ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

قام سكان قرية هوا ثي، التابعة لبلدية ثو دين الحدودية (مقاطعة فو كوانغ، محافظة ها تينه ) ببناء علامة تجارية للعسل، مما أدى إلى زيادة دخلهم كجزء من برنامج التنمية الريفية الجديد.

أثبتت تربية النحل لإنتاج العسل أنها اتجاه فعال للتنمية الاقتصادية في قرية هوا ثي (بلدية ثو دين).

في السابق، كانت عائلة السيد نغوين فان ثانغ في قرية هوا ثي (بلدية ثو دين) تربي النحل باستخدام الطرق التقليدية، وكان العسل يستهلك بشكل رئيسي داخل المقاطعة، مما أدى إلى عدم استقرار الأسعار.

في أوائل عام 2023، وبعد أن تم تشجيعهم ودعمهم من قبل السلطات على جميع المستويات، قرر السيد ثانغ وست أسر أخرى من مربي النحل في قرية هوا ثي إنشاء جمعية مين تشاو التعاونية لتربية النحل لبناء علامة تجارية وتبادل الخبرات وتقنيات تربية النحل مع بعضهم البعض.

ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

تقوم عائلة السيد نغوين فان ثانغ في قرية هوا ثي (بلدية ثو دين) حالياً بتربية 60 خلية نحل.

قال السيد ثانغ: "في مطلع عام 2023، قررنا تأسيس تعاونية مين تشاو لتربية النحل. وبعد أن أصبحت التعاونية عاملة ومستقرة، قمنا بتطوير منتج حاصل على شهادة OCOP، وقد اكتملت الآن الوثائق اللازمة ومن المتوقع تقييمها في نهاية ديسمبر. ومنذ نجاحنا في بناء علامة مين تشاو التجارية للعسل، لم يعد أعضاء التعاونية قلقين بشأن المبيعات والأسعار كما كان الحال في المواسم السابقة."

"تربي عائلتي حاليًا 60 خلية نحل، ونُزوّد السوق بما يزيد عن 500 لتر من العسل سنويًا. قبل الانضمام إلى التعاونية، كنا نبيع العسل بسعر 200,000 دونغ فيتنامي للتر الواحد. أما منذ انضمامنا، فقد ارتفع السعر إلى 250,000 دونغ فيتنامي للتر، وأصبح المنتج رائجًا في السوق"، هذا ما صرّح به السيد ثانغ.

ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

من خلال المشاركة في تعاونية مين تشاو لتربية النحل، يتم استهلاك منتجات العسل التي ينتجها سكان قرية هوا ثي على نطاق أوسع.

لم تقتصر فوائد مشاركة عائلة السيد ثانغ في تعاونية مين تشاو لتربية النحل على "الفوائد المزدوجة" فحسب، بل شعر الأعضاء الآخرون في التعاونية بالسعادة أيضاً حيث تم بيع منتجاتهم المحصودة فور حصادها، وكانت الأسعار مستقرة، وحققوا دخلاً مرتفعاً.

وبحسب ما ورد، فإن مستعمرة النحل تضم حاليًا ما يقرب من 300 خلية، ومن المتوقع أن تزيد المستعمرة في المواسم القادمة عدد خلاياها وأفرادها لتلبية طلب السوق.

قال السيد نغوين فان مينه، عضو في تعاونية مينه تشاو لتربية النحل: "خلال موسم حصاد العسل الأخير، بيع كل عسل عائلتنا لزبائن في دا نانغ . وبفضل توجيهات السلطات المختصة بشأن تقنيات تربية النحل، تنتج خلايا النحل الخمسون لدينا باستمرار عسلاً عالي الجودة، مما أكسبنا ثقة زبائننا. ويمكن القول إن المشاركة في التعاونية قد أتاحت لمنتجات العسل من قرية هوا ثي الحدودية فرصة الوصول إلى العديد من الأسواق المحتملة."

بحسب السيد مينه، قامت عائلته بتوريد أكثر من 400 لتر من العسل إلى السوق خلال موسم الحصاد الأخير، على عكس مزارعي العسل الآخرين. فبينما يبيع معظم المزارعين العسل بسعر يتراوح بين 180 و200 ألف دونغ فيتنامي للتر الواحد، تمكنت عائلة السيد مينه، بفضل بناء علامة تجارية مميزة، من بيعه بسعر 250 ألف دونغ فيتنامي للتر، محققةً بذلك دخلاً يقارب 100 مليون دونغ فيتنامي.

ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

حالياً، يقوم أعضاء جمعية مينه تشاو التعاونية لتربية النحل بوضع اللمسات الأخيرة على الوثائق اللازمة لتطوير منتجاتهم بما يتوافق مع معايير OCOP.

قال السيد نغوين دانغ نهان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثو دين: "يوجد في البلدة حاليًا أكثر من 100 أسرة تربي النحل، تضم ما يقرب من 1700 خلية. ومن بينها، تدعم جمعية مينه تشاو التعاونية لتربية النحل المجموعة في تطوير منتجات OCOP لتعزيز الوعي بالعلامة التجارية."

بهدف تطوير صناعة تربية النحل المحلية وتوسيع نطاقها إلى أسواق أكبر، تشجع السلطات المحلية الأسر على الانضمام إلى التعاونيات لتوحيد جودة المنتج وتعزيز القدرة التنافسية في السوق.

صرحت السيدة نغوين ثي لونغ، نائبة رئيس مكتب التنمية الريفية الجديدة في مقاطعة فو كوانغ، قائلةً: "خلال زيارتنا وتفقدنا للمنطقة، نُعرب عن تقديرنا الكبير لعملية تربية النحل وحصاد العسل التي تتبعها تعاونية مينه تشاو لتربية النحل. تدعم المقاطعة التعاونية في تطوير منتجاتها الزراعية المحلية (OCOP) لمساعدة السكان على زيادة دخلهم. ومساندةً للسكان في رحلتهم نحو تطوير المنتجات الزراعية المحلية، طبقت المقاطعة على مر السنين العديد من سياسات الدعم، مثل الدعم الفني، والإرشادات العملية، والتوثيق... لتطوير منتجات OCOP؛ وتقديم دعم مالي قدره 30 مليون دونغ فيتنامي عند استيفاء المنتجات للمعايير المطلوبة. يُعد هذا أيضًا حلاً يُساعد السكان على الشعور بالأمان عند تطوير خلايا النحل الخاصة بهم، مما يُساهم في ضمان تحقيق معيار الدخل في بناء المناطق الريفية الجديدة."

فان تشونغ

مصدر