف تنوعات الخبز في مهرجان الخبز لعام 2025

لا توجد وصفة موحدة للخبز الفيتنامي. أصبح هذا الطبق مصدر إلهام إبداعي للعديد من الشركات لتطوير أنواع فريدة من الخبز في الشكل والمذاق وطرحها في السوق.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ23/03/2025

ĐA DẠNG CÁC LOẠI BÁNH MÌ HỘI TỤ TẠI LỄ HỘI BÁNH MÌ 2025 - Ảnh 1.

خبز "ضخم جدًا" محشو بالكامل في كشك خبز هوينه هوا - صورة: ثانه هيب

بعد إثارة إعجاب المجتمع بإطلاق خبز فاكهة التنين في عام 2020، تواصل علامة ABC Bakery التجارية تقديم خبز فاكهة التنين إلى مهرجان الخبز لعام 2025.

قالت السيدة نجوين ثي ثانه ثاو - ممثلة التسويق في مخبز ABC - إنه انطلاقًا من الرغبة في إنقاذ المنتجات الزراعية الفيتنامية، قام مؤسس المخبز بالبحث وإنشاء خبز فاكهة التنين.

على الرغم من طرحه منذ فترة طويلة، لا يزال العديد من رواد المطعم يتذوقون خبز فاكهة التنين. قال السيد تاي كووك (33 عامًا، من بن تري ): "الخبز وهو ساخن تفوح منه رائحة فاكهة التنين العطرة، وهذا ما أعجبني".

في كثير من الأحيان، لا تستطيع كمية خبز فاكهة التنين المنتجة تلبية عدد العملاء الذين يرغبون في تجربته في مهرجان الخبز.

من بين منتجات MISEN الأخرى مزيجٌ من المطبخ الياباني والخبز الفيتنامي. تتمتع هذه العلامة التجارية بتاريخٍ عريقٍ يمتد لـ 60 عامًا في اليابان. ستصل إلى فيتنام نهاية عام 2024، وقد طوّرتها الشركة لتناسب الأذواق الفيتنامية بشكل أفضل من خلال دمج الخبز الفيتنامي مع اللحم المفروم الياباني.

بعد فوزه بالجائزة الثانية في مهرجان الخبز لعام ٢٠٢٤، يعود كشك خبز غراندمالو ليقدم خبزًا مع لؤلؤة تنين البحر. نيك شيل، المقيم في فيتنام منذ ٢٠ عامًا، شارك مع توي تري أونلاين: لقد أحضر هذا النبات من الخارج وزرعه فوق مستوى سطح البحر ليكتسب مذاقه المالح، مما يجعله ألذ عند تناوله مع الخبز.

وأوضح نيك أن "استخدام لآلئ البحر أفضل من ملح الطعام العادي بسبب محتواه المنخفض من الصوديوم، وهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم".

يحظى كشك سندويشات بيو بيو بإقبال كبير من الشباب، حيث تصطف طوابير طويلة من الزبائن بانتظار دورهم. وخلافًا لأكشاك السندويشات الأخرى، يقطع بيو بيو سندويشات الجزء العلوي والسفلي من رغيف الخبز ليمنح الزبائن تجربة أكثر شمولية.

مع العديد من الأسعار المختلفة، من 20 ألف دونج إلى أكثر من 100 ألف دونج/رغيف، يمكن للمتناولين أيضًا العثور على خبز الملح والفلفل الحار، وهو نوع جديد من الخبز التقليدي، والخبز الفرنسي، وخبز الباتيه...

في إطار المهرجان أيضًا، ولأول مرة، قدّم 50 طاهيًا 100 طبق من المأكولات البحرية مع الخبز. قُسِّمت الأطباق الجانبية المئة إلى ثلاث مجموعات، شملت الأطباق المالحة وصلصات التغميس والمقبلات. وشملت المكونات المستخدمة مأكولات بحرية مثل السمك والروبيان والحبار وسرطان البحر، مُحضّرة ومُقدّمة مع خبز كامل أو مُقطّع.

Khám phá những loại bánh được biến tấu ở Lễ hội bánh mì 2025 - Ảnh 2.

على الرغم من أن الوقت كان ظهرًا، إلا أن عدد الأشخاص المصطفين لتجربة خبز بيو بيو كان لا يزال مزدحمًا - صورة: باو تران

Khám phá những loại bánh được biến tấu ở Lễ hội bánh mì 2025 - Ảnh 3.

تجمّع العديد من الأشخاص أمام نموذج سوق بن ثانه المصنوع من الخبز. صرّح السيد لي هونغ لينه (47 عامًا، موظف هندسة التطبيقات في مجموعة ويلمار) بأنه أمضى 14 يومًا مع اثنين من موظفيه في صنع هذا النموذج - صورة: باو تران


ĐA DẠNG CÁC LOẠI BÁNH MÌ HỘI TỤ TẠI LỄ HỘI BÁNH MÌ 2025 - Ảnh 4.

خبز فاكهة التنين في كشك مخبز ABC - الصورة: THANH HIEP

ĐA DẠNG CÁC LOẠI BÁNH MÌ HỘI TỤ TẠI LỄ HỘI BÁNH MÌ 2025  - Ảnh 6.

خبز اللحم المفروم في كشك خبز الميسن - صورة: باو تران

ĐA DẠNG CÁC LOẠI BÁNH MÌ HỘI TỤ TẠI LỄ HỘI BÁNH MÌ 2025  - Ảnh 7.

بالإضافة إلى شطائر اللحوم، تختار العديد من الأكشاك بيع الشطائر مع أطباق أخرى: شطائر مشوية، شطائر يخنة لحم بقري - صورة: THANH HIEP

Khám phá những loại bánh được biến tấu ở Lễ hội bánh mì 2025 - Ảnh 7.

خيارات أكثر للرواد عندما يتضمن مهرجان الخبز لعام 2025 الخبز النباتي - صورة: باو تران

باو تران - ثانه هيب

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

حقول متدرجة جميلة بشكل مذهل في وادي لوك هون
لا تزال الزهور "الغنية" التي تكلف مليون دونج لكل منها تحظى بشعبية كبيرة في 20 أكتوبر
الأفلام الفيتنامية والرحلة إلى جوائز الأوسكار
يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام

الأحداث الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج