وفي مقاطعة كا ماو، تم بنجاح تطبيق تقنية تربية السرطانات ذات الصدفتين في صناديق بلاستيكية موضوعة على الأرض.

وبناء على ذلك، نظمت إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالتعاون مع إدارة الاقتصاد والبنية التحتية في منطقة كاي نوك (مقاطعة كا ماو ) ورشة عمل لتلخيص وتكرار نموذج تربية سرطان الجلد.

مشروع "تطبيق تقنية الترشيح الدائري لتربية سرطان البحر - سرطان بحر ذو صدفتين في صناديق بلاستيكية" الذي يُنفَّذ في منزل السيدة نجوين ثي كوين، برأس مال استثماري إجمالي يزيد عن 420 مليون دونج فيتنامي. تدعم الدولة منه 180 مليون دونج من رأس مال البحث العلمي والتكنولوجي لعام 2023، بينما تساهم الأسرة بالباقي. تمتد فترة التنفيذ من نوفمبر 2023 إلى يوليو 2024.

بمقياس 200 صندوق بلاستيكي ونظام ترشيح متداول في خزان خرساني، بعد 9 أشهر من حصاد 8 محاصيل، يبلغ متوسط ​​العائد لكل محصول أكثر من 50 كجم من سرطان البحر التجاري - سرطان البحر ذو الصدفتين، والربح من 5 إلى 7 ملايين دونج، مع جلب بعض المحاصيل أرباحًا تصل إلى ما يقرب من 10 ملايين دونج.

ولمساعدة المزارعين على فهم عملية تربية السرطانات ذات الصدفتين بشكل أفضل، نظمت الجهات المعنية في اجتماع ملخص المشروع أيضًا رحلة ميدانية للمزارعين لتبادل الخبرات والتعلم منها.

قالت السيدة نجوين ثي كوين: "أولًا، يجب الحفاظ على استقرار بيئة المياه. ثم نختار سرطانات سليمة، ويفضل أن تكون سرطانات مربّعة تُحصد محليًا، أو سرطانات تجارية من المنازل لتربيتها في قوقعتين؛ لأن السرطانات التي تُربى محليًا تتكيف مع البيئة والملوحة، مما يقلل من مخاطر العوامل البيئية.

على وجه الخصوص، لمساعدة السرطانات على النمو بسرعة إلى قوقعتين وتقصير وقت الحصاد، يجب تغيير مصدر غذاء السرطانات بانتظام. على سبيل المثال، إذا أطعمت السرطانات سمك السلور اليوم، أطعمتها في اليوم التالي حلزون التفاح الذهبي أو الرخويات، فهذا سيساعدها على النمو بشكل أسرع.

السيدة نجوين ثي كوين، مزارعة الأحياء المائية في قرية تان تاو، بلدية تان هونج دونج، منطقة كاي نوك (مقاطعة كا ماو) تشاركنا عملية تربية سرطان البحر - سرطان البحر ذو الصدفتين.

بعد زيارة النموذج الفعلي لتربية السرطانات ذات الصدفتين في صناديق بلاستيكية، قال السيد ترونغ كيو مين، قرية كاي ران، بلدية فو هونغ، منطقة كاي نوك (مقاطعة كا ماو) إن النقطة الفريدة في النموذج هي أنه لا يتطلب مساحة كبيرة، وبالتالي فهو مناسب لظروف معظم المزارعين الفعلية وسهل التطبيق.

ومن ناحية أخرى، عندما يتم تمرير مصدر المياه من خلال نظام ترشيح متداول يزيل مسببات الأمراض، فإنه سيحد من خطر إتلاف السرطانات المستزرعة مقارنة بالبيئة الطبيعية، مما يساهم في زيادة قيمة منتجات السرطانات البحرية التجارية للمزارعين.

وفقًا للسيد فام سون، من قرية مي هوا، التابعة لبلدية تران ثوي، فإن معظم مساحة مزارع الروبيان تُزرع مع السرطانات من قِبل المزارعين، ويبيعون بشكل رئيسي سرطان البحر المربع وسرطان البحر Y بأسعار منخفضة. "بعد زيارة هذا النموذج، سأطبقه على منزلي.

"نظرًا لأن وقت تربية السرطانات ذات الصدفتين ليس طويلاً، حوالي شهر واحد فقط قبل أن يتم بيعها؛ بالإضافة إلى ذلك، يكلف سرطان المريلة المربع حاليًا حوالي 150 ألف دونج/كجم، ولكن يتم شراء السرطانات ذات الصدفتين من قبل التجار بأكثر من 300 ألف دونج/كجم والكمية غير محدودة"، قال السيد سون.

في السابق، قام مركز مدينة هوشي منه للبحوث والتطوير في مجال الزراعة عالية التقنية بزيارة مشروع "تطبيق تقنية الترشيح الدائري لتربية السرطانات ذات الصدفتين في صناديق بلاستيكية" في منزل السيدة نجوين ثي كوين، وأشاد به بشدة وقال إنه سيستمر في البحث والنشر والتكرار في المنطقة.

ويتبين أن مشروع "تطبيق تقنية الترشيح الدائري لتربية سرطان البحر ذي الصدفتين في صناديق بلاستيكية" يساعد المزارعين على الحصول على المزيد من الخيارات لطرق تربية سرطان البحر المناسبة، من أجل تنويع أنواع السرطانات التجارية، وتلبية احتياجات الأسواق المحلية والتصديرية، والمساهمة في زيادة القيمة وتحسين الدخل للمزارعين.

المصدر: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm