تتميز التفاحات الفرنسية بنكهاتها المتنوعة والمميزة.

إلى جانب غناها بالعناصر الغذائية، تتميز التفاحات الفرنسية أيضاً بتنوع نكهاتها. ولكل صنف خصائصه الفريدة التي تجذب المستهلكين.

فاكهة لذيذة ومغذية.

يُعد التفاح من أكثر الفواكه شعبية في العالم نظراً لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية.

بفضل محتواها العالي من الألياف وفيتامين سي ومضادات الأكسدة الوفيرة، لا تُعدّ هذه الفاكهة مفيدة للجهاز الهضمي وتعزز المناعة فحسب، بل تُساعد أيضًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وإبطاء عملية الشيخوخة. علاوة على ذلك، وبفضل انخفاض سعراتها الحرارية وقدرتها على منح شعور بالشبع، تُعتبر التفاح خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في الحفاظ على قوام صحي وجميل.

التفاح فاكهة صحية. الصورة: إنترفيل

تشتهر فرنسا بزراعتها الحديثة وأساليبها الزراعية المستدامة. ووفقًا لممثلي الرابطة الفرنسية المشتركة بين الصناعات للفواكه والخضراوات الطازجة (إنترفيل)، تنتج فرنسا، بفضل مناخها المعتدل وتربتها الخصبة، أكثر من 100 صنف مختلف من التفاح سنويًا. ولا يقتصر تميز التفاح الفرنسي على مذاقه اللذيذ فحسب، بل إن جودته مضمونة أيضًا من خلال عملية صارمة لمراقبة الجودة.

التفاح فاكهة شائعة في فرنسا. الصورة: إنترفيل

"على مدى أكثر من 25 عامًا، اعتمد المزارعون الفرنسيون أساليب زراعية صديقة للبيئة مثل الري الدقيق، واستخدام المفترسات الطبيعية لمكافحة الآفات، والحد من استخدام المبيدات الكيميائية. وهذا يحمي النظام البيئي ويضمن أن كل تفاحة تصل إلى المستهلك طازجة ومغذية وصحية"، صرح بذلك ممثل شركة إنترفيل.

في عام 2024، وعلى الرغم من مواجهة العديد من التحديات الناجمة عن تغير المناخ، حافظت فرنسا على إنتاج مستقر من التفاح بلغ 1.463 مليون طن.

خيارات متعددة بنكهة التفاح الفرنسي

بحسب شركة إنترفيل، وبفضل الاستثمار الدقيق في كل مرحلة من مراحل الزراعة والحفظ، تلتزم أصناف التفاح الفرنسي بالجودة العالية، وتقدم نكهات متنوعة وقيمة غذائية غنية. لكل صنف من التفاح خصائصه المميزة، ما يلبي احتياجات الناس للاستمتاع به وللحفاظ على صحتهم.

لإتاحة الفرصة للمستهلكين الفيتناميين للاستمتاع بتفاح فرنسي لذيذ، تُقدّم إنترفيل أصنافًا شهيرة من التفاح في السوق الفيتنامية، تشمل رويال جالا، وبيكسي، وكاندين، وستوري جراني سميث، وجولييت. تتوفر هذه المنتجات في متاجر وأسواق توبس ماركت، وجو!، وإيون، وإم إم ميجا ماركت، ووينمارت، وثوي آنه فروتس، وكليفر فروت.

يُعدّ التفاح الفرنسي مكونًا أساسيًا في كلٍ من الأطباق الحلوة والمالحة في المطبخ الفرنسي. الصورة: إنترفيل

تتميز تفاحة رويال جالا بقشرة صفراء محمرة جذابة، ولب مقرمش وعصيري، ونكهة حلوة مع لمسة حموضة خفيفة، مما يجعلها مثالية للأكل طازجة أو استخدامها في الحلويات مثل فطيرة التفاح. رائحتها الطبيعية، التي تذكرنا بالموز والكمثرى، هي ما يجعل هذا النوع من التفاح مميزًا للغاية.

تتميز تفاحات جراني سميث بلونها الأخضر اللامع وشكلها الدائري المثالي. يوفر لبها الأبيض المقرمش وحموضتها الخفيفة إحساسًا بالانتعاش من أول قضمة. ومن مميزاتها الخاصة أنها لا يتغير لونها عند تعرضها للهواء، مما يجعلها مكونًا مثاليًا للسلطات أو الوجبات الخفيفة.

جولييت® صنف مميز من التفاح الفرنسي العضوي، يتميز بلونه الأحمر الزاهي وقاعدته الصفراء اللامعة. يتميز هذا التفاح بحلاوته الطبيعية وقوامه المقرمش وعصارته الغنية، مما يجعله مثالياً للاستمتاع به طازجاً أو استخدامه في الحلويات مثل فطائر التفاح.

تتميز تفاحات بيكسي® بجاذبيتها، إذ تتخلل قشرتها الخضراء المصفرة خطوط حمراء برتقالية، وتفوح منها رائحة زكية. أما لبّها فهو مقرمش، ذو مذاق متوازن بين الحلاوة والحموضة، يزداد ثراءً مع مرور الوقت. ووفقًا لشركة إنترفيل، يُعدّ هذا النوع من التفاح مثاليًا للاستمتاع به في نهاية الموسم، عندما يبلغ مذاقه ذروته.

تفاح ستوري® هو مزيج من تفاح جولدن ديليشوس وألبيمارل بيبين. يتميز تفاح ستوري® بقشرة حمراء داكنة مخططة بخطوط دقيقة، ولب مقرمش وعصيري. نكهته رقيقة وراقية في آنٍ واحد، مع لمحات من الفلفل الوردي والتوت البري والسابوديلا، مما يجعله مناسبًا للتخزين طويل الأمد والاستمتاع به على مدار العام.

بفضل نكهتها المميزة وقيمتها الغذائية والتزامها بالتنمية المستدامة، تتوقع شركة إنترفيل أن تقدم التفاحات الفرنسية للمستهلكين تجربة فريدة لمنتج فاكهة فاخر.

مينه هوا

المصدر: https://vietnamnet.vn/tao-phap-hap-dan-voi-huong-vi-da-dang-dac-trung-2377372.html