حشدت شركة سايغون التعاونية شركاءها ومورديها لتوقيع التزام بتعزيز الرقابة على منشأ وجودة السلع - الصورة: شركة سايغون التعاونية
في 15 أبريل، أقام اتحاد التعاونيات التجارية في مدينة هو تشي منه (Saigon Co.op) حفل إطلاق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء 2025"، استجابةً لتوجيهات اللجنة التوجيهية المركزية المشتركة بين القطاعات بشأن سلامة الغذاء.
وقد حضر الفعالية ممثلون عن إدارات ووكالات وفروع مدينة هو تشي منه، إلى جانب العديد من الشركاء والموردين في نظام توزيع شركة سايغون التعاونية.
تشديد حلول مراقبة سلامة الأغذية
وفقًا للخطة، سيتم تنفيذ شهر العمل لهذا العام في الفترة من 15 أبريل إلى 15 مايو في جميع أنحاء نظام نقاط البيع التابع لـ Saigon Co.op والذي يزيد عن 800 نقطة بيع، بما في ذلك Co.opmart و Co.opXtra و Co.op Food و Co.op Smile و Cheers و Finelife و Sense Market و Co.op Online....
هذا نشاط سنوي لتأكيد الالتزام بالتنمية المستدامة وتوفير غذاء آمن ذي منشأ واضح للمستهلكين.
قامت شركة سايغون كو-أوب بتطوير عملية احترافية لمراقبة الجودة - الصورة: سايغون كو-أوب
في إطار البرنامج، حثت جمعية سايغون التعاونية الموردين على توقيع تعهدات بتعزيز مراقبة الجودة والتحقق من منشأ البضائع الموزعة. وفي الوقت نفسه، نسقت الجمعية لتنظيم دورات تدريبية وتأهيل مهني للفريق المسؤول عن قطاع الأغذية، بالإضافة إلى موردي الأغذية الطازجة.
وفي كلمته خلال الفعالية، أكد السيد دوونغ مينه كوانغ، نائب المدير العام لشركة سايغون التعاونية، قائلاً: "إن شركة سايغون التعاونية مصممة على عدم التعامل في سلع مجهولة المصدر أو رديئة الجودة. يجب أن تستوفي جميع السلع في النظام معايير سلامة الغذاء وأن تخضع لإشراف صارم من لحظة إدخالها وحتى توزيعها".
تُطبّق شركة سايغون التعاونية حاليًا إجراءات صارمة لمراقبة الجودة في جميع مراحل سلسلة التوريد، بدءًا من الإنتاج والحصاد والنقل وصولًا إلى التوزيع. وفي كل نقطة بيع، يقوم قسم إدارة الجودة بفحص ظروف التخزين ودرجة الحرارة ومواصفات التعبئة والتغليف بشكل دوري، ويستخدم معدات متخصصة لتقييم جودة المنتج.
إضافةً إلى ذلك، تُجري الوحدة عمليات تفتيش عشوائية من خلال مراكز اختبار مُعتمدة من قِبل السلطات. وفي الوقت نفسه، تُشغّل شركة سايغون التعاونية مركبات اختبار متنقلة لمراقبة جودة البضائع دوريًا، لضمان خضوعها لرقابة الجودة وسلامتها قبل توزيعها على وحدات الأعمال التابعة لها.
ملتزمون بحماية صحة المستهلك
ستواصل جمعية سايغون التعاونية في عام 2025 الترويج لبرنامج تخطيط المواد الخام، مع التركيز على المناطق ذات الإمكانات الإنتاجية الزراعية . وتُعتبر هذه خطوة استراتيجية لضمان جودة مدخلات مستقرة لسلسلة التوزيع، مع دعم المزارعين لزيادة دخلهم وتحسين سبل عيشهم.
يهدف البرنامج إلى تطوير سلسلة إمداد زراعية مستدامة، وتعزيز التعاون بين المنتجين وتجار التجزئة والمستهلكين والوكالات الإدارية.
تلتزم شركة سايغون التعاونية أيضًا بالاستهلاك المستقر للوحدات التي تستوفي معايير مساحة المواد الخام وتشجع الموردين على المشاركة في برنامج "العلامة الخضراء للمسؤولية"، مما يساهم في تعزيز نموذج توريد آمن وشفاف ومسؤول.
بالإضافة إلى ذلك، نسّقت الوحدة مع إدارة سلامة الأغذية لتنظيم دورات تدريبية متخصصة حول التعميم رقم 17/2024/TT-BNNPTNT ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية ) المتعلق بشروط سلامة الأغذية في مجالات الزراعة والغابات ومصايد الأسماك. وفي الوقت نفسه، نفّذ المركز الوطني للرموز والباركود تدريباً متخصصاً في مجال التتبع، مما ساهم في تحسين الكفاءات المهنية للنظام بأكمله.
كما تستخدم شركة سايغون كو-أوب مركبات اختبار متنقلة لمراقبة جودة البضائع بشكل دوري - الصورة: سايغون كو-أوب
وقال ممثل عن شركة سايغون التعاونية إنه في سياق اهتمام المستهلكين المتزايد بالصحة وسلامة الغذاء، فإن مراقبة الجودة ليست مجرد مطلب قانوني فحسب، بل هي أيضًا مسؤولية اجتماعية للشركات.
"نحن ندرك تماماً دورنا ومسؤوليتنا في الحفاظ على ثقة ملايين العائلات الفيتنامية. وتلتزم شركة سايغون التعاونية بالتحسين المستمر لفعالية إدارة الجودة، وتوسيع نطاق استهلاك المنتجات الآمنة وذات المصادر الشفافة، مما يساهم في بناء ثقة مستدامة بين المستهلكين"، هذا ما أكده ممثل شركة سايغون التعاونية.
المصدر: https://tuoitre.vn/saigon-co-op-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-2025-20250416111315042.htm
تعليق (0)