يمكن أن تساعد الأطعمة الجيدة التي تُتناول على الإفطار، مثل الجنسنغ، في إنقاص الوزن وإطالة العمر.

7 أطعمة فطور تساعدك على إنقاص الوزن والعيش لفترة أطول.

بطاطا حلوة مسلوقة

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 2. — صورة توضيحية

تُعدّ البطاطا الحلوة من أكثر الأطعمة الصحية لوجبة الإفطار؛ فهي غنية بالعناصر الغذائية وتساعد على حرق الدهون. كما أنها غنية بالألياف وذات مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يُسهّل امتصاصها في الجسم ويُشعرك بالشبع لفترة أطول.

تناول البطاطا الحلوة في الصباح بأي طريقة أمر جيد لأنها توفر الفيتامينات والمعادن والألياف ... من جميع أنواع الخضراوات، مما يساعدك على إنقاص الوزن والوقاية من الأمراض بشكل فعال.

بيض الدجاج

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 3. — صورة توضيحية

يُعدّ البيض من أهمّ الأطعمة الصحية على مائدة الإفطار. تُشير الدراسات إلى غناه بالبروتين والعناصر الغذائية الهامة. لذا، فإنّ تناول البيض على الإفطار يُعزّز الشعور بالشبع، ويمنع الإفراط في تناول الطعام في الوجبة التالية، ممّا يُساعد على تقليل السعرات الحرارية المُتناولة، ويُسهم في إنقاص الوزن، ويُحافظ على استقرار مستويات السكر والأنسولين في الدم.

صدر دجاج

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 4.

إذا كنت تبحث عن طعام صحي يُشعرك بالشبع لفترة أطول، فإن صدر الدجاج المطهو على البخار خيار ممتاز. فبحسب خبراء التغذية، يُعد صدر الدجاج أغنى مصادر البروتين، مما يُساعد على كبح جوع الصباح وتوفير الطاقة لساعات.

إذا كنت تتناول صدر الدجاج بانتظام في الصباح، فإن جسمك يستطيع تسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون المركزة، وحرق الدهون الزائدة على شكل أنسجة دهنية بشكل فعال للغاية.

سلطة خضار

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 5.

تُعدّ سلطات الإفطار رائجةً حالياً لأسباب عديدة. فمزيج الخضراوات الورقية والجذرية يوفّر العديد من الفيتامينات الأساسية والدهون الصحية والبروتين والألياف عالية الجودة، مما يجعل سلطة الخضراوات وجبة إفطار مناسبة لنمط حياة صحي وطويل الأمد.

دقيق الشوفان

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 6. — صورة توضيحية

يُعدّ الشوفان خيارًا ممتازًا لوجبة الإفطار لمحبي الحبوب. يحتوي الشوفان على ألياف فريدة تُسمى بيتا جلوكان الشوفان، والتي تتمتع بفوائد صحية عديدة، منها خفض الكوليسترول. كما يُعزز بيتا جلوكان الموجود في الشوفان الشعور بالشبع ويرفع مستويات هرمون الشبع PYY. الشوفان غني أيضًا بمضادات الأكسدة، التي قد تُفيد صحة القلب وتُساعد على خفض ضغط الدم.

لزيادة محتوى البروتين في وجبة الشوفان التي تتناولها على الإفطار، يمكنك مزج الشوفان مع الحليب بدلاً من الماء، وإضافة البيض أو الجبن.

المكسرات

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 7. — صورة توضيحية

تُعد بذور الشيا والمكسرات مثل المكاديميا والجوز واللوز خيارًا ممتازًا لوجبة الإفطار. فهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتخفيف الالتهابات، والتحكم في مستويات السكر في الدم.

التوت

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 8. — صورة توضيحية

تحتوي أنواع التوت، مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر والفراولة، على نسبة سكر أقل من معظم الفواكه، لكنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف. إضافةً إلى ذلك، يحتوي التوت على الأنثوسيانين المضاد للأكسدة، الذي يؤخر علامات الشيخوخة ويحمي صحة القلب والأوعية الدموية.

أظهرت الدراسات أيضاً أن التوت يُساهم في تقليل الالتهابات، ومنع أكسدة الكوليسترول في الدم، وحماية خلايا الأوعية الدموية. تناول التوت مع الزبادي اليوناني أو الجبن يُوفر لك فطوراً مغذياً.

مصدر