سوق السمك الليلي الصاخب في لوك دين

هان - في تمام الساعة الواحدة صباحًا، انعطف صف من الشاحنات المبردة على الطريق الإسمنتي المؤدي إلى سوق السمك في منتصف الليل بقرية ترونغ تشانه، بلدية لوك دين (مقاطعة فو لوك). يعجّ هذا السوق بأنشطة البيع والشراء. إنه سوق جملة يضمّ كميات هائلة من المنتجات النهرية المميزة، التي تُصطاد وتُزرع من نظام بحيرات تام جيانغ - كاو هاي إلى المناطق البحرية المجاورة.

ازدحام حركة البيع والشراء

المأكولات البحرية الطازجة

كان السيد لي فان لان، الصياد الماهر في قرية ترونغ تشانه، التابعة لبلدية لوك دين، مشغولاً من الغسق حتى وقت متأخر من الليل، حيث اصطاد أكثر من 10 كيلوغرامات من الروبيان والأسماك من بحيرة كاو هاي. بعد منتصف الليل، وبعد أن أحضر السمك من القارب، ربط سلة الروبيان والأسماك بعناية بالسيارة، ثم توجه مسرعاً إلى السوق. وفي الوقت المحدد تماماً للاجتماع، أُضيئت أنوار سوق السمك.

قال السيد لان بسعادة: "بفضل سوق السمك الليلي هذا، أصبح الصيادون مثلي أقل متاعب. لن نضطر للقلق بشأن الانتظار حتى الفجر لإحضار صيدنا إلى السوق. بمجرد الانتهاء من الصيد، سيتم شراء الروبيان والسمك بسرعة، ويمكنني العودة إلى المنزل مبكرًا للراحة بعد يوم صيد شاق."

تم إنشاء سوق أسماك منتصف الليل منذ ما يقرب من 30 عامًا، ليس فقط للصيادين مثل السيد لان وليس فقط في لوك دين، بل هو مكان تجمع للعديد من الصيادين على طول نظام بحيرة تام جيانج - كاو هاي. قال السيد ماي دينه توان، عضو مجلس إدارة السوق: "تبلغ مساحة سوق أسماك منتصف الليل في لوك دين حوالي 300 متر مربع. هذا هو مركز لشراء وبيع المنتجات المائية والمأكولات البحرية من جميع الأنواع، التي يزرعها ويصطادها الصيادون في بلديات لوك دين وفينه هين وفينه هونغ وجيانج هاي وكذلك المناطق المجاورة لمنطقة فو فانغ ومدينة هوونغ ثوي. لا يقتصر الأمر على توفير المأكولات البحرية الطازجة في المنطقة فحسب، بل إنه أيضًا سوق جملة يوفر الأسماك والروبيان للعديد من العملاء بشاحنات مبردة للتداول في المقاطعات ودا نانغ ".

قالت السيدة هو ثيت، تاجرة أسماك مخضرمة في السوق: "يتميز سوق لوك دين الليلي بمأكولات بحرية طازجة ولذيذة، بأنواع متنوعة من الأسماك البرية والروبيان إلى المأكولات البحرية المستزرعة. ولذلك، تحظى المأكولات البحرية التي ينتجها هذا السوق بشعبية كبيرة في أسواق الصباح. منذ أكثر من عشر سنوات، وبفضل هذا السوق، أتاجر وأبيع الروبيان والأسماك بالجملة والتجزئة في العديد من الأماكن، مما أتاح لي مصدر دخل ثابت لإعالة أسرتي".

بحاجة إلى التحفيز

يفتح سوق لوك دين للأسماك أبوابه من الساعة الواحدة صباحًا حتى الثالثة صباحًا. يعجّ السوق بأنشطة البيع والشراء، حيث يستقطب في المتوسط ​​أكثر من 200 صياد وتاجر من مختلف المناطق. تُعرض على الأكشاك منتجات منطقة النهر المميزة بشكل جذاب. بالإضافة إلى البيع بالجملة، يبيع هذا المكان أيضًا الأسماك والمأكولات البحرية بأسعار معقولة. لذلك، لا يقتصر سوق السمك على السكان المحليين والتجار فحسب، بل يجذب أيضًا رواد المطاعم الذين يعشقون منتجات منطقة النهر المميزة.

أثناء زيارته السوق لشراء الروبيان والسمك لعائلته، قال السيد نجوين فان ترونغ (من حي آن كو، مقاطعة ثوان هوا): "أتيحت لي فرصة زيارة سوق لوك دين الليلي للأسماك. هنا، المأكولات البحرية وفيرة ومتنوعة وطازجة وبأسعار معقولة، لذا أنا متحمس للغاية. إن زيارة السوق والانضمام إلى إيقاع البيع والشراء بين الصيادين تجربة شيقة للغاية."

لكونه سوقًا مرتبطًا بسبل عيش العديد من الصيادين والتجار في المنطقة، فبالإضافة إلى ضمان الأمن والنظام، يُعد الحفاظ على النظافة البيئية أمرًا بالغ الأهمية لضمان عدم تأثير أنشطة البيع والشراء على المناطق السكنية المحيطة. ووفقًا للسيد توان، فقد تم التخطيط لافتتاح السوق في منطقة واسعة، أكثر ملاءمةً لحركة المرور، بالإضافة إلى تجنب التلوث البيئي والتأثير على المناطق السكنية. وأضاف السيد توان: "يبذل مجلس إدارة السوق حاليًا قصارى جهده للحد من التلوث وزيادة كفاءة عمليات السوق. ونأمل أن يتم قريبًا الاهتمام بسوق أسماك لوك دين منتصف الليل وتجديده على الفور، ليتمكن الصيادون والتجار من البيع والشراء براحة بال".

المقال والصور: ماي ​​هيو

المصدر: https://huengaynay.vn/kinh-te/nhon-nhip-cho-ca-dem-loc-dien-154575.html