جمعية سايغون التعاونية تطلق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" 2025

تعاونية سايغون تطلق شهر العمل من أجل سلامة الغذاء لعام ٢٠٢٥.webp

شركة سايجون التعاونية تحشد الشركاء والموردين للتوقيع على التزام بتعزيز الرقابة على منشأ وجودة السلع - الصورة: شركة سايجون التعاونية

في 15 أبريل، أقام اتحاد التعاونيات التجارية في مدينة هوشي منه (جمعية سايجون التعاونية) حفل إطلاق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء 2025"، استجابة لتوجيهات اللجنة التوجيهية المركزية بين القطاعات المعنية بسلامة الغذاء.

وحضر الفعالية ممثلون عن إدارات ووكالات وفروع مدينة هوشي منه، إلى جانب العديد من الشركاء والموردين في نظام التوزيع التابع لشركة Saigon Co.op.

تشديد حلول مراقبة سلامة الأغذية

كما هو مخطط له، سيتم تنفيذ شهر العمل لهذا العام من 15 أبريل إلى 15 مايو في جميع أنحاء النظام الذي يضم أكثر من 800 نقطة بيع من Saigon Co.op بما في ذلك Co.opmart، وCo.opXtra، وCo.op Food، وCo.op Smile، وCheers، وFinelife، وSense Market، وCo.op Online....

يعد هذا نشاطًا سنويًا لتأكيد التزامنا بالتنمية المستدامة وتوفير الغذاء الآمن ذي المنشأ الواضح للمستهلكين.

لقد قامت شركة Saigon Co.op ببناء عملية احترافية لمراقبة الجودة - الصورة: شركة Saigon Co.op

في إطار البرنامج، حثّت جمعية سايغون التعاونية الموردين على توقيع تعهد بتعزيز مراقبة الجودة ومصدر السلع المُوزّعة. وفي الوقت نفسه، نسّقَت الجمعية تنظيم دورات تدريبية وتدريبًا مهنيًا لفريق صناعة الأغذية، بالإضافة إلى موردي الأغذية الطازجة.

في كلمته خلال الفعالية، أكد السيد دونغ مينه كوانغ، نائب المدير العام لجمعية سايغون التعاونية، أن "جمعية سايغون التعاونية عازمة على عدم الاتجار بالسلع مجهولة المصدر أو رديئة الجودة. يجب أن تستوفي جميع السلع في النظام معايير سلامة الغذاء وتخضع لرقابة صارمة من المدخلات إلى التوزيع".

تطبق شركة سايغون التعاونية حاليًا إجراءات صارمة لمراقبة الجودة في جميع مراحل سلسلة التوريد، بدءًا من الإنتاج والحصاد والنقل وحتى التوزيع. في كل نقطة بيع، يفحص قسم إدارة الجودة دوريًا ظروف التخزين ودرجة الحرارة ومواصفات التغليف، ويستخدم معدات متخصصة لتقييم جودة المنتج.

بالإضافة إلى ذلك، تُجري الوحدة أيضًا عمليات تفتيش عشوائية عبر مراكز فحص تُحددها السلطات. وفي الوقت نفسه، تُشغّل جمعية سايغون التعاونية مركبات فحص متنقلة لمراقبة جودة البضائع دوريًا، لضمان مراقبة جودتها وسلامتها قبل توزيعها على وحدات الأعمال في منظومة جمعية سايغون التعاونية.

ملتزمون بحماية صحة المستهلك

في عام ٢٠٢٥، ستواصل جمعية سايغون التعاونية تعزيز برنامج تخطيط المواد الخام، مع التركيز على المناطق ذات الإمكانات الإنتاجية الزراعية . ويُعتبر هذا خطوة استراتيجية لضمان جودة مستقرة للمدخلات في سلسلة التوزيع، مع دعم المزارعين لزيادة دخلهم وتحسين معيشتهم.

يهدف البرنامج إلى تطوير سلسلة إمداد زراعية مستدامة، وتعزيز التعاون بين المنتجين - تجار التجزئة - المستهلكين - وكالات الإدارة.

وتلتزم شركة Saigon Co.op أيضًا بالاستهلاك المستقر للوحدات التي تلبي معايير مساحة المواد الخام وتشجع الموردين على المشاركة في برنامج "Responsible Green Tick"، مما يساهم في تعزيز نموذج توريد آمن وشفاف ومسؤول.

بالإضافة إلى ذلك، نسقت الوحدة مع إدارة سلامة الغذاء لتنظيم دورات تدريبية متخصصة بشأن التعميم رقم 17/2024/TT-BNNPTNT ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية ) المتعلق بشروط سلامة الغذاء في مجالات الزراعة والغابات ومصايد الأسماك. وفي الوقت نفسه، نفّذ المركز الوطني للترميز والباركود تدريبًا متخصصًا في مجال التتبع، مما ساهم في تحسين القدرات المهنية للنظام بأكمله.

كما قامت شركة Saigon Co.op بنشر مركبات تفتيش متنقلة لمراقبة جودة المنتجات بشكل دوري - الصورة: شركة Saigon Co.op

وقال ممثل شركة سايجون التعاونية إنه في سياق اهتمام المستهلكين المتزايد بالصحة وسلامة الأغذية، فإن مراقبة الجودة ليست متطلبًا قانونيًا فحسب، بل هي أيضًا مسؤولية اجتماعية للشركات.

نحن ندرك تمامًا دورنا ومسؤوليتنا في كسب ثقة ملايين العائلات الفيتنامية. وتلتزم شركة سايغون التعاونية بالتحسين المستمر لفعالية إدارة الجودة، وتوسيع نطاق استهلاك المنتجات الآمنة والشفافة، والمساهمة في بناء ثقة مستدامة بين المستهلكين، وفقًا لما أكده أحد ممثلي شركة سايغون التعاونية.

المصدر: https://tuoitre.vn/saigon-co-op-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-2025-20250416111315042.htm