وصلت أكثر من 80 ألف زجاجة من ثوم نام نغو الحار لي سون للاحتفال بعيد رأس السنة الفيتنامية مع سكان مقاطعة جزيرة لي سون، على أمل الحصول على محصول وفير جديد من الثوم.
في أجواء احتفالية بهيجة مع حلول ربيع عام 2025، أُقيم حفل رفع العلم احتفاءً بالعام الجديد لأهالي جزيرة لي سون على قمة جبل ثوي لوي. يُعدّ هذا الحدث رمزًا ثقافيًا فريدًا، كما يُمثّل فرصةً للمزارعين الذين بذلوا جهدًا كبيرًا طوال العام، للتعبير عن أملهم في محصول ثوم وفير.

يلعب ثوم لي سون دورًا اقتصاديًا هامًا لسكان الجزيرة وحكومتها المحلية. فقد ساهمت التربة البركانية المميزة في تكوين أرض خصبة غنية بالمعادن الثمينة، بالإضافة إلى خبرة السكان المحليين الطويلة في الزراعة، مما أدى إلى إضافة طبقة من التربة البركانية البازلتية الحمراء وطبقة من رمال المرجان التي تغطي السطح، ليُضفي ذلك النكهة الرائعة على هذا النوع المميز من الثوم في الجزيرة.
يشتهر ثوم لي سون برائحته العطرية، وطعمه الحارّ والحلو في آنٍ واحد، وبفروعه البيضاء الصغيرة، وحتى فصوصه المتجانسة. يحتوي ثوم لي سون على نسبة عالية من الزيت العطري، مما يجعله ذا قيمة اقتصادية كبيرة، حيث يُباع حاليًا بسعر أعلى بثلاث إلى أربع مرات من الثوم العادي نظرًا لإقبال المستهلكين عليه.

صرح السيد لي هواي آن، رئيس جمعية مزارعي مقاطعة لي سون، قائلاً: "في السابق، كان العديد من المزارعين يزرعون ثوم لي سون لبيعه في مدينة هو تشي منه. بعد انضمام نام نغو إلى لي سون، انتشر ثوم لي سون على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد، وأبدى الناس حماسًا كبيرًا. نأمل أن يرافقنا نام نغو لفترة طويلة، وأن يساهم في تطوير قيمة ثوم لي سون."
في خطوة رائدة لدعم المزارعين في التنمية الاقتصادية وتعزيز المنتجات المحلية، وقّعت شركة نام نغو رسمياً عقداً طويل الأجل مع اللجنة الشعبية ومزارعي مقاطعة جزيرة لي سون لتزويدهم بثوم لي سون لتصنيع صلصة السمك والفلفل الحار والثوم من إنتاج نام نغو، وذلك لضمان إنتاج المنتجات المحلية بدءاً من يوليو 2023. وفي أعقاب ذلك، نظّمت نام نغو "أسبوع تعزيز منتجات ثوم لي سون" في أغسطس 2024، وقدّمت دعماً بقيمة مليار دونغ فيتنامي لمشروع توسيع نظام الري الزراعي من مصدر مياه خزان ثوي لوي، لتوفير المياه لحقول الثوم وضمان حصول المزارعين على مياه الري.
احتفاءً بالعام الجديد 2025 في مقاطعة جزيرة لي سون، أرسلت علامة نام نغو التجارية أكثر من 80 ألف زجاجة من نام نغو تشيلي جارليك لي سون للاحتفال بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) مع المزارعين الذين زرعوا رؤوس الثوم ذات النكهة الخاصة لهذه الأرض، إلى جانب حفل صاخب تضمن العديد من الأنشطة الممتعة مثل: لف خبز بان تيت، وصنع بان زيو، وأطباق لذيذة مثل رام كوون، وتشا كا، وكو كيو، ورقصة الأسد، والعروض الفنية.


"اختتمنا عام 2024 برقم مثير للإعجاب بلغ أكثر من 10 ملايين زجاجة من نام نغو تشيلي غارليك لي سون التي وصلت إلى المستهلكين في جميع أنحاء البلاد، مما يدل على الاستقبال الحماسي من المستهلكين للمنتجات عالية الجودة من تخصصات ثوم لي سون"، صرح بذلك ممثل شركة ماسان للمستهلكين.
من خلال استراتيجية التنمية المستدامة، وتعزيز قيمة المنتجات المحلية المميزة لمناطق البلاد، تؤكد شركة ماسان كونسيومر (علامة نام نغو التجارية) أنها ستواصل تطوير منتجات متميزة باستخدام مكونات فيتنامية مميزة، بهدف منح ملايين المستهلكين الفيتناميين فرصة الاستمتاع بأطباق لذيذة ممزوجة بأطباق مميزة من مختلف مناطق البلاد.

فينه فو
المصدر: https://vietnamnet.vn/nam-ngu-chia-se-niem-vui-vu-mua-boi-thu-cung-ba-con-dao-ly-son-2364128.html










تعليق (0)