OCOP "تمنح أجنحة" لمنتجات Yen Bai الزراعية

كل منتج من منتجات OCOP ليس مجرد سلعة، بل هو أيضًا تجسيدٌ للأرض والشعب، يحمل قصة هوية ثقافية وإبداعًا وطموحًا للارتقاء. في ين باي، أصبح برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) دافعًا هامًا لمساعدة المنتجات الزراعية المحلية على ترسيخ علاماتها التجارية، وزيادة قيمتها، وغزو الأسواق المحلية والدولية المتطلبة.

يقدم مدير جمعية مو كانغ تشاي التعاونية للبناء والخدمات الزراعية منتجهم من عسل الزهور الطبيعي.

>> عسل مو كانغ تشاي، هدية من "الطبيعة الأم"

تطوير منتجات العسل ذات الخصائص الفريدة لعسل ين باي.

بعد أكثر من ست سنوات من تطبيق برنامج OCOP في ين باي ، ساهم البرنامج في خلق بيئة زراعية مزدهرة. فبعد أن كانت المنتجات بسيطة وغير مُعلّمة، شهدت العديد من المنتجات المحلية تطوراً ملحوظاً، حيث أصبحت ذات جودة أعلى وتغليف أكثر احترافية، ما جعلها تحظى بقبول واسع لدى المستهلكين. وحتى الآن، حصلت ين باي على شهادة اعتماد 268 منتجاً ضمن برنامج OCOP، منها 25 منتجاً حائزاً على تصنيف أربع نجوم، و243 منتجاً حائزاً على تصنيف ثلاث نجوم.

تهيمن مجموعة الأغذية على السوق بـ 201 منتج، تشمل أسماءً معروفة مثل شاي سوي جيانغ شان تويت، وأرز سينغ كو، وشعيرية غيوي فين، ولحم الخنزير المخمر مو كانغ تشاي... وتساهم مجموعة الأعشاب بـ 21 منتجًا، أبرزها شاي القرفة، وزيت القرفة العطري فان ين، ومستخلص الخرشوف. أما مجموعة المشروبات فتضم 14 منتجًا، ومجموعة الحرف اليدوية والديكورات 15 منتجًا، ومجموعة السياحة الريفية وخدمات المبيعات 16 منتجًا.

لا تعكس هذه الأرقام جهود الحكومة والشعب فحسب، بل تؤكد أيضاً القيمة المستدامة لمنتجات برنامج "المنتجات ذات الجودة العالية" في التنمية الاقتصادية الريفية. فإلى جانب زيادة عدد المنتجات، يركز برنامج "المنتجات ذات الجودة العالية" التابع لشركة "ين باي" على تحسين الجودة، وتطوير عمليات الإنتاج، والالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة، وضمان إمكانية تتبع المنتجات، وتوسيع قنوات التوزيع.

ونتيجة لذلك، باتت العديد من المنتجات متوفرة في المتاجر الكبرى ومنصات التجارة الإلكترونية، كما تُصدّر إلى الخارج. يُعتبر شاي سوي جيانغ شان الثلجي "الذهب الأخضر" لمنطقة ين باي. تنمو أشجار الشاي القديمة، التي يعود عمرها إلى مئات السنين، بشكل طبيعي على ارتفاع يزيد عن 1400 متر، ممتصةً جوهر الأرض والسماء لتنتج براعم شاي بيضاء كالثلج.

بفضل برنامج OCOP، ارتقى هذا المنتج من كونه منتجًا محليًا تقليديًا إلى علامة تجارية فاخرة، مستوفيًا معايير التصدير إلى اليابان وأوروبا. تشتهر شعيرية جيوي فين بقوامها الطبيعي المطاطي والمقرمش، وخالية من المواد الحافظة الكيميائية. قبل المشاركة في برنامج OCOP، كان استهلاك هذا المنتج محليًا في الغالب، ولم يكن له علامة تجارية واضحة. وبفضل دعم البرنامج، حسّنت مصانع الإنتاج عملياتها، وطبّقت تقنيات جديدة، واعتمدت عبوات جذابة، مستوفيةً معايير سلامة الغذاء. واليوم، لا تتوفر شعيرية جيوي فين في المتاجر الكبرى المحلية فحسب، بل تشق طريقها أيضًا إلى أسواق التصدير في الخارج.

رحلة ين باي في برنامج OCOP ليست مجرد قصة منتجات زراعية بسيطة، بل هي تتويج للذكاء والتفاني والهوية المحلية. فكل منتج حاصل على تصنيف النجوم لا يجسد الجودة فحسب، بل يحمل أيضاً قصة الثقافة والشعب والأرض التي نشأ فيها.

في السابق، ورغم كونه منتجاً مميزاً وقيّماً لمنطقة مو كانغ تشاي الجبلية، إلا أنه واجه صعوبات جمة في توسيع نطاق تسويقه. وبفضل برنامج OCOP، حقق هذا المنتج تقدماً ملحوظاً، حيث استثمرت جمعية مو كانغ تشاي التعاونية للبناء والخدمات الزراعية بشكل منهجي وطبقت التكنولوجيا لتحسين جودته.

قال السيد نغوين فان توان، مدير التعاونية: "حصل منتج عسل الزهور الطبيعي من مو كانغ تشاي على شهادة تسجيل مؤشر جغرافي من مكتب الملكية الفكرية، وهو يفي بمعايير VietGAP ومعايير OCOP من فئة 3 نجوم. وبفضل ذلك، استقر سعر البيع عند 350,000 - 400,000 دونغ فيتنامي للتر الواحد، أي ما يقارب ضعف السعر السابق."

رغم النجاح الكبير الذي حققه برنامج OCOP، إلا أن الطريق لا يزال مليئاً بالتحديات. فالحفاظ على جودة المنتجات وتحسينها لتلبية المعايير الدولية يتطلب استثماراً طويل الأجل في التكنولوجيا والموارد البشرية ونماذج الإدارة. ولا تزال بعض الشركات والتعاونيات تواجه صعوبات في توسيع أسواقها والتواصل مع قنوات التوزيع الحديثة. علاوة على ذلك، فإن تزايد مطالب المستهلكين بسلامة الغذاء وإمكانية تتبعه يفرض ضغطاً كبيراً على منتجات OCOP.

للتغلب على هذه الصعوبات، تعمل المناطق المحلية في المقاطعة على تطبيق حلول أساسية طويلة الأجل، منها: توظيف التكنولوجيا في الإنتاج لتحسين جودة المنتجات وضمان معايير التصدير؛ وتعزيز التجارة وربط المستهلكين من خلال المعارض التجارية ومنصات التجارة الإلكترونية وسلاسل المتاجر الكبرى؛ وتطوير السياحة الريفية المرتبطة بمبادرة "منتج واحد لكل منطقة" (OCOP) لخلق تجارب أصيلة للسياح والترويج للمنتجات بشكل أكثر فعالية. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ بناء أكشاك لعرض منتجات مبادرة "منتج واحد لكل منطقة"، وتعزيز التواصل، وبناء علامة تجارية متكاملة، عوامل مهمة في مساعدة منتجات "منتج واحد لكل منطقة" في ين باي على الوصول إلى نطاق أوسع.

لا تقتصر رحلة برنامج "المنتجات الزراعية المحلية" على كونها مجرد قصة برنامج اقتصادي ريفي، بل هي رحلة لاقتحام السوق، وترسيخ العلامة التجارية، وتعزيز قيمة المنتجات المحلية. وبدعم من الحكومة والشركات والشعب، من المؤكد أن منتجات "ين باي" الزراعية المحلية ستتبوأ مكانة راسخة في السوق المحلية، وستحقق مزيدًا من التقدم على خريطة الزراعة العالمية.